人畜共患病病原——猪螺杆菌及其研究进展

猪螺杆菌 (Helicobacter suis, H. suis),革兰氏阴性菌,具有典型螺旋状外形,菌体末端因有平均4—10个鞭毛而具有高度的活动性。猪螺杆菌是一种重要人畜共患病病原, 近些年才被比利时科学家分离并成功体外培养。猪螺杆菌不同于主要感染人的幽门螺旋杆菌,猪螺杆菌主要感染大部分的猪,处于屠宰年龄的猪的感染率约在60%—95%。猪螺杆菌感染主要导致猪发生胃炎,胃部不适和降低猪的体重增加率。更重要的是,猪螺杆菌也感染部分人,造成患者发生各种胃部不适、胃病甚至胃癌（如粘膜相关淋巴组织淋巴瘤）。猪螺杆菌感染后虽然引发了机体强烈的先天免疫和适应性免疫应答,但是该菌进化了数种毒力因子用来逃避免疫系统的监控,最终可以持续地定植在宿主胃内,破坏胃上皮细胞稳态,引发慢性炎症,甚至胃癌。目前科学家对于猪螺杆菌的传播途径还不是很清楚,猪肉和相关制品,唾液,粪便可能是造成细菌传播的途径。猪、小鼠和蒙古沙鼠是目前常用的研究猪螺杆菌致病机理的动物模型。虽然猪螺杆菌对猪的健康、生产性能和动物福利乃至人的健康有重要影响,但是由于猪螺杆菌分离培养比较困难,细菌体外培养需要微需氧环境（85%N₂,10%CO₂和5%O₂）,国内对猪螺杆菌研究相对较少,一般主要涉及细菌的检测方面。目前,关于猪螺杆菌致病机理的资料比较少。通过分析猪螺杆菌基因组结合已知发现,大家推测该菌可能通过以下几个机制来干扰或逃避宿主防御应答：鞭毛的高度运动性和对酸的中和能力、对胃上皮细胞的较高黏附性、对氧化应激压力的解毒能力、诱导细胞死亡和免疫调节等。鉴于此,本文作者结合多年猪螺杆菌研究经历以及文献资料从猪螺杆菌的研究历史、细菌的基本特征和培养条件、流行现状、致病机理和国内外研究现状等几个方面进行了详细综述,旨在提高国内对猪螺杆菌及其致病性的认识和重视程度,也为猪螺杆菌未来的研究和防控提供重要的参考和指导。     

南阳茶叶清洁化自动化加工技术研究

本文针对南阳茶叶的特质特性,提出清洁化、自动化生产加工理念,对主要设备进行了配置,并对主要技术指标作出了具体要求。     

羊误食毒草的急救法

通常羊只不食毒草，但在特殊情况下可能发生误食。能引起羊只中毒的毒草有白头翁、黎芦、大戟、狼毒、毒芹等。防治方法：放牧或割草时要注意剔除毒草，防止中毒。另外，放牧时随身携带食醋，一旦发现中毒羊要及时灌服食醋（成羊１５０～２００mL；小羊可酌减）。一般只要及时抢救，病羊会很快痊愈。羊误食毒草的急救法@张广智     

发展粮食产业 促进农民增收

河南是一个农业大省，也是一个人口大省，确保粮食安全和促进农民增收都将是长期的事关全局的重大战略课题。由于受人增地减、资源分布不平衡和自然灾害影响等诸多因素的影响，我国的农产品特别是粮食需求的压力将不断增大。粮食安全始终是国家安全的一个重要组成部分，粮食主产省也将承担着确保粮食安全和促进农民增收两大历史任务。在市场化进程加快的新形势下，     

防治羊只病，给药法巧用

笔者在多年的牧医工作中,深刻的体会到,防治羊病给药的方法有好几种,但必须根据病情、药的性质、羊的大小,选择适当的给药方法,才有药效,浅述如下:     

二○○七年教师节贺辞

河南农业职业学院:秋风送爽,桃李芬芳。值此第23个教师节来临之际,我谨代表河南省农业厅,向全体教职员工和离退休老同志致以节日的祝贺和亲切的慰问!近年来,全院教职员工在省委、省政府的正确领导和有关部门的大力支持下,不断创新职业教育发展理念,理清办学思路,拓宽服务领域,改善办学条件,调整专业结构,加强师资队伍建设和学校基础能力建设,优化人才培养模式,使学校各项事业取得了长足的发展,教学改革有了新进展,专业和课程建设取得新成效;招生生源质     

退耕还林的政策变化后国有粮食企业的出路在哪里——关于对会宁县运耕还林的情况调查

退耕还林被助粮政策由补助粮食变为补助现金后，企业今后发展的出路会在哪里呢？为此，最近我们对会宁县退耕还林相关情况进行了调查。     

浅谈毛皮鞣制的技术

毛皮鞣制的目的,就是使皮质柔软,蛋白质固定,不致吸潮和腐烂、坚固耐用,使其适用于制造各种生活用品.毛皮鞣制方法很多,主要有铬鞣、明矾鞣、福尔马林鞣和混合鞣等.但以明矾鞣和混合鞣比较简单实用,无论采用那种鞣制方法,整个过程都可分成三个工序.     

黑龙江省水禽自然保护区与生态旅游开发

黑龙江省地处祖国东北部,地理位置为东经121°13′~135°05′,北纬43°35′~53°36′,土地面积达45.46万km~2。黑龙江省幅员辽阔,生境多样,沼泽湖泊遍布全省,为水禽提供了良好的栖息、繁衍生境,是水禽的乐园。为开展生态旅游提供了良好的条件。     

春节智趣

部分品种种母鸡和本地土种种母鸡,有时产蛋高峰期过后,就有就巢性,蹲在窝中不起,食欲减少,鸡冠黄白,将其提起,展开翅膀“咕咕”的叫声不停,此时完全停止产蛋,以致影响全年产蛋量和经济收入。怎样让母鸡醒抱呢?笔者在多年的牧医工作中,通过深入民间广泛的搜集,总结养鸡户的经验和参考有关资料,特介绍多种催醒法如下:1.追赶醒抱法:把抱窝母鸡放在运动场里,不停地追赶,不让它休息,没有趴着的机会,从而使其醒抱。2.水牢醒抱法:把抱窝母鸡放在盆中用笼罩好,然后往里加水,水深至鸡胫骨处即可,人工造成使鸡只能站着,不能蹲下的限制条件,这样鸡很快…