拟茎点霉侵染对龙眼果实采后果皮褐变和活性氧代谢的影响

 【目的】研究拟茎点霉侵染对龙眼果实采后果皮褐变和活性氧代谢的影响。【方法】采后龙眼果实用拟茎点霉孢子悬浮液（浓度为104个孢子/mL）浸泡接种5 min,以无菌水处理的龙眼果实为对照。经过处理的果实在(28?1)℃、相对湿度90%下贮藏,贮藏期间定期测定果实病害指数、果皮褐变指数、MDA含量、 产生速率、活性氧清除酶（SOD、CAT、APX）活性和内源抗氧化物质（AsA、GSH）含量的变化。【结果】与对照果实相比,拟茎点霉侵染提高了龙眼果实病害指数和果皮褐变指数。同时,拟茎点霉侵染促进龙眼果皮 产生速率增加,且在整个侵染过程维持较高水平;拟茎点霉侵染0—2 d内的果皮GSH含量和APX活性明显下降而SOD和CAT活性快速上升,侵染2—5 d内的果皮APX活性快速上升而SOD和CAT活性快速下降,侵染5 d后的果皮SOD和APX活性快速下降;在整个侵染过程的果皮AsA含量快速下降,而MDA含量增加。【结论】拟茎点霉侵染导致龙眼果皮活性氧清除能力下降而积累大量活性氧,大量的活性氧对细胞膜结构的破坏会引起细胞区室化功能的丧失,使多酚氧化酶与酚类物质接触,其结果引起酚类物质的酶促氧化和黑褐色高聚物的形成而导致龙眼果皮褐变。     

外源Pb对不同水稻品种籽粒中Pb含量的基因型差异研究

采用田间小区试验方法,选用福建省大面积推广应用的7个水稻品种为试材,在外施PbCl2不同处理条件下,研究了不同基因型的水稻稻米对重金属元素Pb的吸收累积差异。结果表明,在不同浓度的Pb处理下,水稻糙米中Pb含量在品种间存在显著差异,而且不同水稻品种的籽粒对土壤中重金属Pb的敏感性不同,以此可找出适合污染地区种植的品种。     

香蕉炭疽病生防拮抗菌筛选及其作用机制

用含炭疽病菌的ＰＤＡＹ平板上分离香蕉组织表面的拮抗菌株,经离体和活体测定对香蕉炭疽病的防效,筛选到９６００３、９６１２０、９６２０６、９５０４０、９６２０１、９５０１９、９５０４２及９６００４等８个有显著拮抗作用的菌株,其中９５０１９是酵母菌,其它为细菌．９６００３防效最佳,达６７％．供试菌株的拮抗作用机制可分为抑菌和竞争两类．     

化学调控技术在水稻栽培中的研究进展

作物化学控制技术作为现代农业的组成部分,在水稻生产中发挥了重要作用,也是作物栽培生理学研究的重点之一。综述了近年来国内有关水稻化学调控栽培的研究进展,以水稻生育时期为序进行梳理,介绍了不同发育阶段水稻植株内源激素变化动态特征,以及植物生长调节物质对水稻形态结构、生理活性、抗逆性、产量和品质的影响,探讨了化学调控在推广应用中面临的问题及发展方向,旨在为水稻化学调控研究提供参考依据。     

外源Pb对不同水稻品种籽粒中Pb含量的基因型差异研究

采用田间小区试验方法,选用福建省大面积推广应用的7个水稻品种为试材,在外施PbCl_2不同处理条件下,研究了不同基因型的水稻稻米对蕈金属元素Pb的吸收累积差异.结果表明,在不同浓度的Pb处理下,水稻糙米中Pb含量在品种间存在显著差异,而且不同水稻品种的籽粒对土壤中重金属Ph的敏感性不同,以此可找出适合污染地区种植的品种.     

‘福眼’和‘东壁’龙眼果实贮藏性与采后品质变化比较

比较研究了福建省主栽品种‘福眼’和‘东壁’龙眼果实在(8±1)℃、85％相对湿度条件下贮藏的果实贮藏性和品质变化差异.结果表明:与‘福眼’龙眼相比,‘东壁’龙眼果实贮藏性较好,采后贮藏期间的‘东壁’龙眼果实好果率较高,而果实失重率、果皮褐变指数、果肉自溶指数、果肉褐变度较低.采收当天的‘东壁’龙眼果实的果肉可溶性固形物(TSS)、总糖和维生素C含量都高于‘福眼’龙眼.采后贮藏期间,‘东壁’龙眼果实的果肉TSS、可滴定酸、维生素C和总糖含量的变化比‘福眼’龙眼果实少;在同一贮藏时间,‘东壁’龙眼果实的果肉TSS、维生素C和总糖含量都高于‘福眼’龙眼果实.因此认为,‘东壁’龙眼果实的贮藏性较好.     

植物生长调节剂对再生稻产量的影响

研究再生稻头季叶面施用抗倒伏植物生长调节剂——抗倒酯、乙烯利和多效唑对再生稻头季和再生季产量及产量构成因素的影响,结果表明:喷施植物生长调节剂降低了3个再生稻品种头季产量;不同调节剂处理再生季产量品种间有差异,佳辐占各植物生长调节剂处理产量均较对照增加,天优华占各处理较对照降低,甬优2640抗倒酯和多效唑处理产量增加,乙烯利处理产量降低;调节剂处理的两季总产量均较对照有所降低,抗倒酯处理降幅最小。     

螺旋藻的抗辐射及其营养保健功能

本文从螺旋藻的营养价值、保健功能、药用价值等方面阐述了螺旋藻是一种营养全面、易于消化、安全的 多功能保健品。     

龙眼拟茎点霉（Phomopsis longanae Chi）的生物学特性研究

龙眼拟茎点霉(Phomopsis longanae Chi)是导致采后龙眼果实腐烂的主要病原菌,研究了温度、湿度、pH值、光照、营养、越冬越夏等条件对龙眼拟茎点霉菌丝生长、产孢和孢子萌发的影响.结果表明:龙眼拟茎点霉生长适温为25℃,最适pH6～7;产生子座的最适温度为22～25℃,最适pH6,还需要一定的光照;以蔗糖、葡萄糖、可溶性淀粉和D-果糖为碳源和以蛋白胨、硫酸铵和硝酸铵为氮源的培养基最有利于龙眼拟茎点霉的生长发育;分生孢子的大量萌发要求高湿度和营养刺激,最适萌发温度25～28℃,最适pH6～7,在分生孢子器中,分生孢子的存活时间长于1年;该菌菌丝的致死温度为59℃(10 min),分生孢子为50℃(10 min).     

特种稻新品种红两优8012的选育与应用

红两优8012是以福建省农业科学院水稻研究所选育的红米不育系红19S与中国水稻研究所选育的大穗恢复系中恢8012配组育成的两系红米杂交水稻新品种,具有株型理想、高产、糙米呈红色、适应性广等特点,2022年通过云南省农作物品种审定委员会审定。主要介绍了红两优8012的特征特性及其栽培、制种技术。