高粱抗蚜育种初探

经过１６年的抗蚜育种实践和理论探讨，明确了高梁品种７５１１、ＴＡＭ４２８的抗蚜性状在Ｆ１属显性遗传。要育出多抗性的高产、优质杂交种，在选育亲本时做到抗蚜性状与高配合力性状的搭配、抗蚜性与其它抗性的结合、抗蚜性与子粒用途相联系。经过多年的观察对比，高粱品种７５１１、ＴＡＭ２８Ａ、Ｂ的抗蚜性状比较稳定，说明高梁蚜的变异小。     

板栗胴枯病病害调查与防治试验

为掌握板栗胴枯病的发病规律,有效防治该病的发生,在2004～2006年在陕西省镇安县板栗产区对该病的危害症状、病原传播方式、发病条件及发病规律进行了调查,并通过不同时期、不同药剂防治试验.结果表明,在镇安县3月中旬至4月中旬是该病的发生高峰;每年3月下旬,采用刮除发病部位树皮、伤口涂抹40%福美砷药剂,并对全树喷洒的方法,对板栗胴枯病的防治率可达84.3%,具有较好的防治效果.     

花果管理对北缘地区枇杷产量与品质的影响

以八年生的长崎早生枇杷为试验材料,研究北缘地区疏花、疏果、套袋对枇杷产量与品质的影响.结果表明,疏花后可有效减少养分消耗,提高坐果率(164.5％);枇杷疏果应以每穗留果3～5个为宜,疏果后可使枇杷单果重和商品果率极显著提高,使锈斑果率和裂果率极显著降低;套袋能避免枇杷果实日灼的发生,使锈斑果率由47.2％降低到0.9％,商品果率从31.3％提高到95.2％,同时可提高枇杷果的可食率及总酸含量,但可溶性固形物含量略有降低.     

茶花品种名亟待统一

茶花在我国有着悠久的栽培历史，有许多优良的传统品种，建国以来又培育了许多新品种，一些西欧和日本茶花品种也不断进入我国，充实和壮大了我国茶花“大家族”。近年来，我国的茶花产业发展很快，茶花栽植几乎遍及全国各地。     

魔芋甘露聚糖对毒性的阻碍效果

1　魔芋甘露聚糖的食物纤维属性　　所谓食物纤维,就其定义严格的说来国际上也没有令人满意的定义。但是,根据Trowe11的提案以“被人们的消化的食物成分之总称”为定义,以DF称呼,现在已被广为接受。DF不是指的单一的化学物质,而是包括动物性、植物性、矿物性来源的多种多?..     

魔芋的食品学

1　魔芋种类及其一般性状从魔芋的食品化学组分来看,它是由水分(96.5%～97.3%)、蛋白质(0.1%～0.2%)、糖(2.2%～2.9%)和灰分(0.3%)构成的。自古以来做成素烧、五香菜串儿、酱油炖菜等,成为日本的传统食品而得到食用。近年来,这些也用到了生鱼片、醋拌(鱼肉、蔬菜)凉菜、拌...     

魔芋的贮藏与运输

(1)温度：鲜芋贮藏期间应保持5～10℃的适宜温度。低于此温度麾芋就会受到冻害，当温度持续在0℃以下时，冻害就会严重发生，进而腐烂温度过高时，麾芋的呼吸作用加强，加大了水分的散失，高温高湿易导致病害的发生和蔓延。     

魔芋葡甘聚糖在板栗保鲜中的应用

2002年10月—2003年4月,在西北农林科技大学林学院进行了魔芋葡甘聚糖保鲜板栗试验,通过四种处理对比,结果为,0.3%的魔芋葡甘聚糖水溶液和0.3%的魔芋葡甘聚糖水溶液 0.2%的丙酸钙两个处理分别比对照降低呼吸强度53.7%、54.1%,减少水分损耗34.1%、41.3%,处理后的板栗在0~2℃条件下贮藏6个月后无霉坏发生,保鲜效果较好。     

魔芋不同配肥及生长动态研究试验初报

通过不同配肥和对魔芋生长动态的观察研究，筛选出了魔芋最佳配肥方案；掌握了魔芋生长规律，为魔芋的科学管理提供了依据。     

适宜陕西栽培的优良大枇杷品种

１９８９年以来，从福建省果树所国家枇杷资源圃引进３１个大枇杷良种，经长期观察试验，选出适于陕西省泰巴山区发展的８个品种。１、极早黄陕西省林科所实生选择优系。果实５月１０日成熟。平均单果重２９ｇ，含可溶性固形物１０％。２、森尾早生日本品种。果实５月中旬...