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食品挤压加工技术,是指物料经预处理(粉碎、调湿、混合等)后,通过机械作用迫使其通过一个专门的模具孔,形成一定形状和组织状态的产品.该技术不仅减化了谷物食品的加工工艺,缩短了生产周期,降低了生产成本和劳动强度,而且丰富了谷物食品的花色品种,改善了产品的组织状态和口感,提高了产品质量,是一种经济实用的加工技术. 相似文献
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盐碱地农业可持续利用及其评价 总被引:9,自引:1,他引:8
改良治理盐碱地、促进盐碱地农业高效利用是保障粮食安全、促进农业可持续发展的重要途径之一。盐碱地农业可持续利用是基于生态适宜性与人类经济社会活动目标,通过农业科学技术进步与发展,获取盐碱地农业生产力的持续维持与提高。通过回顾盐碱地农业利用的研究进展发现,尽管相关技术模式取得了较大进步,但系统的盐碱地资源调查监测缺乏、基础理论研究薄弱、管理体制不完善等问题仍然存在。在对盐碱地农业可持续利用评价内涵进行探讨的基础上,构建了基于技术可持续性、改良模式可持续性以及管理决策可持续性分别评价的技术体系与思路。开展科学的盐碱地农业可持续利用评价,构建盐碱地农业可持续利用的技术与管理支撑体系对促进盐碱地农业可持续利用具有重要意义。 相似文献
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盐碱地及其改良过程中土壤微生物生态特征研究进展 总被引:6,自引:1,他引:5
盐碱地由于土壤质量差、作物产量低,在全球分布广泛,已成为土壤退化中的世界性难题,土壤微生物可作为评价盐碱地土壤质量变化的一个重要指标。本文在系统分析、归纳总结国内外相关领域研究成果的基础上,综述了盐碱地及其改良过程中土壤微生物生态特征的研究进展,主要包括:盐碱地土壤微生物的种类和数量,土壤酶活性特征,微生物在盐碱地改良中的作用,盐碱地改良对土壤微生物的影响,以及用分子生态学手段研究盐碱地土壤微生物的进展情况等。在此基础上,提出了盐碱地土壤微生物未来应重点研究的几个方向。 相似文献
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猪胃溃疡主要是指胃食管区的黏膜出现角化、糜烂和坏死 ,或者自体消化 ,形成大小不等的溃疡面 ,甚至造成胃穿孔。主要症状为食欲减退 ,腹痛或不适 ,饮食时常出现“吭吭”声 ,肠道运动异常 ,从而导致便秘或腹泻和黑粪便等。病初呈轻微胃出血 ,仅表现消化不良 ,往往不易觉察而被忽略。当发生胃穿孔后 ,且伴发急性腹膜炎时 ,则迅速死亡。本病常呈散发性 ,猪群中有个别猪死亡。该病可发生于任何年龄 ,多见于 40 kg以上生长快的猪 ;一年四季均可发病 ,但多见于炎热的夏、秋季。1 病因1 .1 饲料因素 (1 )饲料粗硬不易消化。 (2 )饲料粉碎的过… 相似文献
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随着养猫数量的不断增加 ,猫特效灭虫精中毒的病例屡见不鲜 ,笔者在本站门诊对该病采取紧急抢救措施 ,取得了满意的效果。1 发病情况2 0 0 2年 9月 1 2日 ,泗水县柘沟镇兽医站收治2只病猫 ,体重分别为 2 .2 kg和 0 .7kg,因灭猫体表跳蚤 ,用特效灭虫精兑水先后给 2只猫沐浴 ,按说明书每 5 ml特效灭虫精兑水 1 0 kg,畜主误将 5ml特效灭虫精兑水 2 .5 kg,每只猫沐浴约 2~ 3min,沐浴后 8min表现喘 ,呼噜 ,全身哆嗦 ,1 0 min后乱跑 ,走路不稳 ,腹泻 ,有的出现大小便失禁 ,尖叫 ,瞳孔缩小。2 临床症状该猫表现呼吸加快 ,呼噜 ,全身肌肉震颤 ,共… 相似文献
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果蔬复合重组鹿肉脯的加工特性与工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
以不同营养、风味、加工特性的鹿肉和猪肉为原料,添加胡萝卜、膳食纤维(苹果皮)、低聚异麦芽糖、大豆蛋白、鸡蛋等营养物质,经谷氨酰胺转胺酶(TG)的粘合交联重组,研制开发风味独特、营养均衡的果蔬复合重组鹿肉脯。通过对肉脯的硬度、弹性、内聚性、咀嚼性等质构特性的单因素试验研究,确定酶作用温度、谷氨酰胺转胺酶用量、大豆蛋白用量和食盐用量对肉脯品质与质构特性的影响。采用Box-Behnken设计,借助SPSS和Design-Expert7.1.6软件及拟合回归方程,对重组工艺参数进行优化,得出复合肉脯最佳工艺条件为:酶作用温度42.68℃,TG用量1.15%,大豆蛋白用量3.36%,食盐用量2.06%,对应样品的综合因子得分最大可达397.508。 相似文献
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在云南省田间连续三年研究了打顶后在茎断面涂抹萘乙酸(NAA)处理对烤烟植株生长、钾素吸收、烟叶中钾和烟碱浓度的影响。结果表明,打顶导致烟株中的钾素损失,烟叶中钾浓度下降,烟碱浓度增加。打顶后在茎断面用NAA处理可以增加烟株对钾素的吸收,促进钾素向叶片中分配,使叶片钾浓度提高;同时降低叶片烟碱浓度。第一次NAA处理两周后用NAA再处理一次虽然可以进一步提高烟叶钾浓度,但使叶片干重稍有下降,且在操作上多一道工序。若开花后不打顶,虽然叶片中钾浓度较高,但大大降低了叶片干物重,严重影响叶片的产量和品质。 相似文献
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[目的]丰富武汉地区草本花卉品种,营造出富有地方特色的自然群落式的花境、缀花草坪等园林景观,同时也为今后开展引种、选种和育种等一系列工作打下良好的基础。[方法]对12种湖北省野生花卉夏季高温时的生长状况进行观察,并且对经过梯度高温处理后的材料的电导率进行测定,对其耐热性进行研究,并结合Logistic方程,计算出它们的高温半致死温度。[结果]12种野生花卉的高温半致死温度分别为:虎耳草(Saxifraga stolonifera Curt.)64.35℃,半蒴苣苔(Hemiboea cavaleriei Lévl.)65.28℃,蚂蝗七(Chirita fimbrisepala)68.48℃,大叶金腰(Syringa vulgaris)55.89℃,多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)62.28℃,梗花龙头草[Meehenia fargesii(Levl.)C.Y.Wu var.pedunculata(Hemsl.)C.Y.Wu]63.88℃,点腺过路黄(Chrysosplenium macrophyllum Oliv.)66.71℃,蛇含委陵菜(Potentilla kleiniana Wight et Arn.)74.98℃,地黄[Rehmannia glutinosa(Gaert.)Libch.]60.93℃,红马蹄草(Hydrocotyle nepalensis)64.18℃,蔓茎堇菜(Viola diffusa Ging.)69.15℃,中华秋海棠(Begonia grandis Dry.subsp.sinensis(A.DC.)Irmsch.)54.09℃,其耐热性强弱表现为蛇含委陵菜>蔓茎堇菜>蚂蝗七>点腺过路黄>半蒴苣苔>虎耳草>红马蹄草>梗花龙头草>多花黄精>地黄>大叶金腰>中华秋海棠。[结论]通过3年引种驯化,上述12种野生花卉基本上可以耐受武汉地区的夏季高温,但注意应选择阴凉通风处栽植。 相似文献