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131.
132.
众所周知,鸭蛋蛋壳色泽与蛋壳质量密切相关,青壳鸭蛋色彩鲜自然,且其蛋壳质量明显优于白壳蛋。在加工、运输、贮藏过程中,较好的蛋壳质量有利于减少因破损所造成的经济损失,又因青壳鸭蛋具有自然鲜艳的外观,深受消费者的喜爱,消费量与日俱增。目前,国内对绿壳鸡蛋的蛋壳质量与营养成份的研究报道甚多,普遍认为绿壳鸡蛋的营养价值高于普通鸡蛋,而对青壳与白壳鸭蛋的蛋壳质量及营养成份对比研究报道甚少,为此,我们进行了本项研究,现将结果报道如下: 相似文献
133.
番鸭的特性与饲养管理 总被引:2,自引:0,他引:2
番鸭原产于中美洲,17世纪引入我国。因头上长有肉瘤,也叫瘤头鸭。番鸭羽毛颜色有黑色、白色和花色多种,番鸭两性差异显著,体型和体重大小差别明显,成年公鸭的体重为母鸭的1倍以上。番鸭性成熟期一般公鸭30-32周龄,母鸭28~30周龄,两个产蛋期产蛋150~180个,平均蛋重70~80克。10周龄体重:公鸭3.5~4.5kg,母鸭2-2.5kg。番鸭耐粗饲,耗料少,饲料转化利用效率高,料肉比一般为2.7~3:1,番鸭肌肉丰满,瘦肉率高,胸腿肌率高达30%~33%,番鸭肉质鲜美,富野禽风味,适宜于加工不同风味的佳肴。番鸭可水养、旱养、圈养、牧养,生产场地设施要求不高,投资省,见效快,为广大养殖农户喜爱的重要肉用鸭种之一。 相似文献
134.
随着我国经济体制改革,商品生产和交换的不断发展,人们文化和物质生活有了较大提高,作为基本饮料的茶叶,销量在不断上升,消费者对茶叶品种、质量的要求越来越高。茶叶原属二类商品,自1984年改革开放,实行议购议销,多渠道经营,开放市场后,由国家定价改为实行指导价。实践证明,它对促进和发展生产,搞活经营,扩大销售,起了很大作用。但在茶叶销区价格和 相似文献
135.
为了解浙南地区塑料大棚冬季温光环境特点,以8 m单体塑料大棚为研究对象,对大棚内外进行连续气温与光照监测及典型天气温光分析比较。结果表明:试验期间大棚内南端面光照优于北端面,增幅范围在6.33%~26.68%;典型天气下大棚内的透光性约占露地的61.44%~67.38%,晴天大棚透光性较阴天与小雨天气分别提高3.67%、9.66%。试验期间内露地夜间最低与最高温度分别为5.88℃和13.38℃,分别较大棚内南北端面降低17.51%、16.67%和3.43%、2.54%;4种典型天气下大棚内夜间平均温度较露地增幅4.47%~8.91%。 相似文献
136.
为了阐明土壤组分以及各种环境因素对抗生素吸附行为的影响,通过批量吸附实验系统地研究了环丙沙星(CIP)在黑土(BS0)以及连续去除有机质(BS1)和去除铁氧化物(BS2)组分上的吸附行为,同时考虑了pH值、Cu~(2+)和Ca~(2+)的影响。结果表明,三种土样(BS0、BS1、BS2)对CIP的吸附能力为BS0BS1≈BS2,pH 6条件下最大Kd值分别为9008、5063 L·kg~(-1)和4583 L·kg~(-1),说明土壤有机质对CIP持留的贡献最大,其次为黏土矿物,相对而言铁氧化物的贡献最小。CIP在黑土表面的吸附以阳离子交换以及与有机质配合作用为主,土壤溶液p H值对CIP的持留有强烈影响,低pH更有利于CIP的吸附。金属离子Cu~(2+)和Ca~(2+)对CIP吸附的影响不同:Cu~(2+)表现为随pH值升高先竞争抑制后络合促进,Ca~(2+)主要为竞争抑制作用,这源于金属与CIP之间的配合能力的不同;另一方面,CIP的存在可促进Cu~(2+)在酸性条件下的吸附,可能由于形成"土壤-CIP-Cu"三元表面络合物所致。 相似文献
137.
牡蛎酶解液的抗氧化活性 总被引:9,自引:0,他引:9
检测了牡蛎(Crassotera gigas)木瓜蛋白酶和中性蛋白酶酶解液的抗氧化活性。由Sephadex G-15葡聚糖凝胶柱层析分析牡蛎酶解液,得到具抗氧化活性组分的分子量分布。分子量为1191 D和826 D左右的木瓜蛋白酶酶解活性肽组分的自由羟基清除活性最强,当其质量浓度分别为0.184 mg/mL和0.673 mg/mL时,体外自由羟基清除活性分别为53.6%和66.5%;分子量分别为1074 D和735 D左右的中性蛋白酶酶解活性肽的自由羟基清除活性最强,当其质量浓度分别为0.166 mg/mL和0.830 mg/mL时,体外自由羟基清除活性分别57.6%和70.5%。HPLC分析结果表明,木瓜蛋白酶与中性蛋白酶酶解的活性肽组分分别由几种抗氧化肽组成。抗氧化活性最强的木瓜蛋白酶与中性蛋白酶酶解的肽组分在质量浓度为2.5 mg/mL时,活性分别可达83.6%和80.8%。用牡蛎原浆与各酶解液灌胃昆明小白鼠。研究结果表明,用木瓜蛋白酶与中性蛋白酶酶解原液及经超滤纯化的酶解液对小白鼠实施灌胃,其肝脏组织的SOD活力都显著提高(P<0.05);灌胃经超滤纯化的木瓜蛋白酶和中性蛋白酶酶解液,小白鼠肝脏组织GSH-PX活力、GSH含量显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。 相似文献
138.