鸭非常规饲料资源高效利用技术

<正>研究主要围绕肉鸭的营养生理代谢规律及需要量研究、饲料安全与畜产品品质、饲料营养养价值数据库建立、精准营养关键技术研究。我们研究的目标是为产业提供技术支持,从而实现生产上的高效、优质、安全、减排、增值及降成本,在20世纪80年代就开始鸭的营养研究。阶段性的研究成果:2009年获四川省科技进步二等奖。2010年以来的     

日粮电解质平衡在动物营养中的研究应用

讨论电解质平衡对动物生产性能、动物健康、营养物质代谢产生的影响及添加酸化剂对体内酸碱平衡和日粮电解质的影响。     

四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属分布研究

本试验旨在了解四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属的分布,为饲料和畜产品安全生产提供科学依据。采集四川省内常用的68份能量饲料[包括玉米、小麦、干酒糟及其可溶物(DDGS)、喷浆玉米皮、麦麸、米糠]和61份蛋白质饲料(包括玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、豆粕、菜籽粕和棉籽粕),利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法对锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、硒(Se)、钼(Mo)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)和铅(Pb)含量进行了测定。结果表明:1)玉米中的Cu、Cr和Pb超标率分别为5.00%、20.00%和5.00%,超标样品平均值分别为11.00、1.41和1.06 mg/kg;小麦中的Cu、Zn、Cr、Se和Pb超标率分别为50.00%、30.00%、50.00%、20.00%和30.00%,超标样品平均值分别为12.96、54.67、4.92、0.53和0.72 mg/kg。2)麦麸中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为100.00%、54.55%、81.82%、9.09%,45.45%和72.73%,超标样品平均值分别为16.01、62.00、13.96、0.82、0.42和1.99 mg/kg;米糠中的Cu、Zn、Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为83.33%、16.67%、83.33%、83.33%、16.67%、66.67%和100.00%,超标样品平均值分别为11.48、64.00、5.37、1.05、0.32、0.23和19.57 mg/kg。3)玉米胚芽粕中的Cu、Zn、Cr、As、Se和Pb超标率分别为25.00%、37.50%、75.00%、12.50%、25.00%和50.00%,超标样品平均值分别为13.50、64.00、6.10、1.82、0.46和1.66 mg/kg;玉米蛋白粉中的Cu、Cr和Se超标率分别为11.11%、55.56%和55.56%,超标样品平均值分别为11.40、1.56和0.94 mg/kg;喷浆玉米皮中的Zn、Cr和Pb超标率分别为44.44%、77.78%和55.56%,超标样品平均值分别为57.50、6.13和1.65 mg/kg;DDGS中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为33.33%、58.33%、66.67%、8.33%、8.33%和66.67%,超标样品平均值分别为11.75、62.57、5.57、0.30、0.62和4.47 mg/kg。4)豆粕中的Cr和Se超标率分别为15.00%和25.00%,超标样品平均值分别为3.90和1.63 mg/kg;棉籽粕中的Cr、Se和Pb超标率分别为40.00%、30.00%和15.00%,超标样品平均值分别为3.43、1.18和3.14 mg/kg;菜籽粕中的Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为81.82%、18.18%、45.45%、9.09%和72.73%,超标样品平均值分别为7.48、2.22、0.36、0.24和4.91 mg/kg。综合考虑,粮食加工副产物和菜籽粕中的重金属污染较严重,其中Cr和Pb的含量在部分饲料原料中严重超标,具有潜在的危险,应引起重视。     

不同非淀粉多糖复合酶在肉鸡玉米-豆粕型饲粮中的应用效果

本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖(NSP)复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶。试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组(PC组)饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组(NC组)饲喂在PC组饲粮的基础上降低270 kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1(300 g/t)、NSP复合酶2(300 g/t)、NSP复合酶3(500 g/t)的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡。试验分为前期(1~21 d)、后期(22~42 d)2阶段进行。结果表明:1)与PC组相比,NC组第21天平均体重与1~21 d平均体增重均显著降低(P<0.05),与NC组相比,NSP复合酶组第21天的平均体重与1~21 d的平均体增重均显著提高(P<0.05);与PC组相比,NC组1~21 d和1~42 d的料重比均显著提高(P<0.05),与NC组相比,NSP复合酶组1~21 d和1~42 d料重比均显著降低(P<0.05)。2)各组间第21和42天的腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著(P>0.05);与PC组相比,NC组第21天的肌胃相对重量显著提高(P<0.05),第42天的肌胃相对重量有提高的趋势(P>0.05),添加NSP复合酶后肌胃相对重量均有降低。与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠、盲肠相对长度都有所提高,但只有盲肠相对长度差异达显著水平(P<0.05);各组间第42天各肠段相对长度均无显著差异(P>0.05)。3)与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠绒毛高度均有增加,其中回肠绒毛高度差异达显著水平(P<0.05);与PC组相比,NC组的十二指肠、空肠和回肠的肌层厚度均有增加,NSP复合酶3组的十二指肠肌层厚度显著提高(P<0.05)。各组间第42天各段肠道形态指标差异均不显著(P>0.05)。4)与PC组相比,NC组的屠宰性能指标差异均不显著(P>0.05);与NC组相比,NSP复合酶1组和NSP复合酶2组的胸肌率显著增加(P<0.05)。5)各组间大肠杆菌和双歧杆菌数量差异均不显著(P>0.05);NSP复合酶2组第7天的乳酸杆菌数量显著低于PC组和NC组(P<0.05)。6)以PC组利润为100%,与之相比NSP复合酶1组提高的利润幅度最大。从结果中可以看出,在低能量水平玉米-豆粕型饲粮中添加NSP复合酶可显著提高肉鸡前期生长性能,对后期生长性能无显著影响,对肉鸡肠道形态具有改善作用,但对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响,另外添加不同的NSP复合酶可不同程度地提高经济效益。综合考虑,本试验中NSP复合酶1的应用效果最优。     

三聚氰胺对肉鸡毒性作用分析

本试验旨在通过研究三聚氰胺(MEL)对肉鸡生长性能、血清生化指标和肝肾病理学的影响,分析其对肉鸡的毒性作用.试验选用1 920只1日龄科宝肉仔鸡,随机分为6个处理,分别饲喂添加0、2、10、30、50和100 mg/kg MEL的饲粮,每个处理10个重复,每个重复32只肉鸡.试验期42 d.结果表明,饲粮中添加MEL对...     

实验性腹水综合症对0～21日龄肉仔鸡营养物质代谢规律的影响

本试验选用1日龄艾维茵(AA)肉仔鸡120只,随机分为对照和试验二个组,每组6个重复,每重复10只鸡。试验组采用低温(low ambient temperature,LAT)和饲粮添加1．5mg/kg 3,3′,5-三碘甲状原氨酸(3,3′,5-triiodothyronine,T3)的方法诱导产生腹水综合征(ascites syndrome,AS)考察AS对肉鸡生产性能、营养物质利用率、组织钙磷存留、生长激素及AS发病率和死亡率的影响。结果表明:(1)试验组肉鸡生产性能显著降低(p＜0．05),其AS发病率和死亡率分别高达66．7％和23．3％,心脏指数显著升高(p＜0．05);(2)试验组肉鸡在第二周龄时对能量、粗脂肪、粗蛋白、必需氨基酸及大多数氨基酸、钙磷的利用率均板显著或显著低于对照组(p＜0．01或p＜0．05),而对精氨酸和脯氨酸的利用率却分别升高了22．62％和3．87％;第三周,除精氨酸外,试验组肉鸡对营养物质的利用率与第二周的变化相似;试验组肉鸡生长激素的分泌量极显著低于对照组(p＜0．01);(3)试验组肉鸡心脏、肝脏、十二指肠中的钙含量显著提高(p＜0．05),十二指肠磷含量极显著提高(p＜0．01),心脏磷含量极显著降低(p＜0．01)。由此可知T3与LAT能成功诱发AS,使肉鸡生产性能下降,营养物质利用率降低,血清GH水平下降,生长缓慢,组织钙沉积增加。     

应用Triton WR-1339测定产蛋鸡血脂分泌量的方法研究

通过研究不同剂量Triton WR-1339(TWR)对产蛋鸡血液脂肪(血脂)浓度的影响,探讨测定血脂分泌量的方法.选用15只24周龄、平均体重1.5 kg的罗曼粉壳产蛋鸡,按单因子设计,分别从翅静脉注射4 mL TWR,浓度分别为0、100、200、300 mg/kg或400 mg/kg体重(缓冲液为生理盐水).每只产蛋鸡在注射TWR之前及注射后0.5、1、2、4、8、12、24、36 h和48hAk翅静脉采血,测定血清甘油三酯(TG)含量.结果表明:8h后注射TWR产蛋鸡的TG含量均显著高于注射生理盐水的产蛋鸡(P<0.05),但36 h后不同注射剂量下的TG含量又无显著差异(P>0.05).注射TWR产蛋鸡在0～8 h的TG积累曲线均呈线性增加,到8 h达最大值,此后逐渐下降.采食产蛋鸡血脂分泌量为0.1216mmol/(min·kg体重).静脉注射TWR200～300 mg/kg体重是研究产蛋鸡血脂分泌量的有效方法.     

不同氨基酸平衡模式对生长猪氮代谢的影响

到目前为止人们对氨基酸理想平衡模式进行了大量的研究 ,但将几种典型的ＡＡ模式放在同一条件下进行比较 ,尚未见报道。本研究目的在于比较 4种可消化ＡＡ平衡模式 (ＤＡＡＰ)对生长猪Ｎ代谢和生产性能的影响 ,筛选最佳模式 ,为制定生长猪ＤＡＡ需要量奠定基础。1　材料与方法1 1　试验设计　采用单因素试验设计 ,将 2 0头体重为 47 73± 1 85ｋｇ的健康去势大白×长白杂交公猪随机分为 4组 ,每组设 5个重复 ,进行Ｎ平衡试验 ,研究 4种不同可消化氨基酸平衡模式 (Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ)对试猪Ｎ代谢的影响。Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ 4种模式的可消化赖氨…     

肉鸡热应激及营养

随着集约化高密度肉鸡饲养方式的迅速发展 ,工厂化养鸡中的环境问题已成为影响当前养禽业发展的重要因素之一（温书斋等 ,１９９１）。由于环境问题所造成的热应激使越来越多的人关注炎热气候下的肉鸡生产 ,一方面生产者为了追求高的生产水平 ,提高经济效益 ,使得所施加的生产工艺和技术措施严重地背离了禽类在长期进化过程中所形成的对环境条件的需求特点和生理规律 ;另一方面与环境控制相关的禽舍环境温度得不到有效调控 ,从而使大部分气候炎热地区难以抵御高温对家禽生产所带来的环境压力(范石军等 ,１９９６)。禽类同其它哺乳动物一样 ,…