非淀粉多糖酶对玉米加工副产品能量利用的影响

为了使玉米加工副产品和复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配方中得到精准应用,试验选用56只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行3期代谢试验,以单一原料以及其添加复合非淀粉多糖酶为饲粮,测定玉米及其加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的代谢能及能量代谢率。结果表明:玉米加工副产品的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)除3种玉米蛋白粉和2种玉米糖渣高于玉米外,其他均低于玉米。玉米及其加工副产品的AME和TME预测方程分别为:AME=3.322 1+0.704 2GE-0.521 3CF(R2=0.893 9),TME=25.697 6+0.742 5GE-0.426 2CF-0.252 2DM(R2=0.919 4);加酶后玉米及其加工副产品能量表观代谢率及真代谢率以不喷浆玉米皮最低,玉米蛋白粉[粗蛋白质(CP)55%]最高。添加非淀粉多糖复合酶后,玉米及其加工副产品能量表观代谢率提高了0.82%～3.32%,能量真代谢率提高了0.78%～3.00%,AME提高了0.82%～3.32%,TME提高了0.98%～2.94%;玉米及其加工副产品AME与TME的有效营养改进值范围均为0.19～0.25 MJ/kg,其中以玉米麸质饲料最高,玉米最低。由此可见,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的能量利用率,改善玉米加工副产品的能量效价。     

肉质调理剂对杜长大杂交猪育肥性能、胴体特性及肉质的影响

选择体重94kg左右的杜×长×大三元杂交猪27头,随机分成3组(试验1组、试验2组和对照组),每组9头.试验1、2组在基础日粮中分别添加1％的复方肉质调理剂和1％的复合益生菌添加剂,对照组饲喂基础日粮.经过40d饲养试验后进行屠宰测定.结果表明,试验1组、试验2组的日增重均略优于对照组(P＞0.05),料肉比较对照组分别降低了2.80％(P＞0.05)、2.29％(P＞0.05);各组胴体品质、屠宰24h后肉色和屠宰后不同时段肌肉pH值无显著差异(P＞0.05);试验1、2组较对照组肌肉失水率分别降低11.95％(P＜0.05)、5.52％(P＞0.05),熟肉率提高4.09％(P＞0.05)、9.53％(P＜0.05),贮存损失则分别降低6.25％(P＞0.05)、5.36％(P＞0.05).说明试验用复方肉质调理剂和复合益生菌调理剂有提高育肥猪生产性能的趋势,亦可在一定程度上改善肉品质,具有较好的生产开发应用潜能.     

共轭亚油酸对产蛋鸡血液生化指标的影响

选择96只30周龄依沙褐壳商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4个处理,每处理6个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1%和2%共轭亚油酸的日粮,以研究CLA对产蛋鸡血液生化指标的影响。结果表明,蛋鸡日粮添加CLA促进T3、T4、Ins和E2的分泌,但降低Cor的分泌;血清中TG、TC、HDL-C和LDL-C含量随着日粮CLA添加水平的提高而降低,但HDL-C/LDL-C却随CLA添加水平的提高而增加,各添加组分别比对照组提高了2.72%、5.84%和6.61%;血清中ALP、P5 和Ca2 均随CLA添加有降低趋势,各处理组分别比对照组降低了1.2%、10.9%、19.29%,10.0%、6.67%、16.0%(p<0.05)和3.11%、17.62%(p<0.05)、19.04%(p<0.05)。     

高含量共轭亚油酸豆油在奶牛生产中的应用

选择80头中国荷斯坦奶牛作为供试牛,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复10头奶牛,以研究在日粮中添加0%和0.25%CLA对奶牛生产性能及饲养效益的影响,验证自行研制的高含量CLA豆油在奶牛中的作用效果及在奶牛生产中应用的可行性,试验为期21天.结果表明：试验组奶牛全期平均产奶量、乳脂中CLA含量和毛利润等指标分别比对照组提高了4.97%、20.4%和8.39%,而乳脂率降低了2.67%.表明在奶牛精料中添加高含量CLA豆油是经济可行的.     

壳聚糖对湘黄鸡肠道菌群及生产性能的影响

在研究壳聚糖饲用微生物制剂(制剂)对肉鸡生产性能和抗病效果的基础上,试验进一步研究了饮水中添加0、0.5%、1.0%和1.5%制剂对湘黄鸡肠道微生物菌群的影响。结果发现,饮水中添加制剂能显著降低湘黄鸡盲肠中大肠杆菌的含量(-5.71%~-13.05%,P<0.01)和显著提高乳酸杆菌的含量(8.82%~13.57%,P<0.01)。同时在日增重和育成率上,0.5%和1.0%制剂组分别比对照组提高2.59%、9.31%(P<0.05)和5.70、7.01百分点(P<0.05)。表明制剂在降低湘黄鸡盲肠中大肠杆菌数量的同时促进乳酸杆菌增殖,对改善肉鸡的肠道微生态环境和提高生长性能具有明显的作用,且以低剂量添加效果较佳。     

饲用苎麻对朗德鹅的饲用价值评定

为比较不同刈割高度整株苎麻和成熟期苎麻叶的营养成分及其对鹅的饲用价值,本试验选取18羽成年朗德公鹅,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只鹅,采用化学分析法及代谢试验研究刈割高度为40 cm、50 cm的整株苎麻和成熟期苎麻叶的营养与饲用价值。结果表明:(1)成熟期苎麻叶中干物质、粗蛋白质、总能、钙含量及总氨基酸含量均高于刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻,而刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻养分含量较接近。(2)朗德鹅对刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻的粗纤维及干物质表观利用率相当,且均显著高于朗德鹅对成熟期苎麻叶粗纤维及干物质的表现利用率(P0.05),但朗德鹅对成熟期苎麻叶的粗蛋白质表现利用率最高,分别比朗德鹅对刈割高度为40 cm和50 cm的整株苎麻的粗蛋白质表观利用率高出14.17%(P0.05)和2.47%(P0.05)。(3)朗德鹅对刈割高度为40 cm的整株苎麻中的各氨基酸表观利用率均最高,且其总氨基酸的表现利用率分别比刈割高度为50 cm的整株苎麻和成熟期苎麻叶提高了29.90%(P0.01)和24.31%(P0.01)。综上所述,结合不同刈割高度整株苎麻和成熟期苎麻叶的营养成分及养分表现利用率结果分析认为,本试验中的三种苎麻样品对鹅的饲用价值高低依次为成熟期苎麻叶刈割高度为40 cm的整株苎麻刈割高度为50 cm的整株苎麻。     

临武鸭对添加复合酶棕榈粕和椰子粕的养分、氨基酸和能量的利用率

本试验旨在研究临武鸭对添加复合酶棕榈粕(PKM)和椰子粕(CM)的养分、氨基酸和能量的利用率。试验选用40只体重(2.0±0.2)kg的健康成年临武鸭公鸭,随机分为5组,每组8个重复,每个重复1只试验鸭。试验鸭进行强饲代谢试验,1、2组试验鸭每只强饲50 g棕榈粕,3、4组试验鸭每只强饲50 g椰子粕,5组试验鸭强饲50 g无氮饲粮。在2、4组原料均添加250 mg/kg复合酶。预试期7 d,正试期4 d。结果表明:1)临武鸭对棕榈粕中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)和总能(GE)的真利用率分别为48.81%、54.34%、65.69%、40.36%和39.37%,表观代谢能(AM E)和真代谢能(TM E)分别为6.18和7.49 M J/kg,15种氨基酸的真利用率在50.28%~87.97%之间;临武鸭对椰子粕中DM、CP、EE、CF和GE的真利用率分别为52.23%、58.49%、70.28%、34.67%和54.76%,AM E和TM E分别为7.47和9.64 MJ/kg,15种氨基酸的真利用率在58.53%~90.21%之间。2)添加复合酶后棕榈粕和椰子粕的CP表观利用率和真利用率均显著提高(P0.05),TME分别提高了5.61%和3.63%(P0.05),15种氨基酸的真利用率分别提高了0.27%~7.36%和0.67%~4.99%,棕榈粕中酪氨酸、脯氨酸及椰子粕中天冬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸的真利用率均提高显著(P0.05)。由此可见,添加含有蛋白酶、纤维素酶和木聚糖酶的复合酶能够提高临武鸭对棕榈粕和椰子粕中养分和能量的利用率。     

α-半乳糖苷酶对断奶仔猪生产性能、血液生化指标和营养物质消化率的影响

在研究日粮中添加不同剂量的α-半乳糖苷酶,分析其对断奶仔猪生产性能、血液生化指标和营养物质消化率的影响.试验选用90头健康的37日龄(30日龄断奶)大约克纯种断奶仔猪,体重(11.05±1.97)kg.试验猪随机分为5个处理,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ为试验组,试验组分别在基础日粮中添加100 mL/t、150 mL/t、200 mL/t、250 mL/t的α-半乳糖苷酶.结果表明,加酶组平均日增重、平均日采食量、血清总蛋白和IgG呈现上升的趋势(P＞0.05);料肉比、腹泻率和尿素氮呈下降的趋势(P＞0.05);粗纤维的消化率显著提高(P＜0.05),能量消化率Ⅱ组和Ⅴ组消化率显著高于对照组(P＜0.05).结果提示,玉米-豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶对断奶仔猪的生产性能和血液生化指标均有一定的改善作用,同时α-半乳糖苷酶能提高蛋白质的利用率,促进抗体合成,提高粗纤维、粗脂肪、粗蛋白和能量的表观消化率,添加剂量为200 mL/t时效果最好.     

网上平养密度对21~63日龄临武鸭生长性能的影响

试验选择健康、体重相近的21日龄雌性临武鸭300羽,分别设3、4、5、6、7只/m~2 5个处理,每处理6个重复(网床面积为2m~2),试验期42d。结果表明:不同饲养密度组间试鸭平均采食量和存活率均无明显差异(P0.05);7只/m~2组试验鸭末重和日均增重均显著低于3、4、5只/m~2组(P0.05);而料重比以7只/m~2组最高,显著高于3只/m~2组(P0.05);3、4、5和6只/m~2 4个饲养密度组间试验鸭末重、日均增重和料重比差异均不显著(P0.05)。总体上试验鸭末重、日均增重和料重比项指标均表现出以下规律:3只/m~2组最好,其次为5、4和6只/m2,7只/m2组最差。回归分析表明,平均日增重随饲养密度的增加呈二次曲线关系:y日增重=-0.1464x2+1.0313x+19.777(P=0.003,R2=0.9277),求导得出饲养密度为3.53只/m~2时,试鸭获得最大平均日增重21.59g/d。结合生产实际,21~63日龄临武鸭网上平养密度以3.5~5只/m~2为宜。