一个来自于日本老专家的忠告

近几年来 ,随着中国农业结构的调整 ,苜蓿草业日益兴旺 ,种植面积在不断地扩大。据不完全统计 ,中国苜蓿的种植面积已达到 2 0 0 0万亩 ,随着人们对苜蓿的经济价值的认识 ,这发展势头越来越强 ,预计可达到 1亿亩之多。许多牧草如苜蓿 ,也是蜜源植物 ,因而可以说牧草业与养蜂业唇齿相依。大面积苜蓿草原的形成也必将会带动中国养蜂业的发展 ,这本是一件令人可喜的事。但是 ,日本的养蜂专家清水进一先生却是忧喜参半地注视着这一事物的发展。清水进一先生的忧虑来自于近 2 0年来一直困扰着日本养蜂业的苜蓿草象鼻虫 (ＡｌｆａｌｆａＷｅｅｖｉ…     

丹家家鸡禽流感免疫抗体消长规律

禽流感是严重危害养禽业的重大疫病,尤其是高致病力的病毒感染可引起家禽极高的死亡率,是造成养禽业巨大经济损失的疫病。世界各国对禽流感的防控措施不尽相同。我国则采取以扑杀、强制免疫和生物安全相结合为主的防控措施。目前全球禽流感疫情呈扩散蔓延态势,我国周边一些国家和地区禽流感疫情频繁发生,人感染禽流感病例不断增加,禽流感再度成为国际社会关注的焦点问题。面对这严峻的禽流感防控形势,我们针对丹家家鸡饲养时间较长这一特点,按正常鸡免疫程序免疫,对其免疫抗体消长规律作了初步研究,现报告如下：     

绍兴鸭品种资源调查研究报告

1　概况绍兴鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一 ,它以体型小、产蛋多、耗料省、成熟早、适应性强等优点闻名中外。绍兴鸭主产于绍兴一带 ,这里湖泊众多 ,河流纵横 ,土地肥沃。地理位置属于亚热带季风气候 ,四季分明 ,气候湿润。年平均温度为 16 .4℃ (最高 4 5℃ ,最低 - 8℃ )。绍兴鸭的形成历史悠久 ,据宋嘉泰年间 (公元 12 0 1年～12 0 4年 )编写的《嘉泰会稽县志》记载有 :“鸭婺……野鸭为壳 ,家鸭为婺 ,不能飞翔……。”12 0 5年宋代诗人陆游的《稽山行》一诗中有 :“坡放万头鸭 ,园复千姜”之句 ,可见 70 0多年前绍兴养鸭之盛。绍兴鸭的…     

猪结肠螺旋体病流行与预防控制

猪结肠螺旋体病是一种常见的肠道传染病,是由于结肠菌毛样螺旋体感染引起,主要表现为腹泻。近年随着我国猪只养殖方式逐渐步入规模化养殖,养殖密度逐渐增加,造成猪结肠螺旋体病的发病率增高,成为猪只养殖中最为常见的疾病之一。患病猪只出现长时间腹泻,直接导致猪只的饲料利用率降低,增肥过程不明显,若治疗不及时还会引起顽固性腹泻,甚至出现死亡现象,影响了养殖户的收益,也影响了我国养猪业的良性发展,该文将针对猪结肠螺旋体病进行详细分析。     

鸡热应激期的营养调节

夏季的集约化养鸡生产 ,在鸡易发生热应激期间 ,可通过在饲料中添加抗应激添加剂和调整饲料的营养标准 ,提高鸡体抗热应激能力 ,来缓解对生产造成的影响。1　调整饲料的营养水平1 1　提高饲料的能量　能量摄入量降低是热应激期间鸡生产性能下降的原因之一。夏季温度高 ,鸡采食量减少 ,因此提高日粮的能量 ,尽量增加鸡体的能量摄入量 ,可在一定程度上克服热应激造成的不良影响。在实际生产中可添加脂肪以提高日粮能量。脂肪热增耗低 ,使能量在体内的潴留量增加 ,同时 ,日粮中添加油脂能改善适口性 ,降低饲料在胃肠道的流通速度 ,从而提高家…     

利用优质高产冻精改良奶牛效果分析与技术措施探讨

利用优质高产种公牛冻精,采用不同繁育技术措施,对奶牛进行人工输精遗传改良。本试验通过对情期受胎率、产犊率、产母犊率及产奶量、乳脂率变化对比研究,进一步讨论分析了影响奶牛遗传改良效果的综合技术措施。结果显示:(1)同种细管输精后,同组间高中(低)奶牛产犊率、情期受胎率、繁殖率、产母犊率差异性不显著(P﹥0.05);(2)性控与高产组间,产犊率差异性不显著(P﹥0.05),情期受胎率差异显著(P﹤0.05),繁殖率、产母犊率差异极显著(P﹤0.05);(3)高中低产奶牛头次产奶量分别达6 225±12kg、5 270±15kg、3 360±10kg,提高2.05%、3.33%、8.39%;高中低产奶牛乳脂率变化差异性不显著(PP﹥0.05)。表明在奶牛遗传改良工作中,改进繁殖方式,优化技术措施,利用优质冻精,精准化授精,对加快良种奶牛繁育速度,改善牛群整体质量,提高奶牛生产性能,可持续的增加奶牛经济效益。     

冬季猪舍粪便贮存过程中CH4排放特征试验

利用丹麦猪舍和液态猪粪便进行了CH4气体排放测试,比较了3种粪坑内粪便高度（0.15、0.40、0.65m）、4种通风量（211、650、1852、3088m3/h）、粪坑内有无挡板情况下冬季猪舍粪便贮存过程中CH4排放通量。测试结果表明：粪便高度、粪便温度和通风量可以用来解释大部分的CH4排放通量变化差异;对于使用渗透性天花板进气和负压通风排气系统,4种通风量之间CH4排放通量差异不显著,但由于通风量的增加同时会降低舍内与粪坑内空气温度和粪便温度,因此要综合考虑通风量和温度对气体排放通量的影响;液态猪粪便中CH4排放通量随着粪坑内粪便高度的降低而减少;设置粪坑挡板对粪坑内CH4排放没有影响;敏感性分析表明CH4排放通量相对于粪便温度、粪便高度和通风量的敏感性依次减小（敏感度依次减小）。在较低的通风量和粪便高度变化区间,CH4排放通量变化的敏感性要高于较高的通风量和粪便高度变化区间,但对于粪便温度变化趋势正好相反。     

高致病性H5N1禽流感暴发对食品安全的影响

·传统烹调食物各部分温度达到或超过70℃将可灭活H5N1病毒。因此,适当煮熟的禽肉可安全食用。·H5N1病毒如在禽肉中存在,不能通过冷藏或冷冻杀死。·家庭屠宰和食用病禽或死禽是有害的:这种做法必须制止。·禽蛋的外表(蛋壳)和内部(蛋白和蛋黄)均可含有H5N1病毒。来自家禽中H5N1暴发地区的禽蛋不应生食或部分煮熟(流淌的蛋黄);在不烧煮、烘烤或以其它方法加热处理的食物中不应使用未煮熟的禽蛋。·尚无流行病学证据表明人已在食用适当煮熟的家禽或禽蛋后感染H5N1病毒。·暴露于该病毒的最大危险在于通过处理和屠宰受感染活禽。在屠宰及屠宰后处理期间良好卫生规范至关重要,以便防止通过生禽肉暴露或从家禽到其它食物、食具表面或食物烹调设备的交叉污染。     

鹅产品市场需求潜力巨大

随着国内外市场需求的不断扩大,再加上鹅本身特有的生理生活习性,鹅肉及系列产品市场需求潜力不容小视。吉林农业大学吴伟教授说,目前鹅的国内外市场处于供不应求的状况,我国对鹅的年需求量在8亿～9亿只,而全国的饲养量仅有6亿只左右。在国际市场上,鹅肉的需求量也明显呈增长趋