橘红心大白菜系列新品种

大白菜是原产于我国的主要蔬菜作物之一,球叶的颜色从白色到绿色、黄色、橘红色都有,表现差别很大。随着人们生活水平的提高,市民对大白菜品质、色泽的要求日益提高。近几年,为了满足市场的需求,经研究和试验示范,我们培育出了适宜不同季节栽培、不同类型的橘红心大白菜新品种,并得到了消费者的青睐。     

萝卜挥发性风味物质变化规律研究

本研究以萝卜品种‘鲁萝卜4号’为材料,采用固相微萃取(SPME)和气相色谱质谱联用技术(GCMS),测定其肉质根在生长发育过程的5个时间点和春秋两季所含挥发性风味物质的组成和含量。结果表明:肉质根所含挥发性风味物质包括异硫氰酸酯类、醇类、醛类、烷烯烃类、酮类、醚类和酯类,以异硫氰酸酯类、醇类、醛类和醚类物质为主,其中4-甲硫基-3-丁烯异硫氰酸酯含量最高;醇类物质含量在肉质根不同生长发育过程中表现为上下波动,异硫氰酸酯类、醇类、醛类物质含量均为先上升后下降; 4-甲硫基-3-丁烯异硫氰酸酯是春秋两季萝卜中含量差异最大的风味物质,其在春季含量为34. 929μg/g,是秋季含量的3. 9倍。     

侧枝扦插繁殖耐抽薹萝卜和保存种质技术

采用侧枝扦插法,可使耐抽薹萝卜移栽苗成活率较高,根系比较发达,植株较健壮,培育出的后代遗传性稳定,解决了耐抽薹萝卜留种过程中由于植株腐烂导致萝卜种质丢失的问题。     

白菜耐热性研究进展

从生态学、形态学、品种选育、评价及栽培技术、遗传学、分子生物学和耐热性鉴定等方面对白菜的耐热性研究进行归纳总结。     

大白菜抗软腐病接种鉴定及抗源筛选研究

本试验主要研究了大白菜苗龄、接种体浓度以及保湿条件对接种软腐病菌的影响,得出大白菜软腐病苗期接种鉴定的适宜条件是：苗龄5～7叶,接种浓度为3×10^8＋／ml,保湿条件为相对湿度90％以上,利用该鉴定方法对20份大白菜资源进行苗期抗病性筛选,得出抗病材料1份,中抗材料7份。     

浅议中小企业信贷融资

在中近期内,金融机构信贷资金仍将是我国中小企业融资的主要渠道。如果能客观地看待中小企业信贷融资难的问题,不仅有利于问题的解决,而且还会从一定程度上改善银企关系、促进企业信贷融资环境的进一步好转。     

萝卜优良地方品种——高密堤东

"高密堤东"萝卜是山东省高密市的一个优良地方品种.叶片短小,肉质根小巧玲珑、形状端正、外皮光滑翠绿、肉质绿色、辣味轻、品质好、早熟,是生食消遣的好品种,也是制作五香萝卜干的好材料.由于其产量低、抗性较差,种植面积不大.随着人民生活水平的提高,新、稀、特蔬菜越来越受到市场的欢迎.而"高密堤东"作为特色萝卜推广将具有很大的市场潜力.     

大白菜游离小孢子胚状体诱导影响因素的研究

研究了影响大白菜游离小孢子胚状体诱导的几个主要因素。结果表明,添加适量活性炭可促进胚状体发育,AgNO3在1~5 mg/L浓度范围内起抑制作用,IBA在0.05 mg/L时显著促进胚状体的诱导,诱导率达56.5%,而6-BA单一添加时效果不明显,而与NAA配合添加,即6-BA 0.05 mg/L,NAA0.5 mg/L时,诱导率提高明显。     

不同施肥处理对萝卜风味物质影响的GC-MS分析

采用顶空萃取(SPME)和气相色谱质谱联用技术(GC-MS),测定了不同施肥处理萝卜果实中风味成分的含量。结果表明:(1)不同施肥处理萝卜中共检测出14种风味物质,主要包括六大类物质,其中异硫氰酸酯类7种、醇类3种、醚类1种、醛类1种、酮类1种及烷烃类1种。(2)鲁萝卜6号的主要风味物质是异硫氰酸酯类、醇类、醚类。(3)不同施肥处理造成了萝卜共有风味成分含量的差异及特有成分的存在,造成了萝卜风味种类及数量的变化以及萝卜辣素含量的变化,形成不同的风味差别。     

萝卜种质亲缘关系的分子标记分析

本研究以118个分子标记在108份萝卜种质中进行筛选，得到56个带型清晰、多态性好的标记用于亲缘关系分析。用这56个标记共扩增出130条多态性条带，每个标记2～5条，平均2.3条；观测等位基因数的平均值为2.3214,有效等位基因数的平均值为1.8643,Nei基因多样性指数的平均值为0.4573,Shannon多态性指数的平均值为0.6766,PIC值介于0.29～0.55之间。UPGMA聚类和PCA分析结果较为一致，在遗传相似系数为0.61处可将108份种质分为4大类，黑皮白肉萝卜、樱桃萝卜、心里美类型萝卜种质各聚为一类，其余种质聚为一类，表明萝卜种质亲缘关系与肉质根皮色、肉质色、大小的联系较密切。