发挥刊物优势 推动产业发展

<正>新年伊始,万象更新,在这新年到来之际,《科学养鱼》杂志社全体人员祝各位读者朋友新年快乐,身体健康,阖家幸福。2009年,我国虽然遭遇了世界性的经     

水产饲料与养殖环境的调控技术

正水产动物配合饲料的主要功能:提高机体免疫力、改善肠道微生物菌群结构、提供机体所需营养物质、提高机体抗病力、促进机体生长发育,不仅如此,还能起到改善水体环境的作用,对于环境污染加剧,传统的保护措施是化学药物治疗和疫苗预防,但前者容易产生抗药性导致药物残留,后者具特异性而操作困难,利用水产配合饲料进行水质调控行之有效。在集约化养殖中存在环境污染加剧的问题,使用活体饵料的瓶颈是污染环境和营养不全面,而环保型     

饲料中添加甘露寡糖对团头鲂幼鱼生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

本文旨在研究饲料中添加甘露寡糖对团头鲂幼鱼生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选用平均体重为(1.05±0.01)g的团头鲂幼鱼360尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复30尾),分别饲喂添加0(对照组)、100、200和400 mg/kg甘露寡糖的试验饲料,试验期为8周。结果表明:饲料中添加甘露寡糖对团头鲂幼鱼的增重率、饲料系数和成活率均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲料中添加100、200和400 mg/kg甘露寡糖显著提高了肝脏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性(P<0.05),显著降低了肝脏丙二醛含量(P<0.05)。变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱结果分析表明,200和400 mg/kg甘露寡糖组团头鲂幼鱼肠道菌群Shannon-W iener指数显著低于对照组(P<0.05),其优势菌主要为放线菌门(Actinobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)和硬壁菌门(Firmicutes)。由此可见,饲料中添加200~400 mg/kg甘露寡糖能提高团头鲂幼鱼的抗氧化能力,改善肠道菌群结构。     

饲料中不同碳水化合物水平对翘嘴红铂生长及血液指标和糖代谢酶的影响

选用540尾翘嘴红铂，随机分成高、中、无碳水化合物3组，每组设3个重复。日粮保持总能一致，以等量可消化糖替代等量蛋白，即分高碳水化合物组（含可消化糖23．98％（以下均为质量分数），粗蛋白40．53％）、中碳水化合物组（含可消化糖14．45％，粗蛋白50．14％）、无碳水化合物组（含可消化糖为0，粗蛋白63．38％），饲养8周，测定鱼体血液指标、糖代谢酶活性及生长等指标。试验结果表明：与无碳水化合物组比较，中碳水化合物组显著增加了血液胆固醇含量，降低了己糖激酶活性（P〈0．05）；高碳水化合物组显著降低了增重率、特定生长率、肌肉粗蛋白及粗灰分含量（P〈0．05），显著增加了血糖含量、葡萄糖激酶含量、丙酮酸激酶活性、肝胰脏粗蛋白及粗脂肪含量（P〈0．05）。与中碳水化合物组相比，高碳水化合物组也显著增加了肝体比、血液甘油三酯含量、葡萄糖激酶活性、肝胰脏粗蛋白及粗脂肪含量（P〈0．05），无碳水化合物组显著降低了胆固醇含量（P〈0．05）。两者之间其他指标差异不显著。因此高糖日粮可诱导翘嘴红铂肝脏葡萄糖激酶、丙酮酸激酶等糖代谢酶活性，促进了营养物质在肝脏等内脏中沉积，但是可能不利于生长。     

科学养鱼 富民强业

在举国上下欢庆党的十六届三中全会胜利召开和我国“神舟”五号飞船载人航天取得辉煌成功的时候，我们迎来了大展宏图的2004年。值此辞旧迎新之际，我谨代表《科学养鱼》杂志社全体工作人员向广大读者、作者和支持本刊发展的各级领导和各界朋友致以新春的祝贺，祝大家新年快乐、合家幸福、事业兴旺发达!     

鱼类性别决定的研究进展

有关鱼类性别决定的研究主要集中在温度、性激素、芳香化酶以及随机重复序列、核受体基因等对性别分化的调控方面。由于鱼类所处分类地位较低 ,生活环境千差万别 ,鱼类性别决定没有一个普遍的模式 ,目前研究的鱼类又各不相同 ,因此象哺乳动物那样的性别决定级联模式还没能阐述。本综述旨在阐述近几年有关鱼类性别决定机制方面的研究动态和进展 ,为系统研究鱼类性别决定机制提供参考     

鱼用药物大全──第三章 商品鱼药和生化制品

鱼用药物大全──第三章商品鱼药和生化制品戈贤平编著王伟俊审稿第三节水质（底质）改良剂及增氧剂一、活性酵素活性酵素为一类活性微生物，它能通过特殊同化机制吸收水中氨态氮、硫化氢等有害废物，减少水体中的化学耗氧量，达到改善水质、底质环境的目的。１．特点（１...     

鱼用药物大全—第一章 鱼药的作用和使用方法

鱼用药物大全第一章鱼药的作用和使用方法戈贤平编著王伟使审稿第三节鱼药的使用方法鱼药的使用方法不同，吸收的速度就不一样，体内浓度也有区别，从而会影响药物的作用。如仅有正确的诊断和有效的药物，而缺乏适当的施药方法，就会影响药效，甚至会造成池鱼药物中毒的严...     

黑色珍珠

在人们的心目中,珍珠的色泽是银白色或浅红色的,可是在波里尼西亚的阿鲁都亚岛上盛产一种乌黑发亮的珍珠,人们称它为黑色珍珠,这儿是黑色珍     

答读者问

云南读者李安南、广东读者钟辉堂、新疆读者叶青林、河南读者张生华、山东读者代剑波、江苏读者杨同林等来信询问: 问:什么地方有芜萍、苜蓿、黑麦草、苏丹草的种子卖? 答:江苏省淡水研究所有上述鱼草种子出售,具体事项请与他们直接联系。联系地址:南京市南湖新村江苏省淡水研究所联系人:张中民浙江读者吴大有和江苏读者葛爱庆等人来信