共轭亚油酸对肉鸡生产性能的影响

选择健康、体重接近的1d艾维因肉鸡360羽（公母各半）,按单因素完全随机设计分为5个处理,每处理设3个重复共72只鸡,分别饲喂添加CLA 0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的试验日粮,以研究CLA添加水平对肉鸡生产性能的影响和确定CLA的适宜添加量.结果表明：在整个生长期内肉鸡日粮中添加CLA影响生产性能,添加量低于1.5%的各处理组生产性能有所提高,但当添加水平达2.0%时,明显降低肉鸡1～35d的采食量和平均日增重（P＜0.05）;对肉鸡全期平均日增重与CLA添加水平进行二次回归分析,得到二次曲线方程为：y=-6.6857x^2＋11.735x＋45.181（R^2=0.9735,p＜0.05）,并对此二次曲线进行求导,可得肉鸡在取得最大平均日增重时的CLA添加水平为0.87%.     

饲用苎麻产量和品质的影响因素及其在动物生产中的应用

本文就饲用苎麻的营养特点,影响其产量、品质的因素及其在动物营养中的应用作一综述。     

不同苎麻与精料配合比饲粮对朗德鹅生长性能和肠道黏膜形态结构发育的影响

为研究不同苎麻与精料配合比饲粮对朗德鹅生长性能和肠道黏膜形态结构发育的影响,选取体重接近的7日龄健康朗德鹅200羽,分3阶段进行饲养试验,每阶段设5个处理,每处理5个重复,每重复8只鹅。试验A组为全精料饲喂的对照组,试验B~E组在试鹅2~4周龄和5~7周龄饲粮中分别按1∶1、1∶2、1∶3和1∶4比例进行苎麻与精料配比,试鹅8~10周龄各组均只饲喂精料补饲肥育。结果表明:1试鹅2~4周龄和5~7周龄平均日增重和料重比均以对照A组最优,且显著优于试验B~E组(P0.05),而试验B~E组试鹅2~4周龄和5~7周龄平均日增重随着苎麻添加量的增加而逐渐降低,料重比则随着苎麻添加量的增加而逐渐升高;补饲精料后,试验B~E组8~10周龄试鹅的平均日增重显著高于对照A组(P0.05),而F/G则明显低于对照A组(P0.05),且试验C、D和E组试鹅10周龄末重与对照A组无显著差异(P0.05)。27周龄末试鹅的肠道总重量对照A组显著高于试验B组(P0.05),但与C、D和E组差异不显著(P0.05);回肠、空肠和十二指肠绒毛高度随苎麻添加量的增加而增加,同时回肠、空肠隐窝深度随苎麻添加量的增加而减小。因此,以生长性能和肠道形态结构发育为评价指标,肉鹅2~4周龄和5~7周龄2个阶段饲粮中饲用苎麻的添加比例控制在50%以内较为适宜。     

非淀粉多糖酶对饲喂玉米及其加工副产品黄羽肉鸡氨基酸表观代谢率的影响

试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为6组,每组8个重复,每重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加酶前、后各3期),测定黄羽肉鸡对玉米及17种玉米加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸表观代谢率,并获得氨基酸的有效营养改进值(ENIV)。结果表明:加酶前氨基酸表观代谢为57.83%～83.91%,加酶后表观代谢率为59.58%～85.99%,各原料的氨基酸表观代谢率加酶后提高幅度为1.05%～4.43%,表观可利用氨基酸的ENIV值为0.01～1.87 g/kg,以玉米蛋白粉(CP 55%)的表观可利用氨基酸平均ENIV值最高,玉米麸质饲料的最低。总体上看,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的氨基酸表观代谢率,改善玉米及其加工副产品的氨基酸营养效价。     

乳糖替代乳清粉饲喂乳猪效果试验

选用２８日断奶的杜·长×大三元杂交仔猪２窝２４头，随机分成二组，进行为期３２天的乳糖替代日粮中乳清粉饲喂效果试验。结果表明：乳糖等量替代日粮中的乳清粉不但对断奶仔猪增重无明显影响（Ｐ〉０．０５），而且使乳猪单位增重耗料降低了４．６２％，减少仔猪腹泄发生，节省了药物治疗费用，提高每头盈利５．７％。     

动物营养学与畜牧业可持续发展

湖南省育牧喜医研究所，湖南长沙410131     

日粮中添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡生长性能及养分利用率的影响

研究旨在探讨日粮中添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡生长性能及养分利用率的影响。将375羽黄羽肉鸡随机分成5组,每组3个重复,每个重复25只鸡,试验Ⅰ组饲喂基础日粮,试验Ⅱ～Ⅴ组分别在基础日粮中添加150g/t、200g/t、250g/t和300g/t芽孢杆菌制剂,试验分为7～28日龄和29～56日龄两个阶段,共49d。结果显示：与对照组相比,试验Ⅴ组肉鸡料重比降低8.52%,差异显著（P〈0.05）;其粗蛋白表观代谢率为80.77%,比试验Ⅰ～Ⅳ组分别高了9.50%（P〈0.01）、4.00%（P〈0.05）、2.51%（P〉0.05）和2.40%（P〉0.05）,对干物质和表观代谢能无显著影响（P〉0.05）;日粮添加300g/t的芽孢杆菌制剂还可显著提高天冬氨酸、苏氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观代谢率（P〈0.05）。结果表明,日粮中添加芽孢杆菌制剂可提高黄羽肉鸡生长性能、粗蛋白和氨基酸的利用率,且以添加300g/t为最佳。     

0～21日龄快长型湘黄肉鸡能量蛋白质需要量的研究

采用3× 2因子设计试验,将600羽1日龄快长型湘黄肉鸡随机分为6个组,每组设5个重复,每重复20羽,研究日粮能量、蛋白质水平对0～21日龄快长型湘黄肉鸡生长性能的影响.试验日粮代谢能(ME)设11.09、11.51、11.92 MJ/kg三个水平,蛋白质设18.0％和20.0％两个水平.结果表明:随着能量和蛋白质水平...     

梯度回归法和差量法测定湘黄鸡不同钙源真消化率的研究

试验采用梯度回归法和差量法,按4×4拉丁方设计,测定了湘黄鸡对石粉、碳酸钙、骨粉和磷酸氢钙四种不同钙源钙的真消化率.采用四种钙源,设计总钙水平分别为0.62%、0.71%、0.82%和0.92%的16种日粮.试验动物为32羽56日龄湘黄公鸡.结果表明:本试验条件下湘黄鸡钙的内源排泄量基本稳定,满足梯度回归法和差量法的前提假设,证明梯度回归法和差量法测定钙的真消化率可行;四种钙源以磷酸氢钙中钙的真消化率最高(70.78%),其余依次为骨粉(69.47%),碳酸钙(64.40%),和石粉(63.17%).     

两种益生芽孢杆菌体外抑菌活性及其耐药性研究

试验分别采用牛津杯法和微量肉汤稀释法进行益生芽孢杆菌体外抑菌活性及耐药性研究,结果显示,枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌对大肠埃希菌C83901、C83917和沙门菌有中、低度抑制作用;对抗敌素、硫酸黏菌素、喹乙醇有一定耐药性．而吉他霉素和硫酸新霉素对这2种杆菌抑制作用较强,不宜联用。