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不同类型烤房对原烟香气的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探究不同类型烤房对原烟香气的影响,取相同烟地的中部叶在不同烤房中烘烤,采用气相色谱仪(GC)和气相色谱仪质谱联用仪(GC/MS)对原烟进行香气成分分析。结果表明,香气成分总量以散叶烤房(1985.014μg/g)最高,气流下降式普改密烤房(1973.202μg/g)次高,气流上升式普改密(1449.879μg/g)最低。原烟香气指数以密集烤房、自然通风气流上升式烤房和气流上升式普改密烤房为好;香型指数在2.8964(自然通风气流上升式烤房)~3.5904(气流下降式普改密烤房),均属于中间香型。结论:烤房类型对原烟香气成分含量具有一定的影响,但没有改变烟叶的香型。 相似文献
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对分别安装了金属火炉和非金属火炉的2座气流上升武密集烤房的烘烤效应进行了比较研究.结果表明,1座非金属火炉比1座金属火炉节省建造费用1240元,降低成本60.5%;非金属火炉烤房单位干烟叶耗煤量(1.71 kg/kg)高于金属火炉烤房(1.60 kg/kg) 6.88%;2个处理烤后烟叶的等级结构和主要化学成分含量均没有明显差异;非金属火炉烟囱表面温度高于金属火炉烟囱表面温度0.3 ~11.3℃.因此,非金属火炉的建造成本大大低于金属火炉;金属火炉的烘烤成本明显低于非金属火炉;火炉类型对烤后烟叶质量没有明显影响. 相似文献
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[目的]为烟叶的适熟采收、合理挂烟和改进全炕烘烤工艺提供理论依据。[方法]研究成熟度与挂烟棚次对烤烟云烟85中上部叶烤后还原糖和烟碱含量的影响。[结果]结果表明:随着鲜烟成熟度的提高,烤后烟叶还原糖含量显著增加(P<0.05),烟碱含量下降,还原糖与烟碱的比值显著提高并趋于平衡协调(P<0.05);随着挂烟棚次的提高,还原糖含量下降,烟碱含量提高,还原糖与烟碱的比值下降。[结论]鲜烟成熟度因素对烤后烟叶还原糖的含量以及还原糖与烟碱的比值都具有很大的影响。 相似文献
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烟草黄瓜花叶病及其综合防治徐增汉,王能如(合肥经济技术学院230051)烟草黄瓜花叶病。俗称“烟疯病”、“聋烟”,近来已成为我国烟草的主要病害之一。一般发病烟田减产20/~30%.重病田减产在50%以上,同时严重降低烟叶品质。1病原和症状烟草黄瓜花叶... 相似文献
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