在包小麦掺混品质品种间差异的初步研究

用９个高蛋白强筋硬质小麦（面包小麦）与一个低蛋白弱筋软质小麦按１：１搭配制粉，ＳＤＳ沉降值、面粉吸水率等明显下降，各品种间表现一致。面包体积、面包评分、和面时间及粉质图稳定时间等，在各品种间反映不同，部分面包小麦品种搭配软麦后，面包品质保持不变，有的还有所改善 。     

小麦杂交育种早期世代间的配合力相关性研究

为模拟现代小麦育种亲本选配和早代选择实际,选用8个产量差异较大的亲本,进行不完全双列杂交,使各种不同产量水平的品种在亲本组配中相遇,研究了产量、株高、成熟期等性状的亲本本身表现与其一般配合力间及配合力在F_1至F_3世代间的相关性。结果表明,双亲的产量及相关性值对后代有良好的预见性。根据亲本产量及综合农艺性状选择亲本是比较可靠的,从而省去一些中间环节,加速育种进程,节省人力、物力。早期世代(F_1—F_3)间配合力相关分析结果表明,一般配合力在组合早代评价上有重要意义。     

泡菜源环二肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

本研究旨在通过观察不同水平泡菜源环二肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响,为肉鸡健康养殖保健减抗产品的筛选及应用提供思路与借鉴。选用360只0日龄罗斯308肉鸡,按试验要求随机分为3组,每组设6个重复,每个重复20只鸡,公母各半,分别利用饮水方式添加环二肽,处理Ⅰ0～7 d添加量为2 L/t,8～14 d添加量为1 L/t;处理Ⅱ0～14 d添加量为2 L/t;对照组全程不添加。饲养试验42 d。结果表明：不同处理组环二肽对体重、日增重无显著影响（P> 0.05）;不同处理组环二肽均能显著提高粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷的表观消化率（P <0.05）;除处理Ⅱ能显著降低腹脂率外（P <0.05）,对其他屠宰性能指标均无显著影响（P> 0.05）;不同处理能显著提高健康鸡群欧洲效益指数（P <0.05）,在鸡群发生支气管堵塞疾病情况下,能显著提高成活率及欧洲效益指数（P <0.05）,降低经济效益损失。结果提示,环二肽能有效提高营养物质的表观消化率,具有提高生长性能的潜质;能够明显提高肉鸡抵御疾病的能力,可在不影响生产性能的基础上,替代部分抗生素。     

高产稳产小麦株型的研究

以不同株型小麦品种及其杂交后代为材料，研究了小麦株型性状与高产稳产性能的关系以及高产稳产株型的生理基础，发现，穗幅（植株生长展开度），穗数、叶片生长开度（夹角及开张角）和穗长等株型性状与小麦品种生产能力呈正相关；这几个性状对品种的产量效应具有互补性和累加性；冠层展开型品种的高产稳产性能优于冠层紧挺型；冠层展开型品种具有前期生长快，后期衰退缓慢，全生育期光合势强及生物量大等特点。提出了半矮展开型作为     

影响SDS沉降值的试验因素分析

选用不同面筋强度的小麦样品,分析了ＳＤＳ试剂来源,ＳＤＳ溶液浓度,乳酸浓度,小麦粉样品用量及贮放时间,温度等试验因素对ＳＤＳ沉降值的影响。在综合考虑试验精确度,样品分辨率,测定效率及成本等条件的基础上,提出了简化ＳＤＳ沉降试验的具体方法。