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糊化温度是稻米蒸煮和食用品质之一.以往对常规稻米的糊化温度分析的文献很多,但对杂交稻米的分析则很少,并均采用农业部标准测定.本试验对杂交稻米与常规稻米作常规量及大样本测试分析比较.1材料与方法1.1本试验采用本研究室1992年早稻材料中的34个恢复系,52个杂交组合,并选用广东目前推广的6个优质常规稻品种,按NY147—88米质测定方法,作碱消化法测定,每样本用6粒整精米,加入10.0ml,1.7%KOH溶液,在30℃恒温下保持23小时,重复一次,计算碱消值,同时计算同一样本籽粒间的标准差.1.2采用1992年早稻材料中的6个恢复系,8个杂交组合,2个常规品… 相似文献
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对23个早籼杂交稻新组合的14个籽粒性状进行因子分析,选取了5个公因子,其方差累计贡献率为85.99%;通过5个公因子作为综合指标的聚类分析,其结果可分为6类;并以23个组合的5个公因子选择指数,求得每个杂交组合的综合选择指数,结果表明,根据综合选择指数的大小,不但可作为决选杂交组合的依据,而且可衡量决选的杂交组合达到理想组合的程度。 相似文献
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