中国水利学会第三次全国会员代表大会于今年二月在北京召开

1981年2月13至19日在北京召开了中国水利学会第三次全国会员代表大会,出席的有各省、自治区,各专业委员会的代表230余人.张含英理事长在大会上做了"团结全国水利科技工作者,为实现调整时期的水利任务而奋斗"的工作报告.中国水利学会自1963年10月在北京举行第二次全国会员代表大会以来,已经有十七年了.报告中对学会自1978年7月恢复以来所进行的工作,学会的经验和体会,调整时期学会的任务等作了详细介绍.中国科协书记处书记林渤民同志在开幕式上讲了话.他     

反刍动物过瘤胃淀粉研究进展

过瘤胃淀粉是高产反刍动物葡萄糖的重要来源之一。本文阐述了过瘤胃淀粉在反刍动物营养中的作用,以及提高饲料过瘤胃淀粉比例的处理方法,并根据近年来的应用研究状况,提出了过瘤胃淀粉在应用中存在的问题及今后的研究方向。     

旱作条件下转甜菜碱醛脱氢酶基因水稻籽粒灌浆特性的研究

在旱作条件下,对转甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因水稻的3个品系(52-7、51-15、51-22)、受体亲本中花8号(ck1)和当地推广的以色列陆稻白珍珠(ck2)的籽粒灌浆特性进行了比较分析。结果表明:5个品种(系)的强、弱势粒灌浆过程均符合Richards模型,强、弱势粒灌浆为异步灌浆型。三个转BADH基因品系与其受体亲本相比,强、弱势粒的灌浆速率提高,活跃灌浆期延长,灌浆高峰期的籽粒重增加;籽粒灌浆中、后期,强势粒的灌浆天数缩短,强、弱势粒的平均灌浆速率提高,且不同粒位籽粒灌浆速率差异减小,最终使不同粒位籽粒大小的差异缩小和粒重增加。最大灌浆速率、平均灌浆速率和灌浆高峰期的粒重与千粒重存在显著正相关。     

不同光湿环境对葡萄花芽分化和叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性的影响

以欧亚种葡萄美人指(Vitisviniferacv.ManicureFinger)为试材,正常光湿为对照,采用正常光偏高湿、偏弱光正常湿度、偏弱光高湿、偏弱光临界高湿、临界弱光偏高湿和临界弱光临界高湿6种处理。试验表明:单一偏弱光处理,葡萄叶片叶绿素含量上升,其余处理叶绿素含量下降;6种处理叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性都低于对照,叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性与光照和湿度有关;正常光偏高湿和偏弱光正常湿度部分芽能分化花原基,但在偏弱光高湿或偏弱光临界高湿花芽分化质量严重下降,临界弱光偏高湿和临界弱光临界高湿几乎未发现花原基;单一的弱光因子比单一的高湿因子对叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性和花芽形态分化影响更大,但弱光与高湿同时存在比单一弱光或高湿因子作用于葡萄时,叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性下降更为显著,花芽更难以形成。     

药用真菌发酵产物对AA肉鸡免疫功能及生长的影响

研究以药用真菌进行固体发酵 ,以该真菌发酵物 (菌质 )作为饲料添加剂试验 ,研究其对AA肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验结果表明 :含中药的发酵产物能明显增强AA肉鸡对NewcastleDisease (ND)、禽流感 -H9、H5的免疫力 (P <0 .0 5 ,P <0 .0 0 1) ,体增重显著性比对照组高 (P <0 .0 5 ,P <0 .0 0 1)。     

新型青虾饲料高效养殖试验

青虾,学名日本沼虾,又称河虾、湖虾。青虾养殖方式多样,可以实行单养,也可以与河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾以及部分鱼类混养或轮养。青虾的环境适应能力强,可自然越冬,且病害较少,生长快,养殖周期较短。因此青虾高效养殖技术是近年来研究和推广的重点之一。     

谷子秸秆剪切力与其饲料营养特性变化规律及相互关系

为探究谷子秸秆力学性质与其饲料特性的变化规律及相互关系，选用谷物完熟期的谷子秸秆，将其分为5段（近根部、中下部、中部、中上部、上部）并每隔7 d进行秸秆节间、茎节力学性质（剪切、压缩）和饲料特性（形态指标、营养成分）测定。试验结果表明：谷物完熟后，随着时间的推进，秸秆节间、茎节剪切力、抗压强度、干物质含量、纤维素含量、半纤维素含量和木质素含量总体上呈增大趋势，而秸秆含水率、当量直径、横截面积、线性密度和粗蛋白含量总体上呈减小趋势。谷子秸秆单位直径剪切力与含水率和线性密度呈负相关关系（R2≥0.903），与其干物质、纤维素、半纤维素和木质素含量呈正相关关系（R2≥0.845），与其粗蛋白含量无显著相关关系（P>0.05）。采收期内，谷子秸秆基部起秸秆剪切力至顶部逐渐增大，且剪切力与当量直径、横截面积呈正相关关系（R2≥0.916）。试验表明谷子秸秆饲料特性指标验证试验值与预测值相对误差不大于6.48%，预测模型合理。测量秸秆剪切力可用于预测其形态指标参数和营养成分含量，进而一定程度地反映秸秆饲用价值和反刍动物择食趋向。采收期内，谷子中部及以上秸秆单位直径剪切力显著小于其近根部（P<0.05），更适合饲用；且谷物完熟后，及时采收可避免秸秆饲用价值降低。该研究可为高效利用谷子秸秆资源提供参考。     

猪链球菌2型感染致小型猪肺炎的病理学研究

为探明猪链球菌2型(Streptococcus suis type 2,SS2)感染肺组织的主要病变及其在肺组织中的分布,并针对病变的肺脏进行系统的病理学研究。选取6头SPF巴马小型猪,5头用于实验组,分别肌肉注射1×109 CFU/mL的SS2菌液2mL;1头对照猪注射等体积生理盐水。记录死亡时间,同时观察死亡前实验小型猪的临床症状变化;剖解病死猪,观察肺部病变;随机取部分肺组织计算肺脏的湿/干比值,分析其与死亡时间的关系;取病变肺组织进行组织病理学观察;制作冰冻切片,用SS2荧光抗体检测SS2在肺组织中定位和菌量。结果显示:(1)实验组2头感染小型猪在6h内发生急性死亡,且死亡前没有任何神经症状,只是存在呼吸异常等症状,同时其肺脏的湿/干比值最大;另3头分别在感染12、20h和36h死亡,死亡前具有SS2典型的神经和呼吸异常症状,肺脏的湿/干比值也随之降低,可见死亡越早肺水肿程度越严重。(2)病死猪肺组织病理学观察结果显示,肺泡的间隔增宽,出血,有大量炎性物质渗出,肺泡腔内可见数量不等的红细胞、中性粒细胞、淋巴细胞和浆液性渗出物等典型的间质性肺炎特征症状。(3)SS2荧光抗体检测显示SS2可侵入肺组织的各个部位,并且在6h和20h菌量相接近。结果表明SS2感染小型猪肺病变以炎症反应为主,并发现SS2感染诱发动物急性死亡与其感染导致呼吸功能衰竭有关。     

摄入高膳食纤维可预防心脏疾病

据英国医学杂志刊登的一项最新研究发现,人类食用富含纤维的食物可降低患心血管疾病（CVD）和冠状动脉心脏病（CHD）的风险。英国利兹大学的研究人员回顾了1990年以来已发表的健康人群纤维摄入量和心血管疾病危险方面的文献。研究人员从6个数据库获取数据,这些数据来自美国、欧洲、日本和澳大利亚。此项研究分析的纤维摄入量主要有以下几种方式：纤维总量、和