苹果新品种‘望山红’

 ‘望山红’是从苹果‘长富2号’中发现的早熟、全红、耐贮的芽变新品系, 4～5年开始结果, 树体抗寒性、抗病性略强于长富2号。果实成熟期比长富2号提前15 d, 果实全红, 果实贮藏性与长富2号相近。     

加强科研管理 提升“十二五”科技创新能力——以辽宁省果树科学研究所为例

文章回顾了"十一五"以来辽宁省果树科学研究所在科研方面取得的成绩,分析了影响科技创新能力进一步提升的主要因素,提出了创新管理理念、优化运行机制,加强学科建设、构建人才梯队,改善科研条件、建设创新平台,强化项目管理、注重成果示范推广,加强交流与合作、营造学术氛围等提高"十二五"科技创新能力的对策建议。     

苹果优质晚熟新品种望香红的选育

望香红是在大连市瓦房店市赵屯富士与红星混栽苹果园中发现的苹果新品种,起源不详。果实短圆锥形,平均单果重240.0 g,最大单果重320.0 g;果面鲜红色,全红,顶部有棱起;果皮薄,果肉黄白色,肉质松脆、较细,汁液中多,香气浓郁,风味甜,品质上等;可溶性固形物含量14.10%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量55.30 mg/kg,果实硬度8.80 kg/cm2;冷藏可贮至翌年4月末。在辽宁省瓦房店市,果实10月中旬成熟。2012年通过辽宁省非主要农作物品种备案。     

果树童期及成花调控措施研究进展

果树童期是提高果树育种工作效率的瓶颈,如何缩短童期一直是国内外学者高度关注的课题。该文综述了果树童期的形态学及生理生化特性、生理机制、缩短果树童期的措施,以及存在的问题和对今后工作的展望。     

草莓低醇发酵饮料的研制

该文对草莓低醇发酵饮料的工艺参数进行了初步研究,结果表明,草莓制汁后加入30mg/kg的SO2,在果胶酶的作用下,添加2%～3%活化酵母,发酵20～24h,可获取含酒精4%～5%、酸甜爽口、清彻透明、并能保持草莓天然色泽和香味的低酒精含量的发酵饮料.     

辽宁省果树保护地栽培的现状与建议

辽宁省果树保护地生产,由于在气候、资源、技术等方面具有一定的优势,栽培面积迅速增加,产量和效益显著提高.但还存在设施结构不规范,树种、品种结构不合理,栽培技术不到位,果实质量差,产销脱节,商品化程度低等诸多问题,许多技术难题需要进一步研究和解决.果树保护地生产因制约因素多,应因地制宜,适当发展.不断引进、选择适合保护地栽培的专用品种,实现品种多样化,生产标准化,经营规模化,管理现代化,产品优质化、高档化,以便参与国际市场竞争.     

岳艳苹果在不同区试点果实主要性状初步调查

岳艳苹果无袋栽培果实鲜粉红色,外观靓丽,早果、丰产,是一个综合性状极其优良的中熟苹果新品种。通过对9个区试点、15种不同栽培管理模式的岳艳苹果的单果重、纵横径、固形物、酸、硬度及色泽进行了统一评价,初步确定适宜岳艳发展的栽培区域。     

绿帅苹果适宜采收期的研究

目前,我国栽培的苹果以晚熟品种为主,早、中熟品种缺乏.现有的早中熟品种综合性状好的很少,如早捷、贝拉等味偏酸;藤牧一号[1]等品种虽风味适宜,但采前落果较重,供货期较短.在7、8月份的水果市场上缺少适销对路的苹果品种.     

苹果新品种昂林及引种栽培试验

1999年引入昂林苹果进行引种栽培试验。结果表明,昂林苹果果实外观质量、内在品质及树体抗寒力均略优于富士;适宜的授粉品种为绿帅、首红、金冠、岳帅和藤牧1号等;早果丰产性强,定植后4年结果,5年生树株产可达10kg。栽培时应注意合理密植,幼树及时开张角度,轻剪长放,合理配置授粉树,严格疏花疏果,注意冬季防寒防冻,加强土肥水管理和病虫害防治等。     

谈新时期农业科研管理人员应具备的素质和能力

文章针对新时期农业科研管理工作的要求和特点,就农业科研管理人员应具备的素质和能力进行了阐述,指出农业科研管理人员只有在工作中不断学习、不断创新,提高自身的综合素质和工作能力,才能跟上社会和时代的发展步伐,开创农业科研管理工作的新局面。