湖北白猪Ⅳ系母猪哺乳期体重与仔猪窝重变化规律的研究

对24头湖北白猪Ⅳ系五世代初产母猪产后各周体重及仔猪窝重进行测定研究表明:母猪哺乳期体重呈下降趋势,全期降重21.17kg,下降幅度为12.98%,平均每天降重353g,降重规律为前期快后期慢,降重高峰在产后28天;仔猪窝重呈直线增长,全期增重150.75kg,头平均日增重353g,增重规律为前期慢后期快;哺乳母猪体重与仔猪窝重呈显著负相关。     

不同消毒剂对非洲狗尾草种子萌发的影响

纳罗克非洲狗尾草(Setaria sphacelata cv.Narok)为热带优良禾本科牧草。其种子在萌发过程中极易发霉,严重制约该牧草的推广利用。利用次氯酸钠、过氧化氢、硫酸铜、高锰酸钾和乙醇对种子进行消毒处理,并测定种子活力,结果表明:5种消毒试剂均能显著降低种子霉变率,并可提高种子活力。硫酸铜是纳罗克非洲狗尾草种子体外消毒最理想的消毒剂。1.5%硫酸铜溶液浸种10 min处理效果最佳。种子发芽率、发芽指数和活力指数分别为22%、7.38和0.006 6,均显著高于对照,分别是对照的2.8倍、3.4倍和4.1倍;种子霉变率较对照则降低了84%。     

中枢神经系统整合外周信号调节采食量的分子机制

采食量是动物生产性能充分发挥的基石,其受多种因素的共同调节。胃肠调节肽、肥胖信号分子(瘦素和胰岛素)及营养物质等外周调节因子在采食量的调节中发挥重要的作用。中枢神经系统是采食量调节的关键。近年来对中枢神经系统调节采食量的分子机制认识越来越深入,已鉴定出一些关键信号转导通路及转录因子,其中哺乳动物下丘脑雷帕霉素靶蛋白(mTOR)通路、一般性调控阻遏蛋白激酶2(GCN2)介导的一般性氨基酸应答通路及叉头转录因子1(FoxO1)和信号转导与转录激活因子3(STAT3)在中枢的采食量调节中起着重要作用。本文在简要回顾采食量调节生理机制的基础上,主要对外周信号在中枢神经系统调节采食量分子机制的研究进展进行综述。     

谷氨酰胺二肽对断奶仔猪肠道免疫的影响

采用体外淋巴细胞转化试验研究谷氨酰胺(Gln)及丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪肠系膜淋巴结细胞增殖的影响。摘取28日龄断奶仔猪肠系膜空、回肠淋巴结,分离淋巴细胞,接种于含不同浓度Gln或Ala-Gln的培养液中37℃培养72h后,四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定细胞增殖。Gln浓度为2mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大;Ala-Gln浓度为1mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大。增加Gln或Ala-Gln浓度并没有增加其效应。本试验表明Gln和Ala-Gln均可以促进丝裂原植物凝集素(PHA)刺激的淋巴细胞增殖,在一定浓度范围内Ala-Gln与Gln具有相似的作用。     

早期热习服对肉鸡机体的影响

据发表在2001年《The Japanese Journal of Physiology》第51卷第2期上的热生理学术语表中的定义,习服(Acclimation)指动物个体在生命过程中所产生的能够缓解实验条件下某种气候因素所引起的生理紧张状态的反应。由于肉鸡在胚胎和雏     

瘦肉猪新品系DⅣ系及其杂优猪适宜营养水平与饲料配方研究

瘦肉猪新品系ＤⅣ系及其杂优猪适宜营养水平与饲料配方研究华中农业大学畜牧兽医系彭健，熊远著，邓昌彦，范春国中国瘦肉猪新品系ＤⅣ系选育是国家“七五”“八五”重点攻关课题。品系的育种目标除繁殖性能外，还要求瘦肉率和生长肥育性能达到一定水平。研究ＤⅣ系及其杂...     

长白公猪血清和精浆中元素含量对精液品质的影响

本试验旨在研究不同精液品质特征长白公猪血清和精浆中元素含量的差异,分析血清和精浆中元素含量对精液品质的影响。基于107头长白公猪的1402次精液品质记录,将公猪群按照精液可利用率划分为3组:低利用率组(利用率<60%,n=21)、中等利用率组(60%≤利用率≤80%,n=27)和高利用率组(利用率>80%,n=59)。采集每头长白公猪的血清和精浆样品,采用电感耦合等离子体质谱法检测血清和精浆中营养元素和毒性元素含量。结果表明:1)低利用率组长白公猪的有效精子数和精子活力显著低于中等利用率和高利用率组(P<0.01),精子畸形率显著高于中等利用率和高利用率组(P<0.01)。2)不同利用率组间长白公猪的血清和精浆元素含量无显著差异(P>0.05);但在血清和精浆元素含量与精液品质参数相关性分析中发现,精浆铅元素含量与精子活力呈显著负相关(P<0.05),与精子畸形率呈显著正相关(P<0.05)。3)对精浆铅含量分组进一步分析发现,精浆铅含量为0μg/L时长白公猪的精子畸形率显著低于精浆铅含量>10.0μg/L时(P<0.05),精子畸形率降低约6.11%。总的来说,长白公猪精浆中毒性元素铅的存在会通过损害精子活力和形态,影响公猪精液品质。     

果皮和果肉比例对真空冷冻干燥重组芒果脆块品质的影响

芒果皮富含膳食纤维、类胡萝卜素等生物活性化合物,但在食品工业中尚未被充分利用。为了实现芒果资源的全利用,本研究制备了含不同比例果皮和果肉的真空冷冻干燥重组芒果脆块,并考察了脆块的玻璃化转变温度(T_g)、质构、微观结构、类胡萝卜素含量等品质,综合分析了果皮和果肉比例对脆块理化、质构、营养和感官品质的影响。结果表明,添加芒果皮后脆块的硬度提高了2.65%～24.07%。当果皮含量超过20%时,脆度呈下降趋势,下降了1.91%～73.49%。此外,添加芒果皮后脆块的总酚、类胡萝卜素和膳食纤维含量分别增加了60.96%～336.75%、11.17%～112.48%和28.61%～166.36%。感官评价结果表明,芒果皮添加比例为40%以内的脆块综合品质得分均较高。综合考虑,添加20%芒果皮既可显著提高脆块的营养功能特性,改善质构稳定性,又具有较佳的综合感官品质。本研究结果表明,基于质构重组和真空冷冻干燥技术制备复合脆块是实现芒果皮资源利用的一种可行方法,这为生产中芒果皮的利用和添加量的选择提供了理论依据。     

多不饱和脂肪酸对禽类免疫功能的影响研究进展

作者综述了多不饱和脂肪酸对禽类免疫功能的影响研究进展，包括多不饱和脂肪酸对禽类免疫器官、体液免疫、细胞免疫和细胞因子的影响，及多不饱和脂肪酸调节免疫功能的机制。     

HN8000与华宝4312预混饲料对仔猪的饲养效果初报

在外贸出口一场和二场同时进行饲养试验，分别选择６６头杜长大断奶仔猪，随机分成两组，试验组饲喂ＨＮ８０００料，对照组饲喂华宝４３１２料。结果表明，试验组和对照组４５－８０日龄期间，日增重，饲料利用率、单位增重饲料成本；一场分别为５５１．５ｇ，２．１３：１，３．１４元／ｋｇ和５５８．５ｇ，２．１９：１，３．２５４元／ｋｇ；二场分别为５８６．７ｇ，２．１７：１，３．２１９元／ｋｇ和５５６９．３ｇ，２．３