豫南黑猪及其杂交后代肉质性状及营养成分特性研究

在相同饲养管理条件下,利用杜洛克、巴克夏和苏太猪分别与豫南黑猪开展杂交试验,以纯种豫南黑猪为对照,分析三种杂交F1代猪肉常规肉质性状、营养成分、氨基酸组成、必需氨基酸评分及脂肪酸组成情况。结果表明:豫南黑猪纯种繁育后代的肌内脂肪、5种鲜味氨基酸和8种必需氨基酸的含量均高于其它杂交组合,但差异不显著(P0.05);豫南黑猪及其三种杂交组合F1代常规肉质指标表现优良,其中与杜洛克杂交显著增大了眼肌面积(P0.05),与巴克夏杂交显著提高了熟肉率(P0.05),与苏太猪杂交显著提高了肌肉嫩度(P0.05);不同杂交组合对猪肉中氨基酸的含量影响不显著(P0.05)。在四个杂交群体的背最长肌中,5种饱和脂肪酸含量各杂交组合间差异不显著(P0.05),但与苏太猪杂交后代6种不饱和脂肪酸含量显著高于其它杂交组合(P0.05)。豫南黑猪肉质优良,其鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量丰富,与苏太猪杂交后的肉质综合效果好,与杜洛克和巴克夏杂交后的肉质性状突出,为豫南黑猪进一步开发利用提供一定的理论依据和技术支持。     

试论我国农场动物福利立法的紧要性

文章简述了农场动物及动物福利的相关概念,并从农场动物福利对我国畜牧业的影响、我国动物福利立法的落后现状及农场动物福利立法与人类文明的关系三个方面讨论了我国农场动物福利立法的必要性和紧迫性。     

基于环境变量的中国土壤有机碳空间分布特征

研究中国土壤有机碳(Soil Organic Carbon,SOC)的空间分布特征对SOC储量估算以及农业生产管理具有重要意义。以全国第二次土壤普查2473个土壤典型剖面的表层(A层)SOC含量为研究对象,探寻地形、气候和植被等环境因素对SOC空间异质性分布的影响;以普通克里格法为对照,利用地理加权回归、地理加权回归克里格、多元线性回归和回归克里格模型建立SOC空间预测模型;并分别绘制了中国SOC的空间分布预测图。结果表明:(1)SOC含量与年均降水量、年均温、归一化植被指数、高程以及地形粗糙指数呈极显著相关关系;(2)平均绝对估计误差、均方根误差、平均相对误差和皮尔逊相关系数等模型验证指标表明地理加权回归的预测精度优于其他模型,可以更好地绘制SOC在大尺度上的空间分布特征;(3)较高SOC含量主要分布在研究区东北部、西南部以及东南部,而西北部SOC含量普遍偏低。本文以期从大尺度上探讨土壤属性与环境变量之间的相关关系,为全国土壤属性的空间制图提供一定的解决方案和思路。     

新型厨余发酵蛋白饲料替代鱼粉对泥鳅生长性能、肠道消化酶和菌群的影响

旨在研究新型厨余发酵蛋白饲料替代鱼粉对泥鳅生长性能、肠道消化酶和菌群的影响。将810尾泥鳅随机分为6组,每组3个重复,每个重复45尾。在基础饲料中以新型厨余发酵蛋白饲料替代基础饲料中0%、20%、40%、60%、80%、100%的鱼粉,制成6种等氮等能的饲料(分别记为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组,Ⅰ组为对照组),饲养泥鳅50 d。试验结果表明:随着饲料中新型厨余发酵蛋白饲料比例的增加,泥鳅增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、前肠中胰蛋白酶和脂肪酶活性呈先上升后逐渐平稳的趋势,其中Ⅳ组达到最大值,但Ⅲ和Ⅳ组无显著性差异(P>0.05),并显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ和Ⅳ组肠体指数(IWI)、肠长指数(ILI)、肠道双歧杆菌和乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05);Ⅲ和Ⅳ组内脏指数(VSI)和肠道大肠埃希菌数量显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,在本试验条件下,泥鳅配合饲料中新型厨余发酵蛋白饲料替代鱼粉的比例为60%时,能促进泥鳅肠道发育,优化肠道微生态环境,显著提高其生长性能。     

不同水平亚麻籽对青山羊干物质采食量、产奶性能和乳成分的影响

文章旨在研究不同水平亚麻籽对青山羊干物质采食量、产奶性能和乳成分的影响。试验将80头健康待产的青山羊随机分为4组，分别为对照组（饲食日粮）、3.0%亚麻籽组（日粮+3.0%的亚麻籽）、4.0%亚麻籽组（日粮+4.0%的亚麻籽）、5.0%亚麻籽组（日粮+5.0%的亚麻籽），试验为期40d。结果发现，与对照组相比，在日粮中添加不同水平的亚麻籽对青山羊干物质采食量均有显著影响（P <0.05），其中加入4.0%或5.0%的亚麻籽对提高青山羊的干物质采食量效果最显著（P <0.05），分别比对照组提高24.9%和25.0%；其次，在日粮中添加不同水平的亚麻籽对青山羊营养物质消化率也有显著影响（P <0.05），与对照组相比，4.0%亚麻籽组产奶性能和乳成分差异最显著（P <0.05），产奶量平均提高0.36kg/d，乳脂含量比对照组提高10.1%。研究结果表明，在日粮中加入4.0%的亚麻籽，对青山羊的产奶性能促进效果最明显，可使青山羊的饲料利用效率最佳。     

Grimm180颗粒物监测仪负载与负压异常分析与处理

为适应中国气象局多轨道的发展战略、提升我省气象现代化水平、开拓服务领域,在省、市局有关领导的精心安排、周密组织下,长春大气成分站2007年3月6日正式安装运行至今已有11年了,现将Grimm180颗粒物监测仪日常维修出现的主要问题"负载"与"负压"异常情况做分析处理。     

奶牛溶菌酶基因的构建、表达及活性研究

为在体外获得奶牛溶菌酶(lysozyme,LYZ),人工设计并合成LYZ基因CDS序列,将其克隆至表达载体pET32T并转化大肠杆菌TOP10,筛选阳性菌株,经IPTG诱导,初步纯化表达产物,并对其进行SDS-PAGE分析。结果表明,重组质粒经PCR、双酶切及测序鉴定结果正确,表达产物经SDS-PAGE检测,分子量约为33kd,与目标蛋白质一致,且主要以包涵体的形式存在。用比浊法测得的溶菌酶活力为2 139U/mL。研究结果成功构建原核表达载体LYZ-pET32T并表达得到奶牛溶菌酶蛋白,为后续研究与应用奠定了基础。     

猪的深度人工授精

猪的人工授精是目前国内发展养猪事业的常用技术手段，它可以提高优秀种猪的利用率，避免自然交配所带来的疾病，有效提高母猪的受胎率。但是，随着国际养猪技术的提高，猪的深度输精法已在国内外悄然兴起，而且已经取得较好的成绩。     

68株鸡白痢沙门菌药物敏感性测定与分析

鸡白痢（pullorum disease,PD）是由鸡白痢沙门菌引起雏鸡和火鸡的一种危害极为严重的传染病。该病主要经卵传播,也可经消化道、呼吸道感染,2-3周龄的雏鸡发病死亡率最高。近年,我国鸡白痢在蛋鸡群和肉鸡的父母代感染有上升势头,部分地区鸡白痢沙门菌阳性率甚至高于70%。目前,国内控制鸡白痢的主要措施是定期进行鸡群检疫,淘汰阳性鸡,净化培育无白痢鸡群。     

怎样养好产蛋鹅

怎样养好产蛋鹅丁志，张玉福，张海涛（黑龙江省绥化地区行署畜牧局１５２０５４）饲养产蛋鹅的目的是为了获得数量多、质量好的鹅蛋，但是鹅的饲养期长，采食量大，年产蛋量较少。在饲养过程中，如何提高产蛋量和蛋的受精率，是养好产蛋鹅的关键。由于鹅的品种不同，其成...