怀地黄基因片段及其中转座酶基因的克隆与序列分析

根据已知裂叶牵牛花PNZIP启动子碱基序列的相关信息设计引物,采用PCR方法,从怀地黄基因组中扩增出5个基因片段,回收和克隆出其中一个1 096bp的基因片段。经过NCBI对比分析,发现它是一个类似转座子的相关蛋白基因序列,含有一个完整的开放阅读框,大小为450bp,编码由150个氨基酸组成的转座酶。然后,基于该开放阅读框的碱基序列,设计另一对引物,用PCR方法,从中扩增出该完整开放阅读框的序列片段。     

高效液相色谱法测定辣椒素及辣度计算

本文研究了用超声波法提取,再采用高效液相色谱法测定辣椒素的方法。通过正交试验确定最佳提取条件为:提取温度60℃,提取时间50min,提取功率100%。高效液相色谱分析辣椒素的条件为:色谱柱为AgilentZorbaxSB-C18(5μm,250mm×4.6mm),柱温30.0℃。UV检测器的波长:280nm。流动相V(甲醇):V(水)=80:20,流速0.8mL/min,进样量10!L。本方法测定辣椒素分离度好,快速、准确。     

不同葡萄品种对烂果病的抗性研究

该文运用针刺、喷雾2种室内接菌方法对16个葡萄品种进行抗烂果病研究。结果表明：（1）葡萄烂果病原菌（黑根霉,Rhizopus nigricans Ehrenb）对所有16个品种葡萄都侵染致病。（2）葡萄烂果病原菌的侵入方式是伤口侵入,针刺法感染速度快于喷雾法;无伤口时,葡萄品种间抗病性差异较明显,‘红提’‘京秀’‘无核紫’‘优无核’‘马奶子’‘克瑞森’具有较强的抗性。（3）针刺法接种在不同葡萄品种间的感染率无明显差异,只是1688稍慢于其他品种;喷雾法接种不同葡萄品种闻的感染率差异明显,但所有品种发病都较慢,程度较轻。（4）黑根霉接种后24h即可发病,有明显的病变。     

挤压高膳食纤维重组米品质评价模型的建立

【目的】为准确评价高膳食纤维重组米品质。【方法】设计了以碎米为主料,大豆膳食纤维和抗性糊精为辅料的16种高膳食纤维重组米配方,采用双螺杆挤压技术制得重组米后测定其蒸煮品质、色泽特性、质构特性共计11项指标,并用感官评价法进行食用品质评价。通过主成分分析建立高膳食纤维重组米品质评价模型,并用该模型对16种高膳食纤维重组米品质进行评价。【结果】结果表明：16种挤压高膳食纤维重组米各项指标变异系数差异大,各品质指标之间存在不同程度的相关性。由主成分分析可将选取的11项指标归纳为3个主成分,其累计方差贡献率为84.155%。【结论】用高膳食纤维重组米的感官评分对建立的模型进行检验,两者具有很好的一致性,表明所建立的模型可为高膳食纤维重组米品质评价提供科学依据。     

甘薯蠕变特性的研究

农业物料的蠕变特性对其收获、贮存、加工过程的影响极为重要．通过对甘薯蠕变特性的试验研究,得出甘薯的流变模型为Ｂｕｒｇｅｒ＇ｓＭｏｄｅｌ,并分析了南薯８８的蠕变曲线及蠕变柔度函数和松弛模量函数．     

中国农业机械化的现状及对策

农业机械化是我国农业现代化的重要组成部分，经过５０多年的发展，为改变我国传统的农业耕作方式，促进农业由粗放型向集约型转变，促使农村产业结构和农业经济结构的调整、优化的不断深入和完善，起了非常重要的作用，并取得了显著的成绩。随着中国已经进入WTO，农业机械在农业生产中的广度和深度都会有很大提高，农业机械化的作用将得到进一步的发挥，这必将开创我国农机事业的新局面。一、中国农业机械化的现状１．农业装备水平稳步提高，机械化作业程度持续增长“九·五”期间，我国农业机械化水平逐年提高７％以上，农机产业资产稳…     

中国农药产业区域集聚与产业增长的研究

运用区位基尼系数和区位嫡对我国农药制造业的区域集聚状况进行实证分析,分析结果:我国农药制造业的产业集聚水平较高,主要集中在江苏、山东、浙江等东部沿海地区几个省份;我国农药产业集聚程度与产业增长呈现出较强的正相关性.     

葡萄烂果病田间药剂防治试验

本文对5种化学药剂和3种增效剂进行了葡萄烂果病的田间药剂防治试验。结果表明：5、10号药,防治效果分别达75.3%和75.6%,防治效果较好;加入不同的增效剂对防治葡萄烂果病均有一定程度的增效作用,尤其是Ⅴ号增效剂,增效幅度达52.7%。     

防治葡萄烂果病室内药剂筛选试验

近年来,哈密地区葡萄种植面积大幅度增加,已具有相当的规模,对哈密地区经济的发展和人民生活水平的进一步提高起到一定的推动作用,所占经济比重由过去的10%增加到现在的20%,部分乡场甚至达到30%以上.然而,随着葡萄种植面积的不断扩大,病害也不断增加和蔓延,造成了很大损失,如2003年哈密葡萄种植区大面积无核白葡萄发生病害,葡萄烂果病来势凶猛,其中2 333公顷灾情严重,明显减产30%～50%,给葡萄种植户造成了很大的经济损失.     

乳酸菌发酵牛乳生产CLA研究

以植物乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌为复合发酵剂,研究了发酵温度、氮源、亚油酸浓度和缓冲液等因素对发酵牛乳生成CLA的影响.结果表明,复合发酵剂在39℃,添加0.3%的酪蛋白酸钠作为氮源、亚油酸浓度为0.075%和添加缓冲液的情况下亚油酸转化为共轭亚油酸的效率最高,为0.37g/L.