利用分离大豆蛋白废水深层培养香菇菌丝

试验测定了香菇菌丝在分离大豆蛋白废水液体培养基中生长时，分离大豆蛋白废水培养液主要化学成分和香菇菌丝体生物量的变化。结果表明，CODcr去除率为80．3％，BOD5去除率为71．4％，总有机物的去除率为76％，分离大豆蛋白废水中的香菇菌丝生物量第7天最高，达13．07g／100mL(湿重)。同时，还研究了香菇菌丝培养过程中淀粉酶和纤维素酶活力的变化。     

过氧化钙在食用菌菌种生产中的应用

过氧化钙作为食用菌菌种培养基添加剂，可以改善菌丝生长发育环境，使菌丝发育整齐、生长势增强，菌龄缩短，原基分化整齐，菇形一致，商品率提高。     

黑龙江东部垦区苹果树腐烂病现状调查研究

[目的]明确黑龙江东部垦区苹果腐烂病的发病规律及特点。[方法]以黑龙江省红兴隆管局五九七农场林果业基地为样地,调查不同品种的苹果树腐烂病的发病情况,并分析腐烂病的相关影响因素。[结果]共调查苹果树8 272株,其中123果树3 256株,K9果树3 096株,农冠果树1 920株,平均发病率分别为32.68%、30.99%、33.44%。苹果树腐烂病主要发生在果树的主干处和向阳侧,苹果树腐烂病的发生情况与冻害、树龄、养分、树势、管理水平等因素有关。[结论]试验结果为苹果腐烂病的防治与预防提供了参考。     

柳叶鬼针草的解剖结构及生态适应性

[目的]揭示柳叶鬼针草与环境的生态适应性。[方法]通过切片和离析方法对柳叶鬼针草叶、茎和根进行解剖观察。[结果]叶片为异面叶,但栅栏组织和海绵组织细胞的形态分化不明显;下表皮气孔指数较高,上表皮无气孔。茎分化为地上茎和根状茎,两者的皮层均有发达的通气组织,其中地上茎维管柱具有发达的厚壁细胞群和木质部导管,起支持和输导功能;地下茎皮层细胞富含淀粉,起储藏功能。根是起源于根状茎的不定根,内皮层无凯氏带,输导组织发育微弱。[结论]柳叶鬼针草的上述特征均与其介于水生和陆生环境之间的生态习性有关。     

大白菇液体深层发酵培养条件的优化

采用深层发酵培养和正交试验方法,测定生物量和胞外多糖含量,选择出大白菇液体培养的适宜碳源、氮源和适宜浓度的培养基。试验结果表明：大白菇培养最适碳源为可溶性淀粉,最适氮源为酵母粉,培养基浓度最佳配比分别为可溶性淀粉2%,酵母粉0.5%,K2HPO40.3%,MgSO40.05%。     

高效苯酚降解菌的分离与降解特性

从佳木斯黑龙化工厂活性污泥中筛选到7株高效苯酚降解菌,其可以利用苯酚作为唯一的碳源和能源物质。通过这7株菌在不同的温度、pH值及浓度下生长和苯酚降解情况的研究,确定了此7株菌的最适生长温度25℃,最适pH值7.2,并测得降解最大的酚浓度700mg/L。该7株苯酚降解菌的降解能力研究表明：其具有较强的苯酚降解能力,在25℃,pH值7.2、装液量108mL、接种量12mL、摇床振荡速度110r/min及固体培养条件下培养48h,观察抗性菌生长的状态,菌落数量及测定吸光度值从而判定对苯酚的降解情况。     

两歧双歧杆菌PRL2010细胞壁蛋白预测和功能分析

[目的]运用生物信息学方法预测两歧双歧杆菌PRL2010锚定于细胞壁的蛋白和功能分析,为后续研究该菌与宿主相互作用的分子机制奠定基础。[方法]用Phobius和Signal P 4.0软件对两歧双歧杆菌PRL2010全基因组编码蛋白中细胞壁蛋白进行预测,同时采用COG(Cluster of Orthologous Groups of proteins)功能数据库对预测的细胞壁蛋白进行功能注释和聚类分析。[结果]两歧双歧杆菌PRL2010基因组1 706个编码蛋白中,28个蛋白含有细胞壁的锚定结构域。细胞壁蛋白功能分析结果显示,28个细胞壁蛋白中,21个蛋白没有功能注释,7个蛋白有功能注释,其中1个蛋白(exo-alpha-sialidase)参与碳水化合物代谢与转运,2个蛋白(bacteriophage endolysin和cell wall-associated protein)参与细胞壁和细胞膜的生物合成,2个蛋白(hypothetical protein BBPR_0440和Subtilisin family peptidase)参与蛋白质翻译后修饰,1个蛋白(beta-n-acetylhexosaminidase Nag Z)参与细胞内运输、分泌和囊泡运输,1个蛋白(metallophosphoesterase)功能只是预测的。[结论]两歧双歧杆菌PRL2010的大多数细胞壁蛋白功能未知,还需要在以后的研究中进一步分析和注释。     

两歧双歧杆菌PRL2010菌体外表面蛋白的功能分析

[目的]分析两歧双歧杆菌PRL2010菌体外表面蛋白的功能。[方法]以两歧双歧杆菌PRL2010基因组序列为研究对象,采用Perry等人分析革兰氏阳性菌菌体外表面蛋白(PSE蛋白)的Inmembrane方法,同时采用COG功能数据库对预测的外表面蛋白进行功能注释和聚类分析。[结果]PRL2010外表面蛋白包括28个细胞壁蛋白、12个脂蛋白、182个细胞膜蛋白、38个分泌蛋白。PRL2010外表面蛋白的功能分析结果显示,大多数外表面蛋白与细胞壁、细胞膜的生物合成,无机离子转运与代谢,防御机制,碳水化合物转运与代谢,氨基酸转运与代谢等有关。[结论]该研究可为探讨该菌与宿主相互作用的分子机制奠定基础。     

伊春仙翁山国家森林公园食用菌资源调查

对仙翁山国家森林公园保护区的大型野生真菌资源进行了野外采集、专访周边农户、贸易调查、市场走访等形式调查,参照文献对采集的菌株进行分类鉴定。采集到食用菌类共48种,隶属18科。分析了保护区内食用菌资源情况,并提出科学的规划和管理,合理的开发建议,使该保护区食用菌资源得到保护与利用。