浅议我国畜牧业可持续发展

畜牧业由于自身特点而与生态危机紧密联系。我国畜牧业的可持续发展受到了饲料短缺 ,环境污染与药物残留 ,科技推广转化率低 ,畜牧业结构不合理 ,畜产品深加工滞后等因素的制约。文章提出 :开辟资源 ,不断创新 ,调整结构 ,推广科技 ,加强法制 ,保护生态 ,是我国畜牧业可持续发展的重要举措     

胆囊收缩素主动免疫对猪生长性能、胴体品质影响研究

试验采用单因子设计,选用健康无病、体格健壮体重约28kg的DLY三元杂交生长肥育阉割猪15头,随机分配到3个处理中,每个处理5个重复,每个重复1头猪。处理1、2和3的猪分别用由0μg、250μg和500μgCCK-8与人血清白蛋白交联后形成抗原进行臀部肌肉多4点注射免疫,免疫的时间分别为试验第1、29、43和59d。试验期74d。结果表明:250μg、500μgCCK-8的CCK-HAS使动物体内产生了较高滴度的CCK抗体,试验43d后达到显著水平(P<0.05);同时抗体有效的中和了血液中的CCK-8,使得试验43d血液中的CCK-8显著降低(P<0.05)。其中250μg处理显著提高全期采食量、日增重,幅度为11.96%、14.62%(P<0.05);而500μg处理对生产性能没有影响。250μg、500μg处理对眼肌面积、4点平均膘厚及部分肉质指标滴水损失、大理石纹、肌肉pH、色度计L值和a值没有影响。     

加丽素黄与加丽素红对肉鸡脚胫和胴体着色程度的影响

肉鸡脚胫和胴体黄色程度主要取决于饲料中类胡萝卜素的含量。中国消费者偏爱黄色肉鸡,因此,在肉鸡饲粮中添加外源性色素已成为饲料工业上广为使用的方法。加丽素黄和加丽素红是瑞士罗氏公司的注册产品,加丽素红为红色色素,有效成分为角黄素;加丽素黄为黄色色素,其有效成分为阿卜胡萝卜素乙酰酯。本试验根据四川的饲料资源状况及消费者需求,研究加丽素红和加丽素黄对肉鸡脚胫和胴体着色程度的影响,寻求适宜的添加量。1材料与方法 试验设计 :按 3× 3因子设计,共 9个处理,每个处理 3个重复 (以笼为重复 ),见表 1。表 1试验设计 试…     

评定蛋鸡豆粕代谢能和氨基酸可利用率的研究

本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能(AME)和氨基酸可利用率(AAA),并用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立其预测模型。选择248只体重(1.60±0.10)kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31组,每组8个重复,每个重复1只鸡。在训饲的基础上,采用全收粪法评定30种不同来源豆粕和1种基础饲粮的AME和AAA,然后用NIRS技术建立其生物效价的预测模型。结果如下:1)不同来源的30种豆粕AME在11.95~14.87 MJ/kg之间,平均值为(13.24±0.67)MJ/kg;总氨基酸可利用率(TAAA)在89.99%~94.96%之间,平均值为(93.73±1.23)%。2)豆粕AME的NIRS预测模型的校正决定系数(Rcal2)、交叉验证系数(Rcv2)、外部验证系数(Rval2)分别为99.24%、83.79%、80.73%,外部验证标准差(RMSEP)为0.22 MJ/kg;TAAA的NIRS预测模型的Rcal2、Rcv2、Rval2范围分别为94.20%~99.97%、76.38%~97.32%、61.80%~99.42%,RMSEP范围为0.06%~1.00%。结果表明:1)不同来源豆粕的AME、AAA在罗曼蛋鸡上有较大差异;2)利用NIRS分析技术可建立罗曼蛋鸡豆粕的AME、AAA预测模型,模型的Rcal2及预测的RMSEP较好。     

含CCK抗体的卵黄粉对肉鸡生产性能的影响

采用单因子试验设计 ,用含有CCK抗体的卵黄粉饲喂肉鸡 ,研究其对肉鸡生产性能的影响 ,试验共分 4个处理 ,每个处理 4个重复 ,每个重复 10只鸡。试验结果表明 ,日粮中添加含有CCK抗体的卵黄粉 (10 0mg/kg) ,可显著提高 1～ 4 2日龄肉鸡的日增重和饲料转化率     

新型猪饲料风味剂──猪宝香的效果研究

进行二个试验，研究新型猪饲料风味剂──猪宝香的效果和适宜用量。结果表明，猪宝香Ⅰ型能明显提高仔猪采食量，日增重和饲料利用率，其效果均优于乳猪香，添加Ⅰ型后的经济效益明显高于乳猪香。Ⅱ型和Ⅲ型促进采食的效果高于乳猪香，其他指标均低于乳猪香。添加风味剂对血浆尿素氮无影响。综合考察各项指标表明，猪宝香Ⅰ型的适宜用量为２５０—５００ｐｐｍ。仔猪日龄越小，添加风味剂的效果越好。     

试论免疫应激对动物生产的影响

１前言大量研究发现，仔猪早期断奶后因饲养管理不善，在病原性和非病原性抗原刺激下，被激活的单核／巨噬细胞系统和淋巴细胞会释放出一系列被称为细胞介素的化合物，使仔猪处于免疫应激状态。研究发现，这类化合物主要包括白细胞介素１（IL－１）、白细胞介素６（IL－６）和肿瘤坏死因子（TNF），它们不仅能活化免疫系统，使动物处于免疫应激状态，而且还能通过对靶组织的直接作用或通过改变动物体内某些激素的水平来调节免疫应激过程中动物体内各种养分的代谢，使日粮中的部分养分不再用于动物生长和骨骼肌的沉积，而用于支撑免疫应答…     

三聚氰胺和三聚氰酸对蛋鸡毒性效应的研究

本试验旨在探讨饲粮中单独添加三聚氰胺(melanmine,MEL)或与三聚氰酸(cyanuric acid,CYA)合用对蛋鸡健康的影响.将126只78周龄罗曼粉壳蛋鸡随机分为7个组,每组9个重复,每个重复2只鸡.组1为对照组,饲喂基础饲粮;组2～4分别饲喂在基础饲粮中添加MEL 5、15和30 mg/kg的饲粮,组5...     

寡果糖对动物生长代谢的影响

为了充分发挥动物的生长潜力 ,在日粮的配制上人们除了考虑营养素的平衡外 ,还广泛使用各种生长促进剂。目前国内外研究较多的是微生物生长促进剂、益生素等活菌制剂 ,但由于活菌制剂在贮藏、运输及进入动物消化道后受到的影响因素很多 ,故效果不稳定。近年来不少研究表明 ,在动物日粮中添加适量的寡果糖 ,可以促进动物生长 ,减少动物疾病的发生 ,提高饲料的利用效率。寡果糖具有耐热、稳定、无污染、无残留等良好的理化性质 ,其作用效果优于抗生素和益生素 ,被称为新型饲料添加剂 (刘晓牧 ,2 0 0 0 )。1　寡果糖的种类及特点寡果糖 (Ｆｒｕ…     

早期断奶仔猪肠粘膜免疫与氨基酸关系的研究

早期断奶仔猪肠粘膜免疫力较低,遭受饲粮抗原的刺激而易引起肠粘膜过敏.通过阐述过敏反应机制,从营养学角度分析某些氨基酸可以有效缓解肠粘膜的损伤并提供适宜的营养需要,为配制低过敏饲粮配方提供参考.