对提高我国动物产品质量卫生安全水平的思考

分析我国动物产品质量卫生安全现状及存在的问题,并提出相应的对策,以促进我国动物产品质量卫生安全水平的提高。     

小茴香饲料调味剂对蛋鸡产蛋性能的影响

本试验主要研究内蒙古特产,托县优质小茴香作饲料调味剂,对蛋鸡产蛋性能的影响。试验用46周龄的杂种母鸡300只,随机分成5组(各60只)。4个试验组在基础日粮中添加剂量不同的小茴香粉和渣、对照组仅喂基础日粮。经60d的饲喂试验结果表明,日粮中添加小茴香粉和渣,能较好的促进食欲及增加采食量,进而提高产蛋性能。在试验条件下,添加5％、7.5％及10％小茴香粉分别比对照组提高产蛋率4.7％(P<0.01)、0.52％(P>0.05)及9.66％(P<0.01);添加10％小茴香渣亦比对照组提高产蛋率8.90％(P<0.01)。此外,本试验还发现添加小茴香能够一定程度地改善蛋黄着色性能和提高鸡肉风味。因此,小茴香饲料调味剂的研究具有较大的吸引力,有待进一步研究和开发利用。     

养兔的关键环节

通过调查分析认为,环境、饲料、管理是养兔的3个关键环节,详细介绍了这3个环节的技术措施,以期为家兔的养殖提供指导。     

创意农业的发展思路及政策建议——以上海为例

创意农业是农业、科技、艺术、创新智慧交互融合而形成的一种满足特定市场需求的新兴产业.文章归纳了发展创意农业的8种思路,并以上海为例,阐述了在上海发展创意农业的具体路径,据此提出了7项保障措施及5个政策建议.     

大棚黄瓜中有机磷农药残留调查

本文对大棚黄瓜中3种有机磷农药残留量进行了调查。结果表明黄瓜中有机磷农药残留量范围为敌敌畏未～1．584mg·kg－1、甲基对硫磷为未～0．133mg·kg－1，马拉硫磷未～0．0188mg·kg－1。大棚黄瓜中3种有机磷农药残留量的检出率和超标率为甲基对硫磷＞敌敌县＞马拉硫磷。     

基于文献计量的全球真菌毒素研究态势分析

以Web of Science核心合集中SCI-Expanded数据库中真菌毒素相关论文为数据源，利用文献计量学方法，从发文、国家、研究机构、期刊、研究热点和主题等方面进行计量分析，探讨真菌毒素研究态势。结果表明：真菌毒素领域文献数量总体呈上升趋势，该研究受关注程度逐年增加；美国、中国、意大利发文量较高；全球领先的研究机构有美国农业部、根特大学、瓦伦西亚大学等；研究主题主要集中在检测方法和风险评估研究、毒性及毒性动力学研究、污染防治和降解研究等方向。