几种杀菌剂对霉菌及香菇菌丝生长影响试验初报

本文就几种杀菌剂对霉菌及香菇菌丝和生长的影响进行了研究。经试验五种杀菌剂的不同浓度水溶液对所试四种霉菌的抑制作用亦不同，正常的使用浓度对香菇菌丝的生长速度多为减慢。     

金针菇废料栽培毛木耳技术

栽培金针菇的培养料因养分耗尽,弃掉实在可惜,用其来栽培毛木耳,可获得更高的经济效益。 (一)原料准备 出过三期金针菇的培养料,继续出菇效益不高,此时可将无污染无霉变的料挑出并将袋两端的菇毛清理干净,破碎晒干。 (二)栽培季节 5月初至10月初是毛木耳适宜的生长期,金针菇生长后期一般在4月上中旬,正是毛木耳菌袋的适宜制作期。     

三个毛木耳品种比较试验初报

为了筛选出适宜于我省栽培的高产、优质的毛木耳品种,我室于1991和1992年对三个毛木耳品种进行了提纯复壮和比较试验。现将结果简报如下:     

野生毛木耳Au119的驯化栽培研究

通过对野生毛木耳菌株Ａｕ１１９的驯化研究以及与现行推广的几个毛木耳品种在菌丝生活力，出耳特性，生物学效率等方面的试验研究，得出毛木耳Ａｕ１１９菌丝生活力旺盛，抗性强，生物学效率可达１６７％，且品质较优，是一个优良的毛木耳新菌株。     

袋栽香菇春季栽培技术

目前,各地袋栽香菇多以秋季生产居多,前期生产往往与农忙相冲突,后期又遇低温菌袋转色困难、出菇推迟等问题.相比之下,春季栽培具有菌袋适宜制作期长、接种成功率高、转色容易、菌袋越夏后出菇整齐、菇形好、花菇率高、经济效益高等优点,为便于其推广应用,现将我们根据近年的实践所总结出的袋栽香菇春季生产技术简述于后,以供广大菇农参考.     

白灵菇生物特性及高产栽培技术

白灵菇属白阿魏蘑(pleurotus nebrodensis)的系列种,又名刺芹侧耳白色变种。其菇体肥大洁白,营养丰富,味道鲜美,含有多种氨基酸及药用成分,是集食、药用价值于一身的天然保健食品。笔者近几年对其进行了引种试栽,培养料筛选及规模化栽培试验。现将我们在实践过程中积累的点滴经验,总结介绍如下:     

食用菌开发利用浅析

<正> 食用菌栽培具有周期短、产量高、投资少、见效快、原料广、经济效益显著等特点,对其进行开发利用是一条建设高效生态农业和农民致富的新途径。一、食用菌生产概况食用菌是自然界赋予人类的宝贵生物资源,是一种营养丰富,味道鲜美的低脂肪、高蛋白食品。在国际上被誉为“植物蛋白的顶峰”,“无公害食品”、“自然食品”等。随着城乡人民物质生活水平的不断提高,食用菌将作为一种新兴的保健食品进入人类生