鲜切果蔬保鲜技术研究

综述了鲜切果蔬保鲜的处理方法,并分析了各方法的优缺点及最新研究进展。     

微波解冻对冷冻食品菌落总数的影响

[目的]探讨微波炉解冻方法对冷冻食品菌落总数的影响。[方法]采用700 W功率微波炉30%的火力,分别对3种不同重量的3类冷冻食品进行不同解冻时间的微波解冻处理,比较解冻前后样品的菌落总数。[结果]对于100、250和500 g的冷冻鱼类和贝类样品进行解冻,解冻时间应分别控制在20、30和60 s,解冻后样品适合剪切且不影响菌落总数的检测结果;对于100、250和500 g的冷冻肉类样品,其解冻时间应分别控制在30、45和90 s,解冻后对样品菌落总数的检测无影响。[结论]微波解冻可用于微生物学检验中冷冻食品的快速解冻。     

孵化后期鸡胚死亡原因的观察报告

孵化是养鸡业的重要一环,孵化效果好坏与育雏成绩、成鸡生产性能、经济效益等诸方面有密切关系。在孵化后期减少死胎率是提高孵化率和健雏率、降低孵化成本的重要阶段,尤其是最后3d。     

大鳞鲃染色体组型的初步研究

为了解大鳞鲃(Barbus capito)的遗传组成,为合理利用其种质资源提供细胞遗传学方面的基础资料,以大鳞鲃(Barbus capito)头肾组织为材料,采用胸腔注射植物血凝激素(PHA)、秋水仙素和空气干燥法,进行染色体组型分析。结果显示：大鳞鲃染色体为100条,核型公式为2n = 16m+36sm+14st+34t,NF=152；初步认为大鳞鲃可能是二倍化了的四倍体,起源于鲃亚科中某些原始类型。     

泸定县玉米测土配方施肥田间示范报告

通过采用"丰收地带"测土配方技术在四川省甘孜藏族自治州泸定县新兴乡麻柳林村开展了玉米田间肥效对比示范试验,供试玉米品种为中玉335。试验田总面积1亩,平分为地块A和地块B。地块A按农户以往耕作习惯进行施肥作业,地块B以土壤检测结果为依据,配方施用"丰收地带"有机无机复混肥。经田间实际测产,结果显示:地块A种植玉米测定总产量为816.15kg/亩,地块B测定总产量为918.14kg/亩,后者每亩增产101.99kg,增产效果明显。     

场域理论视角下农民工的工伤维权

从布迪厄的场域理论出发,结合近距离观察和访谈所获得的某一农民工维权NGO(P机构)服务活动开展的实践经验,通过对一些典型个案材料的"发生过程"进行实地挖掘,从而探讨农民工工伤维权的行动空间、策略选择的触发机制和内在逻辑及其对当前社会政策和制度所产生的能动作用。     

武汉市蔬菜基地重金属污染现状调查

采用田间取样和室内分析相结合的方法,对武汉市江夏区、洪山区、蔡甸区、东西湖区、新洲区的24个蔬菜基地土壤的pH值、EC值、有机质含量,以及铜(Cu)、锌(Zn)、镉(Cd)和铅(Pb)4种重金属含量进行调查和分析。试验结果显示,24个土壤样点重金属含量均在GB 15618-1995土壤环境质量标准限量标准以内,为蔬菜安全生产基地。但从无公害蔬菜生产角度出发,应采取多种措施控制重金属污染源,对土壤酸化严重的部分蔬菜基地予以高度重视。     

农业气象测报业务系统上传数据文件格式和传输方式的改进

随着现代气象观测技术的迅速发展，气象资料的数量及类型急剧增加。目前基于传统的TCP/IP协议的FTP文件传输方式以及TXT格式的纯文本报文文件，已无法满足大数量、多种类的观测数据高时效传输和存储要求。为满足气象信息化标准体系建设的需求，着重研究了Java消息服务传输和新XML数据文件格式技术在AgMODOS中的开发应用，包括RabbitMQ消息队列技术中的消息中间件技术、消息传输架构设计、观测数据消息过滤与封装、数据缓存、数据补传等。业务试运行结果表明：XML格式文件内容正确，消息传输稳定，无丢失，99%的观测数据从台站到国家局在1s以内完成传输，并通过交换控制策略将数据及时转发给业务单位，大幅提升了农业气象观测数据传输的时效性和服务能力。     

犬双侧第三眼睑腺脱出的包埋术治疗

犬第三眼睑腺脱出在临床上常见的治疗方法是直接切除脱出的腺体,容易造成干眼等后患。本文通过采用包埋术使腺体保持其完整性,保留其正常的生理功能,以减少因切除腺体所导致的后遗症的发生。     

桉袋蛾蛹和成虫的雌雄形态鉴定

描述一种迅速﹑准确鉴定桉袋蛾(Acanthopsyche subferalbata)雌雄蛹和成虫性别的方法。观察410头桉袋蛾蛹的护囊形态特征发现:雌蛹护囊长锥状,末端排泄口较尖,雄蛹护囊长筒状,末端排泄口平截。雌成虫体淡黄色,头胸部黑褐色,雄成虫触角双栉齿状,具翅,均呈黑灰色。