鸡慢性呼吸道疾病的防治措施

鸡慢性呼吸道疾病的防治措施娄尚连，何书贵（新沂市多管局）鸡慢性呼吸道病（ＣＲＤ）又称鸡败血支原体病，简称“慢呼”，是鸡的一种在临床以咳嗽，流鼻液，呼吸时发出气管罗音，病情发展缓慢，病程长，长期蔓延为特征的呼吸道传染病。本病在鸡大群饲养时鸡舍通风不良，...     

利用扶贫贷款 促进养猪致富

大悟县二郎乡共有612户,2448人.由于人多田少,工、副门路很少,过去一直是县上的重点贫困村.在省地县委的支持和扶贫开发部门的大力扶持下,1986年乡党委采取有效措施,将国家拨的2万元扶贫贴息贷款实行滚动使用,扶持     

熟肉制品卫生调查报告

为加强卫生管理提高产品卫生质量,确保消费者食用安全,我们对大庆某肉制品加工厂的熟肉制品进行了监测调查。一、监测方法1.检测品种:红肠、头肉、蛋卷、方肉、馅肚等。2.采样方法:按无菌操作要求,产品出锅后15个小时随机采样。3.检验项目:细菌总数、大肠菌群、亚硝酸盐含量。4.检验方法:按卫生部《食品卫生检验方法》操作。     

循环抗原检测用于寄生虫病诊断的研究概况

循环抗原（CA）是虫体在寄生阶段所释放的代谢产物，主要包括分泌物、排泄物、蜕皮液、囊液等。循环抗原与虫体的存在有着直接联系，其含量一般与宿主体内虫体数量成正相关，通过检测其含量可推知虫体负荷，一旦虫体在体内消失，循环抗原亦很快消失；而抗体则不然，在宿主体内一般较CA出现晚，且治疗后可在体内持续很长时间，故检测抗体不能很好地区分现症和既往感染，而循环抗原检测可达到此目的，故可用于考核疗效和早期诊断。另外，近年来的研究表明，循环抗原在抗感染中起着重要作用，而且一定程度上对宿主有免疫保护作用，为疫苗制剂…     

肉用鸡的屠宰,冷藏及加工（Ⅱ）

二、禽肉的冷却和冷藏家禽宰杀后,如不立即销售或进一步加工时,应立即进行冷却;如要长时间贮藏,则必须进行冷冻。食品在低温保藏时,可以抑制微生物的生长和繁殖,延缓成分间的化学反应,控制酶的活力等。例如当温度降低到-10、-15℃时,除少数嗜冷菌外,其余的细菌都已经停止发育,在这种低温下肌肉内的大部分水分已经冻结,微生物不能获得营养进行生化反应,从而阻碍了微生物的发育,但当肉被解冻复原时,由于温度升高     

判断土体应力状态的计算法

本文根据以往采用极限平衡条件式来判断体应力状态所在的问题，应用摩尔圆原理，从实用出发，推导出一个既简便又直观的“δ”应用计算法，供判断土体应力状态使用，此法具有概念清楚，使用简明直观等特点。     

贵州乌桕害虫和天敌昆虫名录

本名录中大部分条目系1986～1989年间在以正安县为主的乌桕产地陆续采集标本经专家鉴定而成,并收编了少量贵州乌桕的昆虫名录。计9目34科68种。乌桕害虫及其天敌昆虫种类甚多,因时间水平有限,所集远远不足,望今后能予增补。承杨集昆、史永善、王金言、陈守坚、黄大卫、王淑芳诸先生协助鉴定标本,谨此致谢。     

以龙游乌猪为母本二元杂交组合肥育对比试验

龙游乌猪为浙江省的地方良种。为了更好利用杂种优势,筛选出以龙游乌猪为母本的生长快、瘦肉多、饲料转化率高,并能适应本地饲养条件的优秀二元杂交组合,供养猪生产推广应用。我们于1982年4月～1983年8月在高家公社高家大队龙游乌猪育种点进行对比试验。