白腐真菌对秸秆的降解效果及影响因素

农作物秸秆是世界上数量最多的农业生产副产品之一.据联合国环境规划署报道,世界上种植的农作物每年可提供各类秸秆约20亿t.我国是农业大国,也是秸秆资源最丰富的国家之一,主要的秸秆约20种,而且数量巨大.目前秸秆的利用仍以原始利用为主,且利用方式单一,其中玉米秸秆分布广且数量多,利用潜力最大.由于目前用作饲料的数量还不到秸秆总量的10%,秸秆还田和副业加工利用等不到5%,大部分被浪费掉.麦秸和稻草等用作饲料的就更少.     

无公害中药材施肥技术

介绍了无公害中药材生产的施肥原理、施肥原则、肥料处类的选择、施肥方式方法、施肥要求,以期为中药材无公害生产过程中的科学施肥提供指导。     

优质早熟晚粳糯新品种--余粳晚糯

优质早熟晚粳糯--余粳晚糯是我所通过多年选育而成的晚稻早熟类型的粳糯新品种,经过2年试验、示范,该品种表现为生育期短、米质好、糯性强、易脱粒等多种优良特性,并具有较高的产量优势.     

蛋氨酸螯合锌对肉鹑增重及蛋白质代谢率的影响

本实验研究了蛋氨酸螯合锌对肉鹑增重及蛋白质代谢率的影响。试验结果表明：各试验组增重显著高于对照组（Ｐ＜００１），而料肉比低于对照组，但未达到统计学显著水平。蛋白质表观代谢率第Ⅰ组（Ｐ＜００５），第Ⅱ组（Ｐ＜００１）极显著高于对照组，第Ⅱ组显著高于第Ⅰ组（Ｐ＜００５）。     

以酸葡萄酒为原科酿制食醋新工艺的研究

以酸葡萄酒为原料，采用氧化塔法液体发酵新工艺酿制食醋，工艺简单可行，生产周期短，成本低，产品的产量和质量均达到了国家和企业标准。同时，研究了一套适合该法生产食醋的搅拌式自动控温培养箱。另外，在菌种的补充、抑制菌膜的生产等方面做了系统的研究，取得了满意的成果。     

饲用微生物菌种对丝羽乌骨鸡的影响

为研究日粮中添加活性酵母干细胞和枯草芽孢杆菌对丝羽乌骨鸡生长性能、屠宰性能及肠长度的影响,将50只28日龄丝羽乌骨鸡随机分成5组,每组10只鸡.试验1组为对照组,饲喂基础日粮.试验2～5组为试验组,在基础日粮中分别添加0.2％活性酵母干细胞、1％活性酵母干细胞、0.2％枯草芽孢杆菌和1％枯草芽孢杆菌,进行为期28 d的饲养.试验结果表明:1％活性酵母干细胞和1％枯草芽孢杆菌可显著提高丝羽乌骨鸡日增质量,降低料肉比.添加活性酵母干细胞可显著提高丝羽乌骨鸡的全净膛质量.1％枯草芽孢杆菌组丝羽乌骨鸡的胸肌质量显著高于其他4组,且其他4组间差异不显著.添加活性酵母干细胞和枯草芽孢杆菌显著提高丝羽乌骨鸡的屠宰率和空回比,其中1％活性酵母干细胞和1％枯草芽孢杆菌可显著增加丝羽乌骨鸡空肠长度.     

菌糠的营养及其在家畜饲料中的应用

YUAN Chongshan;ZHANG Aiwu(College of Chinese Medicine Materials,Jilin Agricultural University,Changchun,Jilin 130118)     

食品中蛋白质测定方法的研究进展

在食品检测中,经常用到对蛋白质含量的测定。概述食品中蛋白质检测方法的优点和局限性,以便研究者在此基础上进一步改进和发展。     

多粒度光谱特征的牧草粗蛋白含量高光谱遥感估算

快速准确地估算牧草粗蛋白(crude protein, CP)含量是开展草原牧草生长监测和管理的重要内容之一。高光谱数据是牧草CP含量监测的理想数据源,然而,现有牧草CP含量高光谱反演方法缺乏对光谱多粒度信息的有效利用。针对该问题,提出一种新的多粒度光谱特征提取方法 MGSS(multi-granularity spectral segmentation),以青海高原典型牧场为样区,对MGSS估算牧草CP含量的有效性进行验证。结果表明:1)在相同数量的自变量下,MGSS均能取得优于原始光谱的CP含量估测性能;2)MGSS最优估测模型的决定系数(coefficient of determination, R~2)、均方根误差(root mean squared error, RMSE)和平均相对误差(mean relative error, MRE)分别为0.937、1.906 g/m~2和8.82%,比原始光谱最优模型的R~2高0.06,RMSE和MRE分别低0.75 g/m~2和1.37个百分点。可知,MGSS实现了高光谱影像对牧草CP含量的高性能估算,相比原始光谱性能更优,验证了其有效性,可为牧草CP含量的准确估算提供新的技术手段。     

果聚糖和甘露寡糖对幼貂生长性能的影响

为了探讨寡聚糖在毛皮动物饲料中替代抗生素的可能,随机选择体质量、性别、胎次相同的断乳幼貂80只,随机分为8组,每组10只。对照设为两组,一组饲喂基础日粮,另一组饲喂抗生素,抗生素组在基础日粮的基础上添加兽用土霉素,试验组在基础日粮上分别添加2.5、5.0和10 g/kg果聚糖和甘露寡糖。在2006-06-01-2006-07-20进行饲养试验和营养物质消化率的试验。结果表明,在饲料中添加2.5~5.0 g/kg的果聚糖和甘露寡糖能够提高水貂的采食量,提高各种营养物质的消化率和生长发育速度,效果显著(P0.05);从果聚糖和甘露寡糖提高水貂采食量、提高各种营养物质的消化率和水貂的生长发育速度方面看,果聚糖和甘露寡糖可以替代抗生素。