重庆——中国杨梅产业发展的后起之秀

记者:从媒体披露的信息来看,近年来杨梅在重庆得到了快速发展,种植区域和规模不断扩大,产量不断增加。文处长,请您简单介绍一下重庆杨梅产业现状以及主推品种与分布区域。文泽富:据统计,2011年我市杨梅种植面积就达6万余亩(0.4万hm2),十年间我市杨梅栽培面积增长了近120倍,可以说实现了一个产业从"无"到"规模化"发展的历程。目前,我市杨梅投产面积还比较小,不足1万亩(666.67hm2),产量约30万kg,年产值接近800万元。全市商业化栽培的杨梅品种以荸荠种和东魁为主,另外,农技推广部门和相关科研机构还引进了少量的早荠蜜梅、晚荠蜜梅、晚稻杨梅、丁岙梅、大叶细蒂、黑炭梅和台湾杨     

柑桔果汁在贮藏期糖类物质的消长动态与品质关系的研究

柑桔果汁在贮藏过程中其固有的色、香、味随贮藏耐闻的延长面发生劣变,致其品质下降。近年来有人研究指出,柑桔果汁在贮藏过程中的品质变化与果汁中糖类物质在贮藏过程中的消长动态有着密切的关系。柑桔果汁在贮藏期间体系中缓慢地进行着非酶褐变反应,当贮藏温度升高时其反应速率     

重庆市伏季水果的生产与发展

1 重庆市伏季水果生产现状据统计,1998年重庆市果树面积为23.3万hm~2,产量89万t,其中伏季水果面积10.3万hm~2,总产28.1万t,在伏季水果中,梨的面积和产量均居第一位,覆盖全市34个区(县、市),分别为3.6万hm~2、9.65万t;其次是李2.0万hm~2、6.89万t;桃l.35万hm~2、4.2万 t;葡萄 0.23万hm~2、1.4万t;苹果0.58万hm~2、1.3万t;批把0.31万hm~2、1.1万t;猕猴桃0.35万hm~2、0.21万t.并且在沿江的低海拔地区,如万州、忠县、涪陵以及江津等地已建成初具规模的荔枝、龙眼基地,荔枝面积207hm~2,产量28.9t,龙眼面积667hm~2,产量190.2t.     

澳大利亚柑桔业考察有感

1　澳大利亚柑桔业的现状澳大利亚柑桔在近 5年持续稳定增长 ,目前种植面积 2 .87万ｈｍ2 左右 ,已投产面积占78.5% ,平均单产 1 50 0ｋｇ/667ｍ2 。 1 999-2 0 0 0年度全澳柑桔总产达到 65万ｔ,占世界产量的1 %而居第 1 6位 ,在南半球次于巴西、阿根廷、南非而居第 4位。其中 2 8.9%为脐橙 ,49.6%为伏令夏橙 ,1 4 .8%为宽皮桔 ,6.6%为柠檬和葡萄柚。柑桔产值 3 .92亿澳元 ,出口额 1 .3 8亿澳元。近 1 0年来澳大利亚的宽皮桔和晚熟脐橙发展较快 ,先后选育出Ｌａｎｅ’ｓｌａｔｅ(晚棱 )、Ｓｕｍｍｅｒｇｏｌｄ(夏金 )和Ａｕｔｕｍｎｇｏｌｄ…     

冷激对柚果实酶活性变化及膜脂过氧化的影响

柚果实贮藏３０ｄ后,果皮组织中超氧化物化酶过氧化物酶及纤维素酶均有一个活性高峰,随后日趋下降,丙二醛含量随贮藏时间延长而增加,贮藏３０ｄ后急剧上升,伴随发生汁胞粒化现象。     

2008年度重庆柑桔鲜果产销形势分析

一、生产形势 2008年,重庆市除1月出现较为严重低温雨雪灾害天气过程外,全市基本没有出现干旱、风暴等异常灾害性天气。各柑桔产区特别是三峡库区有关区（县）对受冻后的柑桔及时加强管护技术措施,柑桔树势恢复较好;加之后期风调雨顺,2008年成为继上年重庆柑桔恢复性增产后的又一稳定增产年。据统计,     

石榴汁花色素苷稳定性预测

对石榴汁花色苷稳定属于动力学方法预测研究结果表明，石榴汁花色苷分解的活化能Ｅ为４５．５焦耳．摩＾－＾１，以其半衰期作为保存的有效期，常温（２３℃）下约为５１．４天。     

重庆市杨梅产业发展现状与对策

【目的】为推动重庆市杨梅产业快速、健康、可持续发展提供参考。【方法】通过调查分析重庆市杨梅产业发展现状,分析存在的主要问题,并提出有针对性的对策建议。【结果】重庆市杨梅种植面积逐年扩大、种苗生产高规格化、观光果园迅速发展、产后加工崛起、产业组织逐渐形成,其拥有市场前景广阔、自然环境和条件优越、野生种植资源丰富、生态效益良好等发展优势,但仍存在栽培前期无效益、品种结构不合理、从业人员缺乏现代农业技术、栽培技术研发滞后、无配套生产技术、宣传力度不够、产业发展缓慢等问题。【建议】推行新的种养殖模式,提高果园收入;合理化区域布局,调整品种结构;扩大科技培训,提升从业人员素质;提高科技投入,完善配套技术;加大宣传力度,形成自主品牌等发展对策,推动重庆市杨梅产业可持续发展。     

重庆市果树业的成就及产业化发展

重庆直辖市是lop年6月在原属四川的重庆市、万县市、涪陵市及黔江地区基础上挂牌成立的。地处长江三峡库区,是目前世界上辖区面积最大、人口最多的直辖市。全市幅员面积8．2万,辖功个区、县（市）,总人口3cd万,其中农业人口2468万,占sl．l％。据调查,辖区内山区占63％,丘陵占25％,属典型的亚热带季风湿润气候。其境内山峦起伏,沟谷纵横,长江、嘉陵江、乌江及涪江贯穿全境,形成大水体。致其热量、雨量充沛,光照充足,能满足亚热带常绿果树及温带落叶果树的生长发育要求。在重庆的“四江”河谷地带,年均温17石一19．3℃,Z10℃…     

柑桔产业发展现状、趋势及市场分析

世界柑桔产业现状、趋势及市场分析 一、产业分析 据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，2006年世界柑桔栽培面积达780万hm^2，总产量1．14亿t（见表1，以下未标出处的，均为FAO统计数据），与2001年相比分别增长了7.38％和9．38％。