花生非淀粉多糖和抗氧化肽同步提取技术研究

研究米曲霉和酿酒酵母混合固态发酵热榨花生粕同步提取花生非淀粉多糖和抗氧化肽,为花生粕的高值化利用提供理论基础。以发酵产物的可溶性氮浓度、1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基清除率、羟自由基清除率和非淀粉多糖得率为考察指标,研究了菌种比例、接种量、营养盐溶液量、发酵温度、发酵时间、水浴温度和水浴时间对发酵效果的影响,确定最佳工艺条件为:菌种比例1∶2,接种量3mL,营养盐溶液添加量30mL,发酵温度33℃,发酵时间42h,水浴温度40℃,水浴时间6h。此工艺下发酵产物的可溶性氮浓度为46.32mg/mL、DPPH自由基清除率为71.90%、羟自由基清除率为96.96%、非淀粉多糖得率为4.36%。发酵产物经乙醇沉淀和超滤分离得到的花生非淀粉多糖和抗氧化肽产品具有清除自由基、抑制脂质过氧化、金属离子螯合力和还原力等4大类抗氧化活性。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定人参中砷和锑

目的研究氢化物发生一原子荧光光谱法的同时测定人参中砷和锑的含量。在仪器的最佳工作条件及氢化物发生条件下,还探讨了还原剂及其用量与还原掩蔽剂对测定的影响。方法采用氢化物一原子荧光光谱法进行测定。结果在测定条件下,砷的线性范围为0—10μg／L,r=0．9998,检出限为0．06μg/L,回收率102．3％,精密度（RSD）为3．45％;锑的线性范围为0-10μg／L,r=0．9999,检出限为0．027μg／L,回收率94．7％,精密度（RSD）为4．72％。用该法测定了标准物质茶叶中砷和锑的含量以进行比较,结果与推荐值相吻合。结论方法快速、准确,应用于人参中砷和锑的检测,获得较满意结果。     

利用EMS化学诱变改造玉米自交系的研究

选用生产上的玉米骨干自交系,使用不同浓度的甲基磺酸乙酯(EMS)处理其成熟花粉.处理后代采用系谱法种植;在后代群体选择早熟、晚熟和各种有利用价值的株型变异;通过M1、M2代两代田间选择和M3代田间鉴定, 从多个自交系中选出了已稳定的早熟、晚熟突变体和一个有利用价值的株型突变体;并得出浓度为0.667×10-3的EMS-石蜡油有利于早熟突变的发生,而大于10-3的EMS-石蜡油有利于晚熟突变的发生.由于所得自交系为原自交系的等基因突变体,因此该技术在育种实践和理论上具有重要意义。     

湖南花生优势及生产现状与发展

花生具有优质、高产、高效、养地、加工增值等综合经济优势,发展前景广阔。花生也是湖南发展最快的农作物之一,但市场、单产与面积的潜力依然巨大。抓住入世后国内外花生市场需求双旺的机遇和湖南推进工业化的契机,瞄准新兴市场,培育潜在特色市场,选育优质专用型品种,改革栽培技术,大力开展花生加工新技术研究与应用,推进产业化经营,可望将花生培植成湖南省新的经济增长点。     

苎麻蝙蛾发生规律的研究

苎麻蝙蛾（Phassus jianglingensis Zeng et Zhao）是近几年来严重为害苎麻蔸部的一种新害虫。它以幼虫蛀食苎麻地下茎,形成隧道,严重影响地上部分的生长;研究表明该虫在湖南年发生一代,以幼虫在地下茎的隧道中越冬;翌年4月中旬化蛹,蛹期25天左右;5月上旬羽化,成虫寿命6-10天,无趋光性,白天停歇,晚间也很少活动,无需补充营养。6月上中旬出现新一代幼虫,幼虫期可长达320天,有相互残杀的习性。     

春小麦分蘖发生及成穗规律

对灌溉条件下春小麦不同品种在不同农艺栽培措施处理下的分蘖发生及成穗规律进行了试验研究。结果表明，不同品种春小麦在不同处理下，单株平均分蘖数在整个分集期间均呈单峰曲线变化，峰值出现在拔节期，之后开始转向两极分化。不同密度、施肥量处理下，分集发生及成穗率存在明显差异。确定适宜密度和氮、磷、钾的适宜用量，可促进小麦分蘖的形成，提高分蘖成穗率，有利于获得高产。     

优质高产小麦新品种——洛麦1号

洛麦1号(原名洛麦8716)是洛阳市农科所1987年采用太谷核不育杂交技术选育的优质、高产小麦新品种,该品种1997～2000年参加河南省高肥组区试,2000～2002年参加河南省晚播早熟组生产试验,2002年7月通过河南省品种审定委员会审定,定名为“洛麦1号”,审定编号为“2002007”。几年来,该品种在各级试验及大面积生产示范中,不仅表现高产稳产、穗大粒多、长相清秀、抗病抗热,而且品质优良,是一个理想的适应水肥地中晚茬种植的优质专用小麦新品种。     

不同剂型毒死蜱防治褐飞虱效果分析

为明确不同剂型毒死蜱防治水稻褐飞虱的防效,进行本试验。结果表明,药后3d,40%毒死蜱EC、30%毒死蜱EW和40%毒死蜱ME三个处理对褐飞虱的校正防效在89%以上;药后7d和14d各处理间田间褐飞虱虫量无显著差异,药后7d各处理校正防效均在93%以上,但药后14d,40%毒死蜱EC、5%毒死蜱GR和25%噻嗪酮WP处理的校正防效均在80%以上,明显高于30%毒死蜱EW和40%毒死蜱ME处理。40%毒死蜱EC、30%毒死蜱EW和40%毒死蜱ME对褐飞虱有良好的防治效果,速效性与持效性均较好,且药效稳定;在水稻生长后期和缺水情况下使用5%毒死蜱GR可提高防效。所以,不同剂型毒死蜱均是防治褐飞虱的理想药剂,可与噻嗪酮交替轮换使用,以减缓褐飞虱抗药性的形成。