植物代谢法富集粮食中γ-氨基丁酸的研究进展

γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid GABA)属于一种非蛋白源氨基酸,是一种新型功能因子,广泛存在于谷物、豆类、麦类等作物中,具有降血压、改善睡眠质量、缓解糖尿病及调节细胞内多种生理信息等功能,但天然粮食中GABA含量普遍较低,采用植物代谢法富集GABA,具有操作简单,安全性高,环境污染低,富集后可直...     

市场经济条件下农业科技成果的推广--北京市农林科学院科技成果转化的实践与思考

概述了北京市农林科学院在多年的示范推广工作中,从推广手段、推广内容和推广机制上进行的多方面探索,总结了农业科研单位和生产单位直接联合做好示范推广工作的经验.并对进一步发挥农业科研单位在产中的优势及各级政府所属推广机构的工作重点应向农业生产的产前和产后服务转移等提出了对策建议.     

大米制品中乌洛托品总含量的检测

为利用HPLC波长程序法检测大米制品中乌洛托品的总含量。以乙腈-乙酸铵溶液为流动相,经C18反相色谱柱分离,设定波长程序实现乌洛托品总含量的检测。结果表明乌洛托品在0.00~200.00μg·m L~(-1),甲醛-2,4-二硝基苯腙在0.00~20.00μg·m L~(-1)浓度范围内;乌洛托品检出限为0.016 mg·kg~(-1);定量限为0.053 mg·kg~(-1);甲醛-2,4-二硝基苯腙检出限为0.026 mg·kg~(-1);定量限为0.087 mg·kg~(-1)。样品加标回收率为84.84%~92.18%,相对标准偏差为1.70%~3.48%。     

日粮精饲料水平对梅花鹿幼鹿营养物质消化率和生产性能的影响

为了探讨不同日粮精饲料水平对梅花鹿幼鹿营养物质消化率和生产性能的影响,随机选择健康、年龄一致、体重相近的9头梅花鹿幼鹿,随机分成3组,每组3头。对照组精饲料饲喂量为906g,试验组精饲料饲喂量分别为996．6g和815．4g,粗饲料自由呆食。结果表明：在精饲料添加水平提高的情况下,梅花鹿幼鹿对干物质、有机物质、粗蛋白、粗脂肪的采食量增加,差异显著（P〈0．05）,可消化干物质、有机物质、粗蛋白、粗脂肪也相应提高,差异显著（P〈0．05）;在精饲料添加水平降低的情况下,梅花鹿幼鹿对粗饲料的采食量增加,差异显著（P〈0．05）;可消化粗纤维也相应增加,差异显著（P〈0．05）。在试验设计的范围内采食的总能和消化能各组间差异不显著（P〉0．05）,高精饲料组能量的消化率显著高于低精饲料组（P〈0．05）;高精饲料组与低精饲料组对梅花鹿幼鹿的体增重差异不显著（P〉0．05）。在降低精饲料10％的情况下,没有影响梅花鹿的生长性能,降低了生产成本。     

不同水平月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同水平月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能的影响。选择150羽1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10羽鹌鹑,第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2~5组为试验组,在基础日粮上分别添加8%、10%、12%、15%的月见草籽(磨碎),进行为期35 d的饲养试验。结果表明,与对照组相比,添加不同水平的月见草籽对育雏期鹌鹑屠宰性能无不良影响(P＞0.05);添加月见草籽的试验组鹌鹑屠体重、全净膛率、胸肌率数值均比对照组高;添加月见草籽的试验组鹌鹑心脏、肝脏、脾脏、法氏囊指数与对照组相比无显著差异(P＞0.05)。因此,月见草籽可作为禽类早期饲料中一种安全型添加剂。     

不同水平枯草芽孢杆菌对鹌鹑内脏器官及小肠发育的影响

选用健康1日龄黄羽雏鹑80只,随机分成4组,每组设2个重复,每个重复10只。1组为对照组,饲喂基础日粮,2、3、4组为试验组,在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%的枯草芽孢杆菌制剂。结果表明:各处理组与对照组相比胰腺鲜重都有减小趋势,且0.1%组胰腺鲜重与对照组的相比差异显著(P<0.05);0.05%组脾脏干重与对照组的相比差异显著(P<0.05);0.1%组和0.2%组胰腺干重与对照组的相比显著降低(P<0.05);芽胞杆菌对空肠,回肠以及十二指肠未见明显影响(P>0.05)。     

兽用麻醉剂残留检测技术研究进展

针对兽用麻醉剂在动物食品中的残留现状,综述了动物组织中几种麻醉剂残留的样品前处理技术、分析检测技术,为动物食品安全检测提供依据.     

存款保险费率结构的Monte Carlo比较——基于商业银行的风险暴露水平

存款保险制度可能引发道德风险问题，导致商业银行主动承受更大的风险。针对这一问题，有人提出基于风险设计存款保险费率结构。论文通过Monte Carlo实验，比较不同存款保险费率结构在控制商业银行的风险暴露水平方面的效能，发现存款保险费率结构在控制风险方面的效能优劣次序，对商业银行的风险偏好敏感，在确定商业银行的风险偏好之前，不能断定基于风险的存款保险费率结构一定优于固定费率结构。     

食品中亚硝酸盐半定量快速检测试纸的研制

为建立食品中亚硝酸盐含量快速检测技术,采用化学显色反应的方法进行检测试纸的试制.以中速定性滤纸作为试纸用纸的材料,目视比色卡是选用1.6%对氨基苯磺酸溶液A和0.8%盐酸萘乙二胺溶液按体积比1:1为显色剂,显色时间在2.5～5.5 min,在20℃下真空干燥30 min.将快速检测试纸法测定的结果与国家标准方法进行比较验证,结果表明,该方法具有成本低、操作简单、携带方便、误差较小等优点,能够满足半定量快速分析的要求.     

市场经济条件下农业科技成果的推广——北京市农林科学院科技成果转化的实践

概述了北京市农林科学院在多年的示范推广工作中,从推广手段、推广内容和推广机制上进行了多方面探索,总结了农业科研单位和生产单位直接联合做好示范推广工作的经验。并对进一步发挥农业科研单位在产中的优势及各级政府所属推广机构的工作重点应向农业生产的产前和产后服务转移等提出了对策建议。