非营养性生长促进剂在养猪业中的应用

本文简要介绍了几种非营养性生长促进剂的作用机理和特点，并论述了在养猪业中的应用前景。     

俄罗斯农机化现状及中俄合作前景

中国农机质量管理检测考察团一行8人,于2002年年底对俄罗斯农机化、农机质量管理、检测等情况进行了为期14天的考察。在俄期间,考察团参观了全俄农业机械装备展览会、阿尔玛维尔集体农庄、罗斯托夫联合收割机厂、基洛夫农机厂等单位,重点访问了俄罗斯农业部及其下属的拉于新库班斯克市的农机试验研究所和俄罗斯拖拉机出口公司等部门和单位,并拜访了中国驻俄罗斯大使馆商务处,对俄罗斯全国农机化发展的基本情况,农机产品质量管理检测情况,以及中俄在农机领域的合作前景等方面进行了较为全面深入的了解。这次考察取得了积极成果,达到了相互交流、增进了解、加强合作的目的。     

原料奶中嗜热菌的来源与控制措施

近年来,在乳品卫生指标上人们越来越注重嗜热菌的含量,该菌属于芽胞菌类,会给人体带来危害,并且影响乳品的风味。所以在乳品生产上企业非常注重生产过程中的预防和控制,但往往忽略了污染原料奶源的控制,春季来临时成品随时会有嗜热菌超标的现象。要彻底控制住该菌超标的现象和起到预防作用,只有从源头抓起,从奶牛的饲养管理和奶的原料贮存运输抓起,才能取得良好效果。1原料奶中嗜热菌的来源及危害乳品原料多为生牛奶,在刚挤出的生奶中微生物量很少,尤其是嗜热菌的含量,它多为外来菌,并且广泛存在于土壤、水、尘埃等环境中。春季是万物复苏的…     

水产加工助剂--水产品加工保鲜杀菌的新方法

鱼贝类产品在加工、贮藏、流通过程中所携带的细菌会因繁殖而增加，细菌的增殖造成了鱼贝类的腐败，所以要防止腐败就要对附着在鱼贝类体上的微生物进行灭菌，并且保证不再受到二次污染，或者是要想办法抑制水产品中微生物的增殖，以保证产品品质。     

霉菌毒素对鸡的危害及其控制措施

多年来,霉菌毒素污染问题给全球食品、饲料安全带来了极大的损失,从2012年超过4000个样品的分析结果来看,大多数饲料存在至少1种原料被多种霉菌毒素污染的情况,且与2011年的数据相比,镰刀霉菌毒素（玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素）的发生率增高。迄今被分离和鉴定出来的霉菌毒素已经超过300多种。霉菌毒素主要是由4种霉菌属所产生：曲霉菌属（主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等）、青霉菌属（主要分泌桔霉素等）、麦角菌属（主要分泌麦角毒素）、梭菌属（主要分泌呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马菌素等）。     

VNTR特异性引物在甜菜育性鉴定中的应用

为了摸清甜菜选育进程中部分不育系和保持系材料的细胞质类型,为下一步的选育工作提供指导方向。利用分子标记引物TR1对国内总共30份甜菜试验材料开展细胞质类型的分子水平鉴定,并结合田间花期育性性状调查进行比对。结果表明,成型稳定的保持系960767和不育系N9848经过TR1引物鉴定后的PCR电泳条带分别为750,500 bp,其胞质类型分别为N1和S型,其他试验材料检测到750 bp的材料为T152、T328、T334、T306、T360,推断其为N1型细胞质;检测到500 bp条带的材料为T766、T154、N122、I-1、B-3、Z-1、41419、10320、B-3-23、S865、S301、S151、S327、S333、S115、S305、S153、S359、S137、S163和S313,推断其为S型细胞质;检测到500～750 bp条带的材料为T302、T116。由于T302在田间调查中其对S301的不育性也具有保持能力,因此将T302和T116分为N型细胞质的另一种类型N2。同时检测到500 bp和750 bp的材料为T302、I-1和B-3的部分植株,为同时包括正常和欧文...     

病毒在不同环境介质中去向研究进展

来自污水污泥等源头的病毒进入土壤和水环境后对人畜健康构成威胁,因而阐明病毒在不同环境中的去向是建立安全、高效病毒防治技术的基础.本文在已有研究的基础上,综述了病毒在水体、土壤中的去向,及病毒去除材料的去除效率和机制;明确了气-水界面、本土微生物、有机质含量及其组成等因素对病毒去向有显著影响;比较分析了基于高吸附性和铁铝氧化物致死性的活性炭和富铁铝材料等的病毒去除效率.最后从研究介质选择、病毒去除材料的潜在应用前景、及本土微生物组成对病毒去向影响角度提出了需进一步研究的一些建议.     

辽沈“三农”论坛 尽显专家智慧

2009年9月16日,由辽宁省人民政府主办、沈阳市人民政府和沈阳农业大学承办的辽沈“三农”论坛在沈阳宾馆召开。论坛由沈阳农业大学校长张玉龙教授主持,主题是“东北老工业基地振兴与国家粮食安全”。国家食物与营养咨询委员会主任、原农业部常务副部长、