马铃薯酸乳的研制

本介绍了以马铃薯、牛乳、砂糖为原料，添加乳酸菌发酵生产马铃薯酸乳的配方、生产工艺、产品质量控制措施。     

高温渍涝胁迫对姜叶片光合作用和氮代谢的影响

为揭示姜渍涝灾害夏季较秋季更加严重的生理机制,以‘莱芜小姜’为试材,采用盆栽方式,研究了常温正常供水(对照)、高温正常供水、常温渍涝、高温渍涝处理对叶片光合作用及氮代谢的影响。结果表明,渍涝或高温胁迫导致姜叶片叶绿素降解,净光合速率显著降低,尤以渍涝与高温交互胁迫为甚,高温正常供水、常温渍涝和高温渍涝处理36 h时,P_n分别较对照降低了53.62%、26.41%和87.59%,高温渍涝引发非气孔限制需要12h,而高温正常供水和常温渍涝则需要24h。叶片氮代谢相关酶NR、GS、GOGAT和GDH活性均随渍涝或高温胁迫时间延长而显著降低,且交互效应明显;叶片可溶性蛋白含量亦随胁迫时间延长显著降低,降幅以高温渍涝和高温正常供水处理显著大于常温渍涝处理,叶片硝态氮(NO₃~--N)、铵态氮(NH₄~+-N)和游离氨基酸含量则表现为先升高后降低的趋势,但胁迫60 h时除高温渍涝的NO₃~--N外,其他均显著高于对照。研究结果表明渍涝和高温胁迫显著降低姜叶片光合效率,损伤叶片氮素代谢活性,尤以二者交互效应更显著...     

植物生长调节剂对杂交水稻制种产量影响的试验研究

探讨了在水稻始穗期用云大 - 12 0水剂、赤霉素、三十烷醇 3种植物生长调节剂处理不育系Ⅱ - 32 - 8A对杂交水稻制种产量的影响 ,结果证明该不育系在喷施赤霉素后效果最好 ,能使每 6 6 7m2 产量比对照提高 4 3 16 % ,异交结实率比对照提高 2 3 0 6 % ,千粒重比对照增加 1 16 %。     

土壤容重对生姜生长及产量和品质的影响

以莱芜大姜为试材,研究了容重分别为1.49(CK)、1.36(T1)、1.20(T2)g·cm-3的3种土壤对生姜生长及产量、品质的影响。结果表明,容重较小的土壤,其孔隙度较大,最大持水量较高,有利于生姜植株的生长和产量的提高。生长末期T2的株高、茎粗、分枝数和叶片数分别比CK增加17.9%、14.0%、35.2%和36.1%,单株根、茎、叶、根茎鲜质量分别比CK提高43.3%、24.4%、28.1%和35.2%,收获时CK、T1、T2的产量分别为2534.1、3017.7和3326.8kg·(667m2)-1,处理间差异极显著。此外,生姜根茎干物质、淀粉及挥发油含量随土壤容重降低而降低,而蛋白质、游离氨基酸则相反,粗纤维、可溶性糖及VC含量则基本不受土壤容重的影响。     

供铁水平对不同苹果基因型生长及根系特性的影响

以小金海棠 (MalusxiaojinensisChengetJiang)和山定子 (MalusbaccataL .Borkh)为试材 ,研究供铁水平对其生长及根系特性的影响 ,结果表明 ,在幼苗生长量、新叶叶绿素含量、营养液pH日变化、根系活力、根系ATP酶活性诸方面 ,存在基因型差异。同一供铁水平 ,小金海棠有明显的铁胁迫反应 ,而山定子铁胁迫反应较弱。低铁胁迫处理 ,小金海棠叶片叶绿素含量、根系活力、根系ATP酶活性皆明显高于山定子。根系活力及根系ATP酶活性可用作铁高效基因型植物的筛选指标     

SQ2BD-2R型水稻乳苗直播机作业与常规育苗人工插秧的效益对比分析

水稻乳苗抛栽技术是一项新的技术成果，此项技术的应用是水稻生产的重大技术改革。水稻乳苗直播机(以下简称直播机)的推广应用，与常规育苗人工插秧比较，作业效率高，工艺简单，只需在大棚内乳芽6～7天，乳苗直播机将乳苗直接播到田里，每h最少可播0.47hm2。不用育苗和苗期管理及人工插秧，费用只是常规育苗人工播秧的四分之一，直播畦里可代替人工抛栽或弯腰插秧，具有高产、稳产、省工、省力，减轻劳动强度，节本增效的特点，深受农民欢迎。……     

马铃薯食品资源的开发利用

通过对开发利用马铃薯资源的意义和存在的问题分析，并对其营养价值和化学成分进行研究，提出了马铃薯资源的综合利用方法，为充分利用山区资源，振兴山区经济提供可行之策。     

生物有机肥对生姜生长及产量、品质的影响

试验结果表明，生物有机肥可以显著促进生姜植株的生长，使茎秆变粗，分枝数增多，茎叶生长量提高，产量增加。同等养分的生物有机肥与化肥配施处理生姜植株的茎粗、分枝数分别比纯施化肥处理增加13．6％和18．58％，茎、叶鲜重分别增加16．67％和32．52％，产量提高23．46％；等养分的普通有机肥与化肥配施处理的生姜长势也优于纯化肥处理，虽然其产量达60192kg/hm^2，较纯施化肥增加12．63％，但却比生物有机肥处理的生姜产量低8．77％。不仅如此，生物有机肥还可显著改善生姜品质，提高根茎干物质和挥发油等的含量，降低硝酸盐含量。     

牛氨化饲料中毒及防治

氨化饲料是牛的优质饲料,如果饲喂方法不当,会引起牛的氨中毒或尿素中毒,严重的导致死亡,造成重大的经济损失.……