流感病毒受体特异性检测新技术

新流感病毒及血凝素(HA)受体特异性研究需要分析大量相关毒株或HA,现有的很多流感病毒受体特异性分析方法存在准确性差、效率低、成本高等问题。中国科学院微生物研究所李学兵研究员领导的科研团队研发了一种高通量、可视化、特异性的流感病毒受体特异性检测新技术,相关内容于2014年5月发表在《ACS Nano》杂志。     

高职院校学生网络创业问题研究

创业是一项极具诱惑性和挑战性的事业,网络创业也将遇到来自各个方面的问题。如何给学生提供相关的技能及理念教育是时代和现实对高校的必然要求,也是大学生个体发展的客观需要。只有找到切实有效的,符合高职院校实情的教学思路和教育模式,才能解决学生面对网络创业所面临的问题,让学生在就业大潮中找到属于自己的天地。     

如何培养人?——铁骑力士集团的员工培训体系研究

养猪企业在规模化养猪发展过程中受到人才瓶颈的深度困扰。要想实现量的扩张和质的提升,养猪企业必须培育大量全能型、复合型的人才。培训作为企业人力资源管理育人模块的主要途径,是养猪企业突破人才瓶颈的关键。该研究通过介绍养殖行业代表企业铁骑力士集团成功而完善的员工培训体系,以期为其他养猪企业的员工培训体系建设提供参考和借鉴。     

疾病建模法在《宠物内科病》实践教学中的应用

通过调查几所高职院校《宠物内科病》实践教学现状,找出各种教学方法的优缺点,并针对这些问题,创造性地提出疾病建模的教学模式和方法.本文主要介绍了疾病建模法的内涵、具体教学过程及教学效果等方面的内容,为同行们提供一种宠物内科病实践教学新模式和新范式.     

玉米胚芽粕质量安全现状与应用

随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大.玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加.本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更...     

果葡糖浆的特征及其在食品中的应用

本文主要介绍了果葡糖浆的特性以及在乳制品、软饮料、面包、糕点等食品加工领域中的应用.     

宁夏产区荷斯坦牛乳体细胞数及乳成分影响因素

对宁夏奶源主产区荷斯坦牛乳体细胞数(somatic cell count,SCC)及牛乳中主要营养成分的影响因素进行探讨。利用Minitab软件对宁夏地区2009—2018年间7个牛场中19 020头中国荷斯坦牛198 855次奶牛生产性能测定(dairy herd improvement,DHI)记录进行相关性分析。结果表明:奶牛场、年份、胎次与SCC具有显著相关性(P0.05),SCC随季节、产犊月份变化而波动,SCC随泌乳期变化的趋势为先降低后升高;产奶量、乳脂、乳蛋白、乳糖、乳中干物质含量与SCC具有显著相关性(P0.05),同时受到环境因素(奶牛场、年份、季节)及奶牛自身因素(胎次、产犊月份、泌乳期)的影响。表明SCC、产奶量和乳中主要成分均会受到环境因素及奶牛自身因素的影响,精细化管理是提高原料乳质与量的有效途径。     

化学减菌技术在冰鲜禽生产上的应用存争议

一 冰鲜禽消费再引关注受上半年H7N9流感事件影响,冰鲜禽生产、消费再次引起消费者和业内人士关注。5月底,上海已全面推广冰鲜鸡及其他冰鲜家禽的销售,冰鲜禽肉将会逐渐成为沪上消费主流。而类似建议在浙江、江苏、安徽等省市也在积极的讨论中。     

我养猪,我自豪,我快乐

能够帮助养猪朋友把猪养好是我最快乐的事,能够做自己喜欢的事是我最快乐的事。养好猪是我最快乐的事《今日养猪业》：谷老师,为什么您把＂我养猪,我自豪,我快乐＂作为自己的博客签名呢？谷保扬：小时候想吃一顿肉很难,一是经济上的原因,舍不得吃。二是买不到肉,需要肉票。我又特别喜欢吃猪肉,我的梦想通过养猪实现了,所以很开心。