宰前饲粮添加硫酸镁对杜长大猪肉质的影响

用七水硫酸镁对20头杜长大肥育猪宰前8天饲粮进行处理,结果显示:饲粮中添加9g/头/d剂量的七水硫酸镁有改善肉质的趋势,试验组猪宰后24h肌肉pH显著高于对照组(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05)。肉色、滴水损失、烹饪损失、拿破率均优于对照组,但未达到差异显著效果。     

大蜜蜂和东方蜜蜂防御行为的比较研究

在云南西双版纳基诺乡的橡胶林和云南农大东方蜜蜂研究所试验蜂场里,分别选择大蜜蜂(Apisdorsata)和东方蜜蜂(Apiscerana)各1群,观察、记录蜂群在受惊扰后蜜蜂的攻击行为。东方蜜蜂在受惊扰后,每次参加攻击的工蜂平均个体数为38只,攻击时间为1.37min,追逐的距离为22m;而大蜜蜂在受惊扰后,每次参加攻击的工蜂平均个体数为510只,攻击时间为131min,追逐的距离为342m。结果表明:与在洞穴、蜂箱内营巢的东方蜜蜂相比,露天营巢的大蜜蜂具有很强的防御和攻击能力。     

动物防疫监督管理远程监控系统设计

动物防疫监督管理工作是法律授权给县级以上动物防疫监督机构的职责。随着社会经济和科学技术的飞速发展,特别是计算机网络的发展,人们对安全技术防范的要求也越来越高。为了打击各种各样的不法行为,保护国家和人民群众的生命财产安全,保证畜牧业的健康发展和正常运转,采用高科     

羊非繁殖季节人工授精应注意的事项

羊非繁殖季节人工授精技术在兵团各场团的迅速推广和应用，大大加快了羊的品种改良步伐。农十二师自2001年承担《兵团高效养羊科技示范建设项目》以来，开展非繁殖季节人工授精杂交改良工作，取得了明显的成效，但在实施和操作过程中仍存在许多问题。根据近几年的实践，针对易被忽视的关键环节提出以下注意的事项，以期提高羊非繁殖季节人工授精的效果。     

药物加碘酊疗法治放线菌肿

放线菌种是由放线菌侵入组织而引起的一种家畜慢性传染病，其特征是头颈部和颌骨发生结缔组织增生性肿瘤样坚硬肿胀，如治疗不及时可蔓延引起颌骨增生，影响采食和正常生理活动。对该病的治疗，以往的书籍、杂志也多有介绍报道。作者经过多年的临床病例实践摸索，对该病的治疗有了自己的点滴经验。近几年曾对5头牛、2头驴、3只羊进行治疗，结果全部治愈，     

浅议鸡传染性鼻炎的病因和诊疗方法

鸡传染性鼻炎是鸡的一种急性上呼吸道疾病，笼养鸡表现尤为严重。主要症状为眼和鼻腔发生不同程度的炎症，脸部肿胀，喷、流鼻液。发病率高，可使幼雏生长缓慢，母鸡产蛋量下降。     

氟苯尼考对大肠杆菌K99体外抗菌后效应研究

抗菌后效应（Postantibiotic effect，PAE）是指细菌与抗菌药物短暂接触后，当药物清除或低于最低抑菌浓度（MIC）时，细菌的生长仍然受到持续抑制的现象。近年来，抗菌后效应的研究逐渐受到国内外学者的重视，其研究不断深入，发现几乎所有的抗菌药物都具有PAE。     

提高黄牛“肉改”经济效益的几个问题

<正>近年来我国农区养牛业在大发展的基础上“肉改”工作蓬勃开展。由于冻精配种的推广和普及,“肉改”杂交牛犊已有相当数量,我们南阳地区目前已有肉杂牛8.53万头,在非保种地区及山丘地区肉杂改良牛犊已占犊牛总数的28.3％。由于肉杂改良牛的初生重大、生长发育快、经济效益高,今后“肉改”势头仍将加快,南阳地区冻精站1989年以前基本上只生产黄牛冻精,而近年来每年生产肉牛冻精12万份,仍然供不应求。黄牛由单一役用向肉役兼用或以肉为主的改良转化中,我们认为应抓好以下几项工作,以提高其经济效益。 一、提高繁殖成活率 黄牛单一役用时,主要经济效益表现在役用方面繁殖成活率往往很低,农区牛的繁殖成活率仅30～35％,近几年来多数地区已达到50％左右,在“冷配”