大棚西瓜“水脱”的识别与防控及提质增糖技术

苏北沿海地区晚春及越夏连秋大棚西瓜受梅雨及夏季高温、高湿环境影响，容易出现水分代谢异常，即表现出“水脱”病变。为了准确识别西瓜“水脱”症状，并做好防控工作，提高西瓜品质，总结西瓜“水脱”早期识别办法，提出干预和防控措施，形成了选择抗“水脱”西瓜品种、选择优势种植园地、推广高垄深沟栽培技术、科学施肥灌水、改进设施保护栽培模式、优化坐瓜节位和坐瓜环境、定期试采等控水增糖关键技术。