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为了研究面粉白度的遗传特性,选择8个在面粉白度、蛋白质含量、淀粉糊化特性、粉质特性等性状方面具有不同特点的小麦品种作亲本,按4×4不完全双列杂交配制组合,对16个杂种F1和8个亲本的面粉白度和粉质特性、淀粉糊化特性、沉淀值等品质性状进行了分析。结果表明,面粉白度的一般配合力方差明显大于特殊配合力方差,广义遗传力大于90%,说明选育高白度小麦品种时应选择高白度品种(系)做亲本。面粉白度一般配合力相对效应值与亲本白度和峰值粘度呈显著正相关,与稀懈值、糊化温度呈极显著正相关。面粉白度与面粉含水率和吸水率呈显著负相关;与面团形成时间呈负相关,但未达到显著性水平;与面团稳定时间,软化度相关性极小;与沉淀值呈正相关,但不显著;面粉白度与蛋白质含量、干面筋含量、湿面筋含量、面筋指数相关性极小,表明其对面粉面筋影响较小。 相似文献
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根据数值分类学的原理,分别于大蒜生长期和收获后,对来源于我国各地的57份大蒜品种资源的15个性状指标进行调查,并进行了主成分和聚类分析。前4个主成分对总的特征根累计贡献率为85.54%,其中第一主成分贡献率为63.68%,主要生物学信息为蒜头产量构成因子。根据主成分分析,评选出性状优良品种资源9份,分别可作为蒜头和蒜薹品种改良的目标种质。欧式距离聚类图在D=26.00时把57个品种资源划分为4个类群加7个品种,揭示了不同地区品种资源的相对遗传距离和区域生态特点,根据不同类群品种间的亲缘关系和性状特点,结合主成分分析的因子特点,可为大蒜品种改良利用提供科学依据。 相似文献
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为改善大蒜连作障碍情况,在连作30年以上的金乡大蒜地,选择4种不同土壤调理剂,每种调理剂设计两种施用量,分别为重茬护士(4 kg/亩、8 kg/亩)、金正壮地旺(6 kg/亩、12 kg/亩)、恒华真好使(4 kg/亩、8 kg/亩)、地菌杀(4 kg/亩、8 kg/亩),调查其对大蒜生长发育与产量性状的影响。结果表明,不同处理对株高、假茎长、假茎粗影响不显著,每个处理均能提高单叶面积,但影响不显著;对根数和根重的影响较大,其中恒华真好使(4 kg/亩、8 kg/亩)、金正壮地旺(6 kg/亩、12 kg/亩)、重茬护士(8 kg/亩)、地菌杀(8 kg/亩)均能显著提高根数和根重;较低施用量时,4种调理剂只有恒华真好使(4 kg/亩)能够显著提高蒜头重,较高施用量时均能提高蒜头重量,但只有重茬护士(8 kg/亩)与对照差异显著。 相似文献
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大蒜试管鳞茎的发生受到低温预处理、基因型、温度、光周期、pH值、糖源的种类和浓度、植物激素配比等诸多因素的影响。其中,低温预处理对鳞茎的发生影响最大,4℃处理10天后,鳞茎发生率83.3%;温度和光周期对鳞茎的发生也有重要作用。较长日照条件(12h/12h和16h/18h)和适宜高温(25℃)有利于鳞茎发生;日照和温度条件相同时,鳞茎的发生率还与基因型有关。糖的种类和浓度不是影响鳞茎发生的主要因素,50%的蔗糖、麦芽糖、葡萄糖都能使鳞茎的发生率达最高水平。pH7.5和不添加植物激素的MS培养基也有利于鳞茎发生。 相似文献
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