4种脱色方法对苹果汁色值和可溶性固形物的影响

以‘澳洲青苹’和‘95-117’优系苹果品种为试材,采用活性炭、PVPP、树脂吸附和微膜过滤4种方法对苹果汁进行脱色处理,通过测定处理前后果汁的透光率(T625)、吸光值(A420)、总色差(DE)、黄色色差(DB)及可溶性固形物含量等指标,分析了不同处理方法对苹果汁褐变的影响。结果表明:4种不同处理方法均能使苹果汁透光率提高,吸光值下降,总色差及黄色色差值降低,澄清效果依次为:PVPP>树脂>活性炭>超细滤膜过滤,其中4%的PVPP和1.6%的树脂处理效果较好。4种处理方法均降低了果汁的可溶性固形物含量,其中PVPP处理后果汁中可溶性固形物含量降低幅度最大,而树脂处理对可溶性固形物含量影响最小。综合比较,1.6%的树脂吸附是最佳的果汁脱色方法。两种苹果中‘95-117’优系果汁褐变轻,更适合作为加工型苹果,可以减少脱色剂的使用。     

小金海棠抑制性消减cDNA文库的构建及文库质量分析

构建小金海棠抑制性消减文库,为进一步大量筛选、克隆苹果铁高效基因、果树转基因工程奠定基础.试验是在提取水培条件下小金海棠缺铁(ETA-Fe2 ,4μmol/L)和正常供铁(EDTA-Fe2 ,40μmol/L)的根的总RNA,经过LD-pCR扩增双链cDNA后,利用抑制性消减杂交(SSH)方法,通过两轮杂交和两次抑制性PCR,构建了小金海棠缺铁条件下包含1200个独立克隆的消减cDNA文库.用菌落PCR检测,结果显示插入片段大小范围在300～800bp之间,提取质粒进行PCR和质粒RsaⅠ酶切同样也得到一致性的结果.     

苹果MLP家族基因鉴定及非生物胁迫响应分析

在苹果中鉴定了13个Major Latex Protein(MLP)家族基因Md MLP。序列比对及构建蛋白同源模型发现,Md MLP蛋白含有Bet_v1典型的Gly-rich loop区域结构,且为MLP家族特有的Gxxxxx G结构。经多物种MLP系统发育及共线性比较分析,Md MLP与其他蔷薇科物种MLP具有相似基因结构和蛋白质保守结构域。q RT-PCR分析表明,Md MLP在‘新疆1号’苹果14个器官组织中均有不同程度的表达,对ABA、Na Cl、PEG、低温(4℃)和高温(40℃)有一定响应,且同一亚族基因表达情况呈现相似趋势。String构建蛋白互作网络发现,Md MLP可能通过与PRSP、SNRK1/2、b HLH等应激、ABA相关转录蛋白互作,参与苹果对非生物胁迫的防御。     

赤霉素和青霉素对芍药切花衰老的影响

以芍药‘春晓’（Paeonia lactiflora‘Chunxiao’）的切花为试验材料，采用室内瓶插的方法。在基本瓶插液（3％蔗糖＋200mg/L8-羟基喹啉＋150mg／L柠檬酸）中分别添加不同浓度赤霉素、青霉素，通过对其外部形态和衰老过程中生理生化指标的测定，探讨了赤霉素、青霉素对芍药切花采后瓶插品质的影响。结果表明，适宜浓度的赤霉素、青霉素可有效提高切花的SOD、CAT活性，降低02-生成速率、MDA含量，减少活性氧对切花的伤害；改善切花的水分平衡值，降低脯氨酸含量，减少水分胁迫对切花造成的伤害；增加可溶性蛋白质含量，为切花提供能源物质，从而延缓衰老，延长瓶插寿命，改善切花瓶插期间的观赏品质。青霉素100mg／L 处理的效果最佳，瓶插寿命比对照延长2．5d。     

小金海棠超氧化物歧化酶基因MxSod2克隆与序列分析

以苹果属植物小金海棠(Malus xiaojinensis Cheng et Jiang)为试材,利用差异筛选消减cDNA文库和RACE相结合的方法,分离到了小金海棠超氧化物歧化酶基因MxSod2(Genbank登录号为DQ431473),该基因全长805个碱基,开放阅读框为471 bp,编码157个氨基酸,推测分子量15 kDa.该基因具有CuZn.SOD基因的典型结构域特征.通过系统进化树分析,小金海棠MxSod2与龙眼、荔枝等非禾本科植物保持了较近的亲缘关系,与花生、水稻、玉米等禾本科植物亲缘关系较远.     

1周龄仔猪急性副伤寒病诊治及体会

2012年3月,105团3个自繁自养猪场1周龄内仔猪先后发生急性副伤寒病例,病情轻重程度不一。应用敏感药物治疗,效果不佳;对初生仔猪实行1日龄口服一个剂量仔猪副伤寒疫苗免疫,效果较好。     

AM真菌对牡丹实生苗矿质营养和生长的影响

于温室盆栽条件下研究了丛枝菌根(AM)真菌Acaulospora sp.、Glomus constrictum、G.geosporum、和G.reticulatum对牡丹(Paeonia suffruticosa)1年生和当年生实生苗矿质营养和生长的影响。结果表明,接种AM真菌能显著促进牡丹实生苗的生长和N、P、K、Zn和Mn元素的吸收。以G.constrictum与G.geosporum效果最佳,牡丹对二者的菌根依赖性分别为56.9%和58.0%。因此,G.constrictum与G.geosporum是适宜牡丹生长的优良菌种。     

中药制剂生产实训项目化教学分析

中药制剂专业具有综合性强和实践性强的属性,本文结合中药制剂生产实训现状进行分析,列举中药制剂生产实训项目化教学理念和思路,最后对中药制剂生产实训项目化教学具体实施方案进行详细阐述.     

烟台市部分产区苹果产销情况

10月27-28日,国家苹果产业技术体系育种与资源利用研究室和病虫害防控研究室到山东省烟台市栖霞丰粟镇、臧格庄镇、蓬莱大辛店镇、刘家沟镇、招远齐山镇等苹果产区及当地苹果销售市场进行了实地考察。在考察中发现,今年是烟台富土苹果的“大年”,虽然部分地区由于受5月份冰雹的影响产量有所下降,烟台地区富士苹果总体产量还是高于去年。富士     

4种砧木对富士苹果果实大小和品质的影响

以4种砧木（A1、A1d、M26和平邑甜茶）嫁接的烟富6和烟富3苹果为试材,对其果实大小及品质进行了比较。结果表明,烟富3或烟富6,嫁接在A1、A1d砧木上的单果质量和果实硬度均较高,但不同砧木上的果实果形指数无显著差异;嫁接在A1d砧木上的果实可溶性固形物含量较高;维生素C含量以烟富6/A1和烟富3/A1d组合较高;各种糖组分含量以烟富6/A1d和烟富3/平邑甜茶组合较高。可滴定酸含量均以M26砧穗组合最高,以烟富6/A1d和烟富3/A1含量最低,且差异显著。