我国蔬菜食品安全问题及其对策

长期以来,我国对蔬菜食品安全的重视程度不够,存在严重的农药超标问题,蔬菜食品安全已成为制约我国蔬菜国际市场贸易的主要问题.要提高我国蔬菜产品国际竞争力,必须采取相应对策,建立与蔬菜食品安全要求相适应的科技体系是十分重要的.     

中华寿桃套袋栽培技术

中华寿桃是极晚熟的桃树品种 ,1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定。 1998年春 ,我县从山东泰安引进栽培。经过几年的栽培观察 ,该品种在我县 9月底10月初成熟 ,表现为果个大 ,果味纯正 ,色艳丽 ,绒毛少 ,含糖量高 ,硬溶质 ,耐贮运 ,且花量大 ,成花易 ,坐果率高 ,丰产稳产。其主要缺点是裂果严重 ,高品质果率低 (不足15 %) ;如果采用套袋技术 ,裂果率由 6 8.7%左右降为0 .2 %,且果面光洁 ,市场售价高达 6元 /kg以上 ,经济效益较高。因此 ,套袋是中华寿桃生产的关键 ,现将其套袋栽培技术总结如下。1　建园1.1　园地选择果园应选择土壤…     

实行院务公开全力促进学科发展

山东农业大学经贸学院实行院务公开制度以来，取得了可喜成效。本文阐述实行院务公开的必要性、重要性，介绍实行院务公开从而搞好民主管理与主监督的具体做法。     

17种农药对丽蚜小蜂杀伤力的测定

1981—1982年,侧定了17种化学药剂对丽蚜小蜂杀伤力的影响。试验在室内进行,供试农药17种(名称见表),清水为对照,共实验4次,每个处理重复3次。 喷药时间:选择在丽蚜小蜂处于寄主体内发育的阶段——黑蛹(被丽蚜小蜂寄生后变黑的白粉虱伪蛹)期喷药。 喷药方法:将农药按表中列的倍数稀释,用医用小喷雾器均匀地喷洒在叶片背面的黑蛹上,然后把叶子插在瓶中,保持叶片新鲜,1周后将叶片入木盒内,以便小蜂羽化。 试验结果(见表):供试的17种农药中,杀菌剂对丽蚜小蜂的杀伤力都很小,如代森     

“龙乾春”品质及制作工艺

黄岩市西北部与仙居、永嘉交界的黄岩市大寺基林场46.7公顷茶园,海拔820米以上,四周被葱郁的林木所环抱,一年四季云雾缭绕,气候温暖湿润,雨量充沛,茶园土壤微酸性,土层深厚,常年在茶行间铺盖柔嫩柴草,有机质含量丰富,茶树生长十分有利。近年来茶叶科技干部创制出名茶"龙乾春",至今先后6次获得部、省、地有关部门的嘉奖。1992年评为林业部"优质茶";1993年以"外形细秀绿润,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底全芽嫩绿明亮"优异的品质荣获浙江省第四届斗茶会名茶一等奖。"龙乾春"采制工艺分鲜叶采摘,摊放,杀青,揉捻与整形,烘干等工序。     

芝麻产量构成因素的相关性研究

芝麻产量的农艺性状,如株高、结蒴部位、分枝数、叶腋蒴数、全株蒴数、蒴粒数以及千粒重等,它们之间往往是相互联系、相互制约的。1979年我们用河南省提供编写《中国芝麻志》的49个品种进行产量构成因素的相关性分析,结果与1962、1963年的研究基本一致。这一相关性的分析研究,使我们对芝麻产量及其构成因素间的关系有了进一步的了解,对育种和栽培技术都有一定的指导意义。     

陇东塬区春季气候变化对冬小麦产量的影响评估

为研究世界最大黄土塬面“董志塬”腹地的陇东塬区典型代表区域——庆阳市西峰区春季气候变化对冬小麦产量形成的影响,利用1985—2020年春季平均气温、降水量、日照时数距平和冬小麦产量资料,分析了春季气候变化特征及其对冬小麦产量形成的丰歉及利弊影响。结果表明,春季平均气温距平随年代增加呈极显著上升趋势,上升速率为1.04℃/10a,增温幅度远高于全球和全国平均水平;降水量距平百分率呈波动减少趋势,减少速率为2.72 mm/10a;日照时数距平百分率呈增加趋势,增加速率为2.45 h/10a;冬小麦产量呈增加趋势,增加速率每10 a为470.14 kg/hm²。用气候产量的丰歉反映冬小麦关键生育期气候资源与其产量形成的匹配程度,36年来匹配较好的丰产年占58%,歉产年占42%;气象条件有利于冬小麦产量形成的年份占53%,不利年份占47%。研究结果可以根据气候变化指导该地区作物布局及农业生产,趋利避害,对促进冬小麦提质增产具有一定的积极作用。     

思想大解放养鱼大丰收

荆门县蛟尾乡双丰社为了摸索经验,选择了水源好、交通方便的长堰为试验田,面积三亩,水深六尺以上。元月27日开始投鱼种,至七月八日为止,前后分四批投放3～7寸青、草、鲢、鳙熊种35,360尾,鲤、鲫鱼种3,200尾,共68,560尾,平均每亩12,853尾。8月29日捕捞时实产鲜     

蔬菜种子水分的测定

一、种子水分的含义 种子水分是指种子中所含水分重量占种子总重量的百分率。我国通常用湿重为基数的百分率表示。如包心菜种子100克中含有10克水,即:种子水分(%)= 二、种子水分和芳香油的性质 (一)自由水　这种水是生物化学的介质,存在种子表面和种子细胞间隙内。它具有一般水