京海黄鸡苹果酸脱氢酶基因多态性遗传效应的研究

以京海黄鸡为试验素材,采用PCR-RFLP方法研究苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase,MDH)基因单核苷酸多态性(SNPs)对京海黄鸡生长、屠宰及繁殖性状的遗传效应.结果表明,MDH基因的3种基因型对京海黄鸡母鸡的初生重,4、8、12、16周龄体重,和成年体重无显著影响(P＞0.05).母鸡的AA基因型个体和BB型个体的腹脂重差异显著(P＜0.05);BB型个体的腿肌重显著低于AA型和AB型的个体(P＜0.05).公鸡的AB型和BB型个体的腹脂重显著高于AA型个体(P<0.05);AA型和AB型个体的胸肌重显著高于BB型个体(P<0.05).母鸡BB型个体的300日龄产蛋数和66周龄产蛋数极显著低于AA型和AB型个体(P＜0.01).说明MDH基因可能是影响鸡屠宰性状和繁殖性状的主效基因或与之存在紧密遗传连锁的一个标记.     

阿莫西林在鸡血浆中的残留消除规律

为研究阿莫西林(AMO)在鸡血浆中的残留消除规律,将鸡血浆经乙腈提取,饱和二氯甲烷萃取,水杨醛在酸性条件下沸水浴衍生后,高效液相色谱荧光检测器检测。结果显示,测定鸡血浆样品中阿莫西林的检测限(LOD)为2.0 ng/mL(S/N=3)、定量限(LOQ)为5.0 ng/mL(S/N=10)。试验鸡分别以每天25.0、50.0 mg/kg剂量内服AMO,每天给药1次,连续5 d内服给药后,在给药期间,鸡血浆中AMO残留量呈上升趋势,给药第5天时,血浆中药物浓度达到峰值。结果表明,在停药第1天时,血浆中AMO药物浓度急剧下降;在停药第2天时,血浆中药物浓度低于检测限(2.0 ng/mL);阿莫西林在鸡血浆中的残留量与给药剂量呈正相关。     

扬州鹅及其4个杂交配套组合肌肉组织学特性研究

为研究扬州鹅及其杂交配套组合肌肉组织学性状对肉品质的影响,以70日龄扬州鹅(A×A)及其4个杂交配套组合(K×B、K×A、C×A和S×A)为研究对象,检测不同群体扬州鹅胸肌、腿肌的肌纤维结构和肌肉剪切力。结果表明:5个群体中,无论公母鹅,胸肌肌纤维面积、肌纤维直径极显著小于腿肌;K×B群体的肌肉组织形状(肌纤维面积、肌纤维直径、A带、H带、I带和肌节长度)在5个群体的公、母鹅中具有显著的优越性,同时肌肉嫩度也显著优于其他群体。综合而言,不同群体组织之间虽然存在显著或极显著差异,但K×B群体的组织学特性相对优于其他4个群体,在5个鹅群体中肉品质最好。     

新扬州鸡不同环境体重体尺生长曲线拟合研究

两群在不同饲养条件下生长的新扬州鸡共209只,用3种不同的生长曲线进行拟合.结果表明:Logistic,Gompertz,Bertalanffy 3种生长曲线模型拟合新扬州鸡体重生长过程,拟合度高,R2均超过了0.9975,但综合分析表明Gompertz曲线拟合最为合适,Bertalanffy曲线拟合效果最不理想,特别是成熟体重与实际情况不符.综合评价模型拟合参数表明,新扬州鸡早期生长介于肉用仔鸡和地方品种,在兼用型培育品种中也较为优秀.新扬州鸡体重生长过程和体尺生长过程比较表明,体重生长旺盛期比体尺生长要迟.     

牛、羊肉和牛、羊奶中兽药残留现状分析及检测技术研究进展

本文综述了目前我国牛、羊肉和牛、羊奶中的兽药残留现状,发现存在残留超标可能的高风险药物种类主要是β-受体激动剂、抗生素类和抗菌药。并将检测技术分为样品前处理技术和分析技术两部分进行综述,结合相关研究将各前处理技术的特点进行了总结,并对各类分析技术的发展前景进行了展望。     

新扬州鸡约束选择指数的探讨

利用新扬州鸡开产日龄、30 0日龄产蛋数和 30 0日龄蛋重 3个性状的遗传参数与 6组经济加权值求解出 6个约束选择指数及其预期遗传进展、预估准确度和指数的遗传力 ;通过实际记录模拟选择和预期遗传进展分析。结果表明 :在IA、IB、IC、ID、IE 和IF6个约束选择指数中 ,IE 最佳     

不同饲料营养水平对公鸡采精量及精液品质的影响

42周龄蛋肉兼用新扬州鸡种公鸡32只,随机分成四组,分别给饲①低CP(12.7%)、低Ca(1.85%)日粮;②低CP(12.9%)、低Ca(1.84%)日粮,但蛋白质质量提高,加2%酵母粉;③高CP(15.20%)、低Ca(1.86%)日粮;④高CP(15.02%),高Ca(3.34%)日粮.结果表明日粮中蛋白质水平、蛋白质质量和Ca水平对公鸡的采精量及精液品质的影响差异不显著(P均大于0.05).     

日粮中添加迷迭香及维生素E、维生素C和大豆油的组合对高温期蛋鸡不同组织HSP70、LYZ基因表达量的影响

为研究高温期日粮中添加迷迭香、维生素E、维生素C和大豆油组合对蛋鸡热应激蛋白(HSP70)、溶菌酶(LYZ)基因表达量的影响,本试验选用41周龄京粉蛋鸡360只,随机分为3个处理组,每组3个重复,每个重复40只鸡。Ⅲ为对照组,饲喂基础日粮,Ⅰ组在基础日粮之上添加迷迭香草粉(0.6%),Ⅱ组在基础日粮之上添加维生素E(300 mg/kg)、维生素C(200 mg/kg)和大豆油(2%)(E_3C_2D_2组合)。试验结束当天,采集3个处理组各6只鸡的肝脏、心脏、脾脏、肺脏、胸腺、肾脏、小肠、腺胃、卵巢、峡部、膨大部和子宫的组织样品,测定各组织HSP70和LYZ基因的表达量。结果显示,Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡心脏、肺脏、卵巢和子宫部位HSP70基因的表达量极显著低于对照组(P<0.01);脾脏、腺胃HSP70基因的表达量极显著高于对照组(P<0.01);肾脏HSP70基因的表达量显著低于对照组(P<0.05);肝脏HSP70基因的表达量显著低于对照组(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡肝脏、心脏、脾脏、肺脏、小肠、腺胃、卵巢和峡部部位LYZ基因的表达量极显著高于对照组(P<0.01);Ⅱ组子宫、肾脏LYZ基因的表达量极显著高于迷迭香组(Ⅰ组)和对照组(P<0.01),而胸腺LYZ基因的表达量极显著低于对照组(P<0.01)。结果表明,日粮中添加0.6%迷迭香和E_3C_2D_2组合可降低心脏、肺脏、肾脏、卵巢和子宫部位HSP70基因的表达量,增加肝脏、心脏、脾脏、肺脏、小肠、腺胃、卵巢和峡部部位LYZ基因的表达量,从而缓解热应激对蛋鸡生产性能造成的影响,延长鸡蛋的保存时间。     

亚临床鸡白痢对生产性能的影响

<正> 目前,养鸡者普遍重视雏鸡白痢病的预防和治疗,而较轻视成年鸡白痢病的预防和根治。成年鸡鸡白痢多呈隐性或慢性感染,没有明显的临床症状为亚临床型,不易引起人们的注意,对阳性反应鸡往往是顺其自然或用药物治疗,而事实上,成年鸡鸡白痢同样造成了很大的经济损失。为了充分了解亚临床鸡白痢     

现代生物技术与畜牧业可持续发展

本文就当前畜牧业发展存在的问题，现代生物技术对畜牧业的影响以及两者间的关系，如何使畜牧业走可持续发展之路进行了探讨。认为现代生物技术的建立和发展，开创了畜牧业生产的新途径，畜牧业的发展要走可持续发展之路，就必须做好现有家畜、家禽遗传资源的保护，并在此基础上利用成熟的现代生物技术进行开发、利用，造福后代。