珍稀蔬菜——地粟子

地粟子又名土珍珠，味美、脆墩、香甜可口。每公斤地粟子中含蛋白质55克、脂肪3克、碳水化合物203克，加工后含氨基酸0．18％以上．糖分不低于10％。可鲜食、加工，还可入药，有润肺益肾、滋阴补血的功效。     

基于多目标关联分析的作物新品种区试综合评估方法探讨

就作物区试品种性状的综合评估,提出了多目标关联分析法,该方法不仅客观实际的反映了作物品种的应用价值,而且较好的解决了以往对区试综合评估这一有较大难度的问题,为育种、科研、推广部门提供了科学决策依据和手段,也为生物系统的优势因素分析、单因素试验综合评述等有限方案多目标决策问题提供了一种新的有效的分析方法。     

基于生产要素视角的中国农业经济增长模式探析——来自75个国家面板数据的国际比较

为分析中国农业经济增长模式与其他国家的异同,研判未来农业经济增长潜力,本研究基于新古典经济增长理论,从生产要素视角出发测度本世纪以来不同生产要素对中国农业经济增长的贡献情况,并就不同农业经济增长模式进行国际比较。结果表明:1)2000—2019年,资本对中国农业经济增长贡献率达到83.6%,是农业经济增长最重要的动能;全要素生产率对农业经济增长贡献率为6.2%,近年来贡献水平有所上升;土地、化肥对农业经济增长的贡献率分别为5.8%和4.4%。2)国际比较发现,多数发达国家已经进入以全要素生产率为农业经济增长主要驱动力的发展阶段,发展中国家农业经济增长仍是以资本驱动为主。3)通过不同发展阶段比较发现,随着一国经济结构的转型升级,农业经济增长模式将逐步由投资驱动转换为全要素生产率驱动,而当前我国农业经济增长仍表现出较强的资本依赖性,全要素生产率水平将成为决定中长期农业经济增长速度的关键。     

氨基酸增效磷肥对黄褐土磷有效性的影响

我国当季的磷肥利用率较低,因此,提高磷肥的利用率是迫切需要解决的技术难题。拟通过土壤培养试验,探明氨基酸增效磷肥对土壤磷有效性的影响。设置不施肥组(CK)、单施磷肥组(P)、1%氨基酸+磷肥组(AP_1)和5%氨基酸+磷肥组(AP_2),在实验室进行90 d的黄褐土培养试验,研究氨基酸增效磷肥对土壤中速效磷含量、磷形态转化和磷酸酶活性等的影响。与单施磷肥组相比,氨基酸增效磷肥可以显著提高培养过程中前期(培养3 d)、后期(培养90 d)土壤的速效磷含量,提升幅度约为6%～8%。氨基酸增效磷肥提高土壤速效磷含量的原因包括3个方面:首先,氨基酸可以促进土壤磷酸钙盐(Ca-P)向磷酸铝(Al-P)、磷酸铁(Fe-P)转化,减少土壤中磷的固定;其次,氨基酸增效磷肥可以提高土壤中磷酸二酯酶、碱性磷酸单酯酶的活性,从而促进土壤中有机磷向无机磷转化;再次,氨基酸增效磷肥降低了土壤的pH值。研究结果为氨基酸增效磷肥的推广提供了理论依据。     

湿热处理对不同水分含量的米粉性质及粉条品质的影响

以早籼米米粉为原料,研究湿热处理对不同水分含量米粉糊化特性、凝胶特性、溶解度、膨胀度以及粉条蒸煮品质的影响。结果表明:糊化特性峰值黏度、谷值黏度、衰减值、最终黏度、回生值随着水分含量的增加而明显下降,但是糊化温度却随着水分含量的增加而升高。随着米粉水分含量的增加,湿热处理对米粉溶解度、膨胀率、凝胶性能有明显的影响,同时有利于改善米粉粉条的蒸煮品质。     

灵武荒漠化草原植被分布调查分析

研究表明,灵武荒漠化草原植被结构及其优势度(SDR)与土壤质地有密切关系,优势度高低排序为中壤土>轻壤土>松沙土>紧沙土。荒漠化草原恢复重建中首选适应性强、防风固沙能力强的菊科植物。     

土壤水分下限对甘草生长、品质和光合生理特性的影响

通过田间试验,研究土壤水分对甘草生长、品质和光合生理特性的影响。结果表明:随着土壤含水量的增加,甘草各项生长形状呈增加的趋势,且土壤水分与甘草产量和生物量呈极显著正相关关系;2年生甘草甘草酸含量升高,3年生甘草甘草酸含量下降;蒸腾速率加快、生理活动加快,气孔导度随土壤含水量的增加呈直线增加趋势,光合速率与土壤含水量呈双峰曲线关系,胞间CO2浓度逐渐下降。     

水稻田土壤N2O和CO2排放日变化规律及最佳观测时间的确定

采用静态箱（暗箱）-气相色谱法,对水稻田土壤中温室气体的排放进行了连续观测,以探索水稻田土壤N2O和CO2排放日变化规律,确定最佳观测时间。结果表明：氮肥的施用对N2O和CO2的排放具有显著的促进作用,各处理水稻田土壤N2O排放日变化规律有明显差异,而CO2排放的日变化规律差异不显著。在整个观测时期内（120 h）,对照处理水稻田土壤N2O的排放变化不大,且排放通量较低。施氮处理在施肥前24 h和施肥后24 h N2O的排放通量变化不明显,而在施氮肥后48~96 h内排放通量增大较显著,在96~120 h内,N2O的排放逐渐减少。各处理水稻田土壤CO2排放的日变化规律较相似,在施氮肥前,各处理水稻田土壤CO2排放无显著差异。在施氮肥后24~48 h、48~72 h、72~96 h和96~120 h观测时间段内,自当日15：00至次日9：00,各处理CO2的排放通量均呈现先减小后增大的趋势,且施氮处理CO2的排放通量显著高于对照处理。通过对120 h内水稻土壤N2O和CO2排放通量进行矫正分析,在9：00—11：00进行观测时,CO2和N2O的排放通量与一天的平均值最接近,能够代表一天温室气体排放通量。     

日光温室茄子冬春茬高产栽培技术

从品种选择、播期与播量、嫁接育苗和田间管理等方面介绍了日光温室茄子冬春茬高产栽培技术。