沙葱多糖对绵羊外周血淋巴细胞的调节作用研究

试验研究沙葱多糖（Allium mongolicum regel polysaccharides）对绵羊外周血淋巴细胞增殖及一氧化氮（NO）、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)的影响。试验设置不同浓度（0~250μg/ml）的沙葱多糖和不同的作用时间（24、48、72 h），以MTT比色法检测淋巴细胞增殖；以培养24 h的绵羊外周血淋巴细胞为研究对象，以微板法、硝酸还原酶法分别测定NO及iNOS。结果表明，沙葱多糖浓度为50~100μg/ml时抑制淋巴细胞的增殖，当浓度为150~250μg/ml时促进淋巴细胞的增殖，且作用时间为24 h时增殖效果最强。较低浓度的沙葱多糖（50~100μg/ml）抑制淋巴细胞分泌NO，随着浓度的加大，NO分泌量增加。沙葱多糖对淋巴细胞内iNOS 活性没有显著影响（P>0.05）。因此，沙葱多糖能够影响淋巴细胞的增殖，释放 NO 及 iNOS，并且呈现量效和时效关系，说明沙葱多糖对绵羊外周血淋巴细胞具有免疫调节作用。     

羊IgG粗品提取方法的研究

本试验采用硫酸铵盐析法结合超滤技术从废弃新鲜羊血液中提取IgG粗品.结果表明:本法提取的羊IgG粗品,样品浓度为1 mg/mL,效价为28,冻干样品蛋白质含量为81.35%,IgG含量为80.79%.     

肉鸡生产中的福利问题

在现代肉鸡生产中,肉鸡的健康与福利问题越来越突出,已经对人类的健康产生了影响.本文从肉鸡生长环境与生产管理两个方面对现代肉鸡生产中的福利问题进行阐述,环境主要包括温度、通风、饲养密度、垫料质量及氨气浓度;生产管理主要强调限饲、光照、运输和屠宰.并提出相关建议,以提高目前肉鸡生产的福利状况.     

绵羊消化道中乳酸菌的筛选及鉴定

试验采集了4只瘘管蒙古羯羊的瘤胃液和食糜,分离和筛选乳酸菌,利用传统分类法和16S rRNA部分序列分析法鉴定绵羊消化道中的乳酸菌.结果表明,分离到的绵羊瘤胃液和食糜中乳酸菌属于植物乳杆菌.     

沙葱乙醇提取物亚慢性毒性作用的研究

48只Wistar大鼠随机均分为4组,雌雄各半,用于沙葱乙醇提取物亚慢性毒性试验,其中对照组不添加沙葱提取物,试验I、II、III组分别按常规添加量的3倍、6倍、12倍饲喂沙葱乙醇提取物,预饲期7d,正试期30d。结果试验期内沙葱乙醇提取物未引起大鼠任何临床中毒反应。体增重,试验I组显著高于对照组和试验III组(P<0.05),与试验II组差异不显著(P>0.05);白细胞计数,各组间差异均不显著(P>0.05);红细胞计数,对照组和试验I组分别显著高于试验II组、III组(P<0.05);血红蛋白含量,对照组显著高于试验II组、III组(P<0.05);血清谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、总蛋白、白蛋白,对照组显著高于各试验组(P<0.05);尿素氮(BUN),试验I组显著高于其他处理组(P<0.05);碱性磷酸酶(AKP),对照组显著低于各试验组(P<0.05),而各试验组之间随剂量的增加依次显著升高(P<0.05)。     

奶牛乳腺中乳成分前体物对乳成分合成影响的研究进展

乳成分的含量及组成直接影响牛乳的品质.本文主要综述了乳腺中乳成分前体物对乳糖、乳蛋白质和乳脂等合成的影响,为进一步提高乳脂和乳蛋白质产量,改善牛乳品质提供参考.     

内蒙古呼和浩特生鲜乳质量分级评价研究

试验旨在分析季节及养殖模式（奶罐奶和散卖奶）对内蒙古呼和浩特生鲜乳质量的影响,并根据中国生鲜乳质量分级标准对呼和浩特奶罐奶进行质量分级,为内蒙古生鲜乳营养品质提升及质量安全评定提供参考依据。于2017~2018年每个季度分别采集呼和浩特不同地区奶牛养殖场生鲜乳30批次,两年共计240批次。根据NY/T 2659-2014、NY/T 800-2004、GB 4789.2-2016方法测定生鲜乳乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、菌落总数,并对其差异进行比较。结果显示,2017和2018年呼和浩特生鲜乳乳脂率总体表现为第4季度较高;乳蛋白率最高值均出现在第4季度,分别为3.46%和3.47%,显著高于其他季度（P<0.05）;菌落总数最高值均出现在第3季度,分别为2.50×10⁴和6.00×10⁴ CFU/mL,显著高于其他季度（P<0.05）;2017年生鲜乳体细胞数在第1季度最高（39.90×10⁴个/mL）,显著高于其他季度（P<0.05）,2018年生鲜乳体细胞数未表现出明显季节性差异（P>0.05）。2017~2018年呼和浩特家庭式散卖奶乳脂率显著低于规模化牧场的奶罐奶（P<0.05）,体细胞数及菌落总数均显著高于奶罐奶（P<0.05）。2017年奶罐奶乳脂率、乳蛋白率与2018年相比无显著差异（P>0.05）,但体细胞数显著高于2018年（P<0.05）,菌落总数显著低于2018年（P<0.05）。综上所述,季节对2017和2018年内蒙古呼和浩特生鲜乳乳脂率、乳蛋白率和菌落总数影响较大,对体细胞影响不明显。2017和2018年呼和浩特家庭式散卖奶质量安全水平明显低于规模化牧场奶罐奶,奶罐奶质量安全水平较高,达到特优级标准,规模化养殖方式及优质乳生产将成为必然趋势。     

体外批次培养法研究棉籽对培养液参数的影响

在体外批次培养试验中，在培养底物中添加棉籽使脂肪含量达4％～8％时有增加培养液中乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸浓度的趋势，但与对照组间差异不显著（P〉0．05），使乙：丙比值显著降低（P〈0．05）；有降低纤毛虫数量的趋势，其中8％脂肪组的纤毛虫数量显著降低（P〈0．05）；对培养液中pH值和NH3-N的影响无明显规律。     

内蒙黑猪分娩后5日内初乳常规成分的动态变化

选用３～４胎，产仔数８～１３头的８头健康内蒙黑猪母猪，对其分娩后５ｄ内初乳化学成分的变化规律进行了研究。结果表明，初乳中干物质、蛋白质、脂肪、乳糖、Ｃａ、Ｍｇ、Ｃｕ、Ｆｅ、ＩｇＧ的含量以及ｐＨ值均在产后２４ｈ内变化极显著（Ｐ＜０．０１），３ｄ后趋于平稳，到第５ｄ接近常乳（Ｐ＞０．０５）。