木薯渣的发酵技术及其在动物生产中的应用

木薯、马铃薯和甘薯合称为世界三大薯,木薯又有着"地下粮仓"、"淀粉之王"等誉称。木薯现已作为一种非粮作物并成为中国第六大热带作物,广泛栽培于广西、海南、广东、福建、云南、台湾等省区。木薯渣,是淀粉和酒精生产过程中的废弃物,其主要成分是纤维素,在自然环境下不易降解,对环境造成污染;同时,由于木薯渣含有氢氰酸、单宁和植酸等抗营养因子,限制了木薯渣的应用。某些微生物能自身合成纤维     

无磷酸氢钙日粮对生长猪的影响研究

将48头杜×长×大三元杂交生长猪随机分为两组,分别饲喂正常磷水平日粮和无磷酸氢钙日粮,结果表明与正常磷水平日粮相比,无磷酸氢钙日粮可显著提高磷的表观消化率(P＜0.05),增加猪场的纯收入,减少粪中磷的排放以保护猪场周边的生态环境.     

马头山羊在四湖地区的生态适应性初探

本文通过生态环境条件比较和生产性能、疾病等方面的测定分析，并与原产地进行比较，结果表明四湖地区为马头山羊的适宜生活类型区，马头山羊在当地亦表现出良好的生态适应性。只要采取科学的饲养管理和疾病防治措施，充分利用当地草场资源，发展山羊饲养业，致富农民是可行的。     

不同铜源和水平对生长猪组织铜含量和含铜酶的影响

选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜(CuSO4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明：添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异(P＞0.05);肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高(P＜0.01),在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平(P＜0.01); 高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01),添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性(P＜0.05);硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量(P＜0.01),氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01)。     

山羊舍饲和放牧行为的观察

通过对马头山羊放牧行为观察发现，全天放牧时间４２０ｍｉｎ，其中游走５５ｍｉｎ，占１４．６１％；采食２７６ｍｉｎ，占７０．８３％；休息８６ｍｉｎ，占１４．５６％。对马头山羊舍饲行为观察结果表明，昼夜２４ｈ中，采食３６２．６ｍｉｎ，占２５．１８％；反刍２４０．８ｍｉｎ，占１６．７２％；站立３６５．２ｍｉｎ，占２５．３６％；卧息４７１．４ｍｉｎ，占３２．７％。在放牧条件下，用计数法估测得山羊的采食量为２．１３ｋｇ，在舍伺条件下，日来食量为４．０５ｋｇ，折算成风干物质分别为０．３８和０．７３ｋｇ，风干物质采食量分别占活重的１．９１％和３．６７％。     

外翻肠囊法在养分吸收机制中的研究进展

外翻肠囊体外培养技术属于生理学实验技术，在动物营养吸收机理研究中应用较多。文章主要综述了外翻肠囊体外培养方法及其在动物营养领域的应用。     

酶解发酵啤酒糟在动物生产中的应用

近年来,随着国内外市场的波动,饲料资源的紧缺,饲料原料价格的上涨,开发非常规饲料替代传统饲料势在必行。啤酒糟蛋白含量高,营养价值丰富。国内外每年产量相当大,是很好的蛋白饲料资源,有一定的开发价值。本文主要综述啤酒糟的加工处理及在动物生产的应用。     

不同植物饲料磷消化率及可加性研究

试验以含磷量为0 .3 %的豆粕-玉米淀粉型半纯合日粮为基础日粮,分别用玉米、燕麦、碎米、糙米、荞麦、高粱、蚕豆和豌豆替代部分豆粕和玉米淀粉配成8种单一试验日粮,用玉米、燕麦、碎米、糙米共同替代部分豆粕和玉米淀粉配成混合日粮A ,用荞麦、高粱、蚕豆和豌豆共同替代部分豆粕和玉米淀粉配成混合日粮B ,以1 2头初始平均体质量为(2 0 .5±2 .0 )kg的健康杜×长×大杂交去势公猪为试验动物,采用2个6×6拉丁方设计(2拉丁方基础日粮相同) ,对8种植物饲料磷的表观消化率及真消化率进行了评定,并对不同植物饲料可消化磷在日粮A和B中的可加性进行了研究。试验结果表明:生长猪对玉米、燕麦、碎米、糙米、荞麦、高粱、蚕豆和豌豆中磷的表观消化率分别为1 7.1 6 %、5.98%、31 .91 %、2 8.61 %、30 .36 %、31 .0 2 %、31 .60 %和2 6 .33 %,真消化率分别为40 .33 %、2 7.45 %、44.62 %、41 .89%、49.72 %、42 .34 %、50 .76 %和36 .56 %。不同植物饲料表观可消化磷在混合日粮A和B中的可加性较差,而真可消化磷在2混合日粮中表现出较好的可加性,其中混合日粮A中各饲料的真可消化磷可加性优于混合日粮B中各饲料的真可消化磷可加性。     

木薯渣再利用研究进展

随着木薯在我国种植和加工的不断增加,其副产物——木薯渣也不断增多,目前木薯渣尚未被充分利用,在一定程度上造成了资源的浪费。本文旨在总结前人研究,对木薯渣的再利用进行综述。     

甜高粱的青贮制作及其对反刍动物产品质量的影响

青贮饲料是反刍动物常用饲料之一,常用的青贮饲料多为玉米青贮,而甜高粱因适应能力、抗病能力强及生物产量高等优势,近年来用甜高粱制作青贮的越来越多。本文对甜高粱的营养成分和饲用价值进行分析,以期为甜高粱的推广应用提供参考。