大豆种子脂肪氧合酶缺失体类型的加工特性研究

在干磨和湿磨条件下, 研究各种大豆种子脂肪氧合酶缺失类型控制豆腥味的效果, 结果表明不同缺失体类型控制豆腥味的效果受到加工条件的影响. 缺失一种或任意两种脂肪氧合酶的大豆材料并不能获得最佳控制豆腥味的效果, 全缺类型才能获得最佳控制豆腥味效果. 各缺失类型干磨的TBA值都明显高于相应材料浸泡后(浸泡7h和14h)湿磨的     

复式沟地土壤水分效应对丘陵红壤杂交桑生长影响的研究

本文研究复式沟地土壤水分效应对桑叶产量的影响，并着重研究伏旱土壤水分变化与杂交桑生长的关系。试验结果表明，复式沟地对土壤水分的调控效果显著，与坡地（ＣＫ，下同）相比，土壤含水量，０～１５ｃｍ土层平均多３１．３ｇ／ｋｇ，１５～３０ｃｍ土层平均多２１．９ｇ／ｋｇ，杂交桑成活率提高４．７９％，主于高生长增长３０．３５％，桑叶产量增力０２９．８０％。因而复式沟地的保墒措施，为合理开发利用红壤，大面积在丘陵红壤上发展桑园提供科学依据。     

不同施肥与密度对菜用大豆苏鲜豆20产量及相关农艺性状的影响

以菜用大豆苏鲜豆20为材料,采用二因素完全随机区组试验,在大田条件下研究了施肥类型和种植密度对菜用大豆产量及相关农艺性状的影响。结果表明:施肥类型、种植密度以及二者的互作均显著影响菜用大豆苏鲜豆20的产量,在N-P2O5-K2O施入量为55-70-50 kg·hm-2,且氮肥组成为50%普通尿素和50%树脂包膜尿素,种植密度30万株·hm-2的最佳施肥与密度组合下,鲜荚产量达到9 045.11 kg·hm-2,施肥类型和种植密度对菜用大豆的株高和单株有效荚数有显著影响,而对分枝数、主茎节数和鲜百粒重影响不明显。     

酸雨对江苏淮北地区大豆产量影响的研究

研究利用1992-2013年江苏省酸雨观测资料和大豆产量资料,分析酸雨对淮北地区大豆产量的影响。首先分析了淮北地区大豆生育期内酸雨发生的时空分布特征;采用拉格朗日插值法计算了酸雨年的大豆期望产量,得到酸雨致灾损失率;然后通过对大豆酸雨灾损率与生育期降水p H做相关分析,筛选大豆生长受酸雨影响最敏感的生育阶段,构建基于生育期降水p H的产量损失模型;最后,依据酸雨灾害损失率和酸雨发生频率确定风险指数模型,根据风险指数大小对淮北地区大豆生长开展酸雨影响风险区划。结果表明:2007年以来,淮北地区大豆生育期内酸雨发生频率自西向东逐渐增加,且有逐年下降趋势;生育时期内降水p H除淮安外皆小于5.6,2000年以后徐州、淮安大豆生育期降水p H持续下降,至2009年开始回升;大豆受酸雨影响平均灾损率为8%~20%,徐州的平均灾损率高于淮安;大豆成熟前各生育期的降水p H与产量灾损率呈非线性显著负相关,即灾损率随着生育期降水p H的增加而呈曲线下降,以开花~结荚期和播种~出苗期最显著;酸雨对大豆生长影响的风险分区以灌云、灌南以及睢宁县为风险高值区,徐州、泗洪和淮安为风险低值区,其它地区为中影响区。     

牛巴氏杆菌病的诊断

巴氏杆菌病在３０～４０年代,我国部分省呈地方性流行;５０年代,全国各省、市、自治区均有发生;６０年代以后逐渐减少;８０年代除部分省有散发病例或局部呈地方性流行外,大部分省的疫情均得到控制。１９９６年５～６月,我区却遇到了症状、病史与该病类似的病例,经...     

影响发动机配气相位的因素分析

发动机配气相位就是进、排气门从开启到关闭终了的时间内,曲轴驶过的角度。当机车使用时,气门的开启“时间—断面”系数愈大,进入气缸的空气愈多,发动机的输出功率就愈足,燃油消耗就愈低。所以维护配气相位的正确性是极为重要的。影响配气相位的因素较多,对使用者来说,主要应注     

猪附红细胞体病的诊治

猪附红细胞体病是猪附红细胞体寄生于猪、人等多种动物红细胞表面或血浆及骨髓中引起的一种热性、溶血性的人畜共患寄生虫病。多发生在夏秋两季，但在早冬晚春也可在局部区域流行，不同年龄、不同品种的猪皆可发病，常以发热、气喘、贫血、粘膜黄染为主要特征，严重时，死亡率较高，给我国的养猪业造成了重大的经济损失。2011年8月，我镇某养猪场饲养的生猪发生以发热、厌食、皮肤发红及耳部皮肤坏死和慢性死亡为主要症状的疫病。通过实验室检验，结合流行病学调查、临床症状、病理剖检及治疗试验确诊为猪附红细胞体病。经采取综合防治措施，疫情得到了有效控制。现报告如下。1发病情况     

氮、磷和钾肥对菜用大豆籽粒产量和主要矿质元素积累的影响

以大豆专用型品种南农9610为材料,研究了温室大棚条件下,氮、磷和钾肥不同肥料水平对菜用大豆籽粒产量和主要矿质元素含量的影响.结果表明:适量增施氮、磷和钾肥均可明显提高大豆籽粒产量,但施肥过多则降低产量.氮肥和磷肥对菜用大豆籽粒中氮有明显促进作用,磷和钾肥对籽粒磷有促进作用,氮、磷、钾肥对籽粒钾含量均具有明显的促进作用,而钾肥对籽粒中氮含量、氮对籽粒中磷含量具有负作用.施氮使籽粒中Mg、Mn和Fe的含量和积累量先上升再下降;而籽粒中Ca则在低氮时大幅度下降,此后逐渐回升;施磷和钾使Mg、Mn、Fe和Ca含量先上升再下降.     

不同时期喷施APK-9对大豆受酸雨胁迫的缓解效应

为探讨叶面喷施新型酸雨缓解剂APK-9对酸雨胁迫大豆毒害效应的缓解效果,以徐豆18为供试材料,研究了不同生育时期喷施APK-9处理对pH3.5酸雨胁迫下大豆生长的影响。结果表明:pH3.5酸雨自开花期开始显著抑制了大豆植株的生长,进而降低了产量。开花期和结荚期喷施APK-9可明显缓解大豆的酸雨胁迫,氮积累量、磷积累量、叶片色素含量、抗氧化酶活性等显著高于酸雨胁迫的大豆,丙二醛(MDA)含量显著低于酸雨处理大豆。然而,苗期和鼓粒期喷施APK-9,缓解效应下降,叶绿素含量、生物量、产量等下降,而MDA含量上升。可见在适宜时期喷施APK-9对酸雨胁迫下的大豆植株具有一定的缓解效应,而过早或过晚喷施效果较小,在试验中以开花期喷施的效果最佳。     

黑大豆新品种南农26的选育和高产栽培技术

南农26(原名南农207)是南京农业大学大豆研究所2002年育成的夏大豆新品种。该品种产量高,2003～2004年江苏省淮南夏大豆区域试验平均产量147．8kg/667m~2,比对照南农88-31增产7．82%;2005年江苏省淮南夏大豆生产试验,平均产量165．3kg/667m~2,比对照南农88-31增产12．0%。2006年2月通过江苏省品种审定委员会审定。该品种蛋白质含量47．0%,脂肪含量19．2%,属于高蛋白品种。南农26是黑种皮,属于黑色食品,营养保健价值高,且百粒重大、有光泽、子粒商品性好,适宜在江苏省淮南广大地区作夏大豆种植。