厨房家电小知识

１如何使冰箱门关得更严１．１将门封不严处的塑胶磁条用手轻轻拉起，用电吹风的热风稍吹一下，使原来塌陷的地方恢复原状，然后将用冷水浸湿的毛巾蒙在调整过的塑胶磁条上，即可使门封关闭严密。１．２可将冰箱稍向后倾一些，利用箱门的重力作用，增强门封的密封接触性，使冰箱门关得更严。２不要把蜂蜜放到冰箱内有些人买来蜂蜜后往往把它存放在冰箱里，以为这样能令保质期延长。其实，在冰箱内存放蜂蜜并不科学。这是因为冰箱内温度较低，花香味会流失。只要把蜂蜜瓶盖盖好，放在阴凉处，不让水汽渗入，即可安全存放两三年。３冰箱散热器…     

灵芝β-葡聚糖硫酸化衍生物抑制脂多糖诱导巨噬细胞RAW264.7产生NO的活性

采用氯磺酸法对灵芝(Ganoderma lucidum)β-葡聚糖进行硫酸化修饰,在不同反应温度下(40、50、60、70、80、90℃)得到灵芝β-葡聚糖硫酸化衍生物(SGLP1~SGLP6),随着反应温度的上升,硫酸化衍生物取代度逐渐增加,反应温度为60℃时取代度最大为1.72,之后随着反应温度上升,取代度逐渐下降;随着反应温度的增加衍生物的重均分子量逐渐下降。灵芝β-葡聚糖衍生物的溶解度为0.901~1.102g/100mL,与硫酸化前相比溶解度提高约50倍。灵芝β-葡聚糖硫酸化衍生物具有抗炎作用,对LPS诱导RAW264.7巨噬细胞释放NO有一定程度的抑制作用,并呈浓度依赖性,且随着取代度增加,抑制率增高;对LPS刺激RAW264.7细胞的吞噬活性也具有显著的抑制作用,且随着取代度增加对细胞吞噬活性的抑制作用增加;取代度相近时,重均分子量较大的硫酸化衍生物对LPS诱导RAW264.7巨噬细胞释放NO的抑制率较高以及对细胞吞噬活性的抑制作用也较强,说明硫酸化多糖的体外抗炎活性与其硫酸化衍生物的取代度和重均分子量相关。     

桑黄多糖的分离纯化及体外免疫活性的研究

利用层析技术对桑黄子实体水提醇沉粗多糖进行了分离纯化,获得不同的组份.采用体外刺激小鼠脾淋巴细胞增殖试验对各组份进行了体外免疫活性的检测,结果表明,水提醇沉的各级粗多糖均有不同程度的体外刺激淋巴细胞增殖的作用;经过离子柱层析分离后,P30得到的各组份均是有活性的,P60得到的各组份中,0W和P60S2活性较好,0S1无活性;分别将P60W和P60S1进行了凝胶柱层析得到均一多糖P60W1-1和P60S1-1,免疫活性比较结果表明P60W1-1有活性,0S1-1无活性,说明有活性的均一多糖必须要从有活性的粗多糖中去分离纯化获得.     

阿魏蘑提取物清除羟自由基和体外抗肿瘤活性的研究

采用乙醇、乙酸乙酯和石油醚3种溶剂对阿魏蘑子实体进行提取,用化学发光法和Alamar Blue法分别对不同的粗提物进行了清除羟自由基和体外抑制肿瘤细胞生长作用的研究。结果显示,各粗提物对羟自由基的抑制作用均随着剂量的增加而逐渐增强,其中乙酸乙酯粗提物清除羟自由基的活性最强;3种粗提物对肿瘤细胞L1210都具有很强的抑制作用。利用HPLC初步分析了粗提物中的组分,结果显示,这3种粗提物中含有某种结构相近的组分,乙醇提取物和乙酸乙酯提取物中化合物的种类较多。     

荷叶离褶伞子实体有机溶剂萃取物的化学成分和抗肿瘤活性

用不同有机溶剂依次对荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)子实体醇提物进行萃取,得石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取物和剩余物.化学定性鉴别结果表明:石油醚萃取物中含有甾类(或三萜)、有机酸类、黄酮类物质;氯仿萃取物中含有生物碱类、甾类(或三萜)、有机酸类、黄酮类、蒽醌类物质;乙酸乙酯萃取物中含有生物碱类、甾类(或三萜)、有机酸类、黄酮类物质;正丁醇萃取物和剩余物中均含有糖类、氨基酸(蛋白)、黄酮类和有机酸类物质.体外抗肿瘤活性研究结果表明:石油醚、氯仿和乙酸乙酯萃取物对K562、HepG2和SW620肿瘤细胞的增殖均有抑制作用,氯仿萃取物对人正常前列腺细胞WPMY-1的增殖也有抑制作用,但在实验浓度内石油醚和乙酸乙酯萃取物对该正常细胞的增殖无抑制作用,实验浓度内的正丁醇萃取物和剩余物仅对肿瘤细胞K562的增殖有抑制作用,对供试的其它肿瘤细胞和正常细胞均无抑制能力.     

樟芝子实体和菌丝体萃取物的抑菌及抗氧化活性

以樟芝(Taiwanofungus camphoratus)子实体、液体发酵菌丝体和固体培养菌丝体为研究对象,分别利用石油醚、氯仿和正丁醇有机溶剂进行萃取,获得相应的萃取物,测定其抑菌和抗氧化活性.结果表明:子实体氯仿和正丁醇萃取物以及固体发酵菌丝体氯仿萃取物对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有较好的抑制效果;子实体石油醚、氯仿、正丁醇萃取物和固体发酵菌丝体氯仿萃取物对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)有较好的抑制效果,并且子实体氯仿萃取物对供试菌的抑菌效果均好于其它萃取物;子实体氯仿、正丁醇萃取物和固体发酵菌丝体氯仿萃取物具有超氧阴离子清除能力,清除超氧阴离子的IC50值分别为5.94、1.32和1.97 mg/mL;子实体石油醚、氯仿和正丁醇萃取物具有过氧化氢的清除能力,清除过氧化氢的IC5o值分别为0.13、0.11和0.18 mg/mL.     

利用大孔树脂制备灵芝活性三萜的研究

用D101大孔树脂作为填料,不同浓度乙醇梯度洗脱灵芝(Ganoderma lucidum)子实体提取物,利用HPLC对得到的不同洗脱物进行了分析对比,并利用体外抗肿瘤模型对洗脱物进行了活性研究.结果表明,90％和95％乙醇洗脱获得了灵芝中极性较弱的三萜组分,得率共计为6.7％.该三萜组分具有较强的抗肿瘤活性,其中,以95％乙醇洗脱获得的三萜组分活性最强,对肿瘤细胞K562、LNCaP增殖抑制的IC50值分别达到14.67 μg/mL和0.87 μg/mL.     

浅淡塔里木马鹿的品种选育与结构调整

新疆塔里木马鹿是中国马鹿种群的一个优秀亚种.新疆大学生命科学与技术学院马合木提哈力克博士与世界著名鹿科专家(日本)大泰司纪之在多年对塔里木野生马鹿的考察过程中,通过分析证实,世界马鹿有22个亚种,中国就占有8个亚种,其中新疆有3个亚种,其中塔里木马鹿就是世界马鹿(野生)的祖先.     

樟芝发酵产2-苯乙醇的条件优化

以药用真菌樟芝(Taiwanofungus camphoratus)发酵液中的主要香气成分之一2-苯乙醇的含量为指标,利用单因素和正交试验对发酵条件进行优化,获得了樟芝发酵产2-苯乙醇的最优条件：培养基(g/L)为50葡萄糖,5酵母粉,1磷酸氢二钾,0.5硫酸镁,0.1 VB1,pH 为5；装液量为120 mL/250 mL 三角瓶；接种量20%；转速150 r/min；26℃恒温培养7 d；在此条件下樟芝发酵液中的2-苯乙醇含量达到1.24 g/L。     

淡了乡情 浓了乡愁

正出生于我们那个年代的人,多多少少都有些乡村情结,也许在外面漂泊得久了,渐渐有了寻觅一份安宁的想法。愈发怀念儿时的乡土风情,于是开始努力收寻一些儿时的记忆,想归乡,却又惧怕"临乡情更怯"的失落,浓浓的,平添了叙不清的乡愁。儿时的玩伴多已离开村子,或外出打工,一年回不了几趟家,亦或功成名就,在县城里买了房,安了家,鲜再归去;偶有留下来的伙伴,却也是变了容颜,久而不见,怕是面对面也认不出来了。而印象中的村子却绝