壳寡糖季铵盐衍生物纳米银的合成及其诱导烟株抗烟草花叶病毒活性

为开发符合高效、低毒且环境友好的新型烟草花叶病毒(TMV)抑制剂,以具有季铵盐结构的新型壳寡糖季铵盐衍生物为还原剂和稳定剂,合成了壳寡糖季铵盐衍生物纳米银溶液,并研究了不同浓度该纳米银溶液诱导烟株产生抗TMV的活性。结果表明:所合成的壳寡糖季铵盐衍生物纳米银溶液在透射电镜(TEM)下显示分布较均匀,粒径主要集中在7~12 nm。在珊西烟上以25μg/m L的壳寡糖季铵盐衍生物纳米银溶液对枯斑的抑制效果最好,抑制率为74.0%,比50μg/m L壳寡糖溶液和2%宁南霉素水剂分别高41.5%和24.4%;对于普通烟K326,壳寡糖季铵盐衍生物纳米银溶液可缓解被病毒侵染的烟草叶绿素含量的下降幅度,提高叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(PPO)的活性,降低丙二醛(MDA)的含量,提高可溶性蛋白含量。表明壳寡糖季铵盐纳米银溶液可提高烟株对TMV的抗病性。     

HACCP在双孢菇速冻保鲜加工中的应用

双孢菇速冻保鲜产品在加工和冷藏过程中容易出现霉变和褐变等现象,或存在重金属或有害化学物质超标等问题,不仅危害消费者健康,同时阻碍我国双孢菇产业的健康可持续发展。为保证双孢菇速冻保鲜产品的质量安全,将HACCP应用于双孢菇速冻保鲜生产。分析了生产过程中各环节的潜在危害,确定了影响产品质量安全的关键控制点,并针对每个关键控制点,制定了相应的预防措施、关键限值,以及工作计划表和纠偏措施,将生产过程中的潜在危害降到最低,保证了产品质量安全。     

菠萝变温压差膨化干燥工艺因素分析

以菠萝为原料,采用变温压差膨化干燥技术,探讨了膨化工艺中预干燥温度、预干燥时间、膨化压力、膨化温度、停滞时间、抽空温度及抽空时间等7个因素对菠萝膨化产品的含水率、色泽、硬度及脆度的影响。研究结果表明,菠萝产品的硬度和脆度主要受预干燥时间、膨化压力和温度、停滞时间及抽空时间等因素的影响;含水量主要受预干燥温度和时间、膨化温度、抽空温度和时间等因素的影响;而色泽主要受预干燥温度和时间、膨化温度、停滞时间、抽空温度和时间的影响。综合各方面因素考虑,本研究确定的最适预干燥温度为80℃,预干燥时间为8h,膨化压力为0.1MPa,膨化温度为110℃,停滞时间为5min,抽空温度为70℃,抽空时间为3h。     

双孢菇反季节栽培效益高

双孢菇又称白蘑菇．具有高蛋白、低脂肪、维生素含量高、质地脆嫩、味道鲜关的特点．还具有一定的药用价值．是目前世界上栽培广、产量高、消费量大、市场前景广阔的一种草腐食用菌．利用蔬菜大棚反季节栽培双孢菇．错季销售．经济效益较好．     

浙江楠研究现状及濒危保护建议

浙江楠(Phoebe chekiangensis C.B.Shang)是国家二级珍稀濒危保护植物,我国特有树种。该种群分布狭窄,自然更新能力较差,此外,由于该物种具有较高的经济价值和开发利用前景,人类干扰及盗伐现象严重,致其种群数量减少,逐步走向衰亡。从资源状况和地理分布、种群生态学与生物多样性、种子萌发与生理生化研究、容器苗育苗技术、造林技术以及濒危的原因几个方面介绍了浙江楠目前的研究现状,并在此基础上提出保护对策。     

具有质膜ATP酶活力的大豆细胞壁碎片的制备

通过反复洗涤与低速离心（１０００×ｇ,１０ｍｉｎ）,从大豆下胚轴得到的细胞壁碎片具有ＡＴＰ酶活力．酶活依赖于Ｍｇ２＋的存在,受Ｋ＋刺激和钒酸钠的强烈抑制．经加ＫＩ的悬浮液洗涤,碎片ＡＴＰ酶受叠氮化钠抑制很少,几乎不受硝酸盐抑制．表明所得的ＡＴＰ酶基本上为质膜ＡＴＰ酶．本方法简化了质膜的制备过程,在质膜及质膜ＡＴＰ酶的生理研究中有较高的应用价值．     

关于进一步加强超大城市农产品质量安全检测机构建设的思考——以北京市为例

超大城市农产品质量安全检测机构需要结合城市自身特点和功能定位明确建设发展方向。本文以北京市为例,全面分析了超大城市农产品供应保障特点和农产品质量安全检测机构的职能定位,并从加强农产品质量安全检验检测体系建设、强化绿色优质特色农产品鉴定评价能力、推进地方特色农产品培育3个方面提出了超大城市农产品质量安全检测机构重点工作方向。     

关于我国碳排放权交易碳配额分配的几点思考——以配额分配规范的梳理和分析为视角

配额分配是碳排放权交易机制的关键要素,应充分重视配额分配规范的作用。详实梳理我国碳排放权交易试点地区关于配分配的法律政策规范,文章围绕"配额总量控制"、"配额计算方法"和"配额发放方式"三方面进行论述。一分为二地评价我国配额分配的成文规范,肯定成功经验,正视不足并探索完善措施,打开配额分配的新思路。     

石榴，唤醒我的梦

石榴，唤醒我的梦阿克·雾宁方芳宝都街几乎家家养花。那临街的人家，喜欢把花盆放在窗台上，或在门旁搭个棚，垒个台，那上面挨挨挤挤摆满花。木本的，享本的，雍容华贵的，清雅秀丽的，各种花木荟萃一起，好不繁盛，好不热闹，给宝都街增添了不少神韵。星期天，我没有回...     

林间招引松毛虫卵期寄生蜂试验初报

林间招引松毛虫卵期寄生蜂试验初报赖杰超，方芳，吴海山，赵瑞兴（阜新县森防检疫站１２３１００）（阜新县森林病虫测报站）（辽宁省森防检疫站）在松毛虫综合防治措施中，保护和利用松毛虫卵期寄生蜂，充分发挥其对松毛虫种群数量的抑制作用，是一项重要的生物防治措施...