饲料氟污染现状的实验调查

用氟离子选择性电极法调查了猪、牛、鸡、果子狸和鱼饲料氟污染现状，并对其污染途径及防控对策进行了分析。结果显示，所调查的饲料中猪饲料氟污染较严重，九个猪饲料样平均含氟107.9mg/kg，最高含氟达188.7mg/kg。     

一步法浸提辣红素和辣味素的工艺研究

一步法从红辣椒中同时浸提辣红素和辣味素的新工艺，工艺简、成本低．本文探讨了浸提剂浓度与用量、浸提温度、浸提时间和辣椒粉粒度对浸提效果的影响，获得了一步法浸提工艺的最佳条件．     

超微粉型棉花种衣剂对棉苗生长及病虫害的影响

用超微粉型种衣剂包衣棉花种子 ,通过大田育苗试验 ,研究了超微粉棉花种衣剂对棉苗生长和苗期病虫害的影响 ,并与进口种衣剂进行了比较。结果表明 ,超微粉棉花种衣剂具有促控棉苗生长、提高棉苗综合素质与成苗率、有效防治病虫害等作用。与对照相比 ,包衣处理成苗率提高 14 5 % ,根系活力提高 16 4 % ;对苗期主要病虫害防效达 82 0 %～ 90 7% ;其综合作用效果优于对比试验所用的二种进口种衣剂     

雌雄牛蛙肌肉和皮肤营养成分比较分析

应用生化分析方法对雌雄牛蛙肌肉和蛙皮的营养成分、氨基酸含量进行了定量分析比较。蛙皮中粗蛋白、Ca、Zn含量明显高于肌肉，分别为肌肉的1.21倍、3.16倍、1.39倍，但蛙皮氨基酸总量却与肌肉相当；雌雄牛蛙个体间各营养成分及氨基酸含量均无明显差异；性成熟阶段的雄蛙出肉率要明显高于雌蛙。     

丸化型水稻种衣剂的理化性能研究

为了探明丸化型水稻种衣剂的理化性能,为水稻免耕直播栽培技术提供参考,用丸化型水稻种衣剂WHW-25包衣水稻种子,通过种衣剂的成膜、贮存试验和包衣种子的吸水率、水下萌发以及贮存等试验,研究丸化型水稻种衣剂WHW-25的理化性能,并与进口种衣剂适乐时进行比较。结果显示：丸化型水稻种衣剂成膜性、贮存性及丸衣透水性良好;丸化包衣种子在水下的发芽势、发芽率分别比未包衣的对照提高了36.3%和33.5%;贮存12个月,丸化包衣种子的发芽率比对照提高了35.6%;其综合效果优于对比试验所用的进口种衣剂。说明丸化型水稻种衣剂能显著促进水稻种子在水下的萌发、提高水稻种子的耐贮存性,其理化性能良好。     

辣椒红色素的脱辣精制研究

对一步法［４］浸提红辣椒粉所得辣红素粗品进行了脱辣精制研究，确定了最佳工艺条件。按照本工艺所获得的辣红素精品脱辣彻底，表征其色素含量的色价值为国家标准界限值的６．８倍，为国际标准限值的１．８倍，产品质量符合出口标准。精制过程中色素回收率为８０．４％，同时还回收了粗品中有经济价值的辣味素，提高了精制过程的经济效益。     

2种新型药物对金鱼的急性毒性试验

在温度18～23℃条件下，茵毒杀星、锐劲特对金鱼(全长1～1．2cm)的安全浓度分别为6．427mg/L和0．141mg/L。其中锐劲特对金鱼毒性大，不宜作为防治金鱼鱼病药物；茵毒杀星是很好的强效消毒剂，可作为防治金鱼鱼病的理想药物。     

岳阳中洲渔场鳙鱼年龄与生长的研究

根据2002年对岳阳中洲鱼场费家湖鳙鱼的取样调查分析,对该湖泊中鳙鱼的年龄生长进行了初步研究,计算出其体长与鳞半径相关为L=4.4285+14.0799R,体长与体重的关系式为W=3.2415×10-5L2.8759。确定其Von-Bertalanffy生长方程,得出其生长参数为L∞=78.3316詐,W∞=9.0682詔,K=0.2089,t0=-1.497a。通过其生长速度和加速度曲线反映生长过程的变化特点,确定了其生长拐点ti=3.76a,对指导生产和捕捞有重要意义。