太行肉牛育种指数构成分析

对应太行肉牛育种实践,综合分析太行肉牛新品种选育的目标性状以及各性状在总性能指数构成中的权重。太行肉牛新品种选育的总性能指数由体型结构、适应性、生长发育、繁殖力、泌乳力及牛肉指数等六大目标性状构成,权重分别为16%、18%、25%、25%、6%和10%。同时描述了各目标性状的具体度量与数据采集方法。以期业界同仁共同探讨、批评指正,合力推进太行肉牛的育种进程。     

不同品种玉米农艺性状及青贮发酵品质的比较及相关性研究

为选出适宜山西省北部地区种植的青贮玉米（Zea mays L.）品种,对16个玉米品种的农艺性状及其全株收割后调制成的青贮饲料的青贮品质进行了比较和相关性分析。结果表明,在农艺性状方面,‘大京九26’的株高和穗位均最高,茎粗较细;绿叶数排在前三位的为‘屯玉168’、‘强盛青贮30’和‘京科青贮516’;在产量方面,‘大丰26’的鲜草产量最高;调制成青贮饲料后,除‘登海679’、‘太玉511’,其余品种的pH值均小于4.20,‘先玉1225’的淀粉含量最高;鲜草产量与茎粗、绿叶数、茎重、穗重和叶重成极显著正相关,青贮饲料的乳酸含量与绿叶数成显著正相关。综上,种植青贮玉米时,可选择茎秆粗壮,绿叶数多、穗位低的品种;粮饲兼用品种‘晋单65’、‘屯玉168’,青贮专用品种‘京科青贮516’、‘强盛青贮30’的综合表现较好,可作为青贮玉米品种在山西省北部地区推广种植。     

反刍动物瘤胃细菌素研究进展

反刍动物瘤胃存在一个十分复杂的微生物系统,微生物区系平衡是不同微生物之间相互竞争的结果。通过直接或间接使用瘤胃细菌素调节瘤胃微生物区系的平衡和替代抗生素调控瘤胃发酵,是一个具有潜力的研究领域。目前,人们已经发现了瘤胃细菌素的存在,并证明它是瘤胃环境中的一个重要调控因子。1细菌素的定义在大肠杆菌细菌素研究的基础上,Jacob等(1953)曾提出细菌素是具有种间杀菌活性并能附着于特定受体的类大肠杆菌素蛋白抗体物质。随着新细菌素的发现和其结构与功能的明确,原有细菌素定义的范围也必须扩大。但目前有关细菌素的定义尚不明确,…     

低蛋白日粮对中国西门塔尔牛太行类群生长性能、养分表观消化率和血清生化参数的影响

试验旨在研究低蛋白日粮对中国西门塔尔牛太行类群生长性能、养分表观消化率和血清生化参数的影响,确定其适宜的饲粮蛋白质水平。选用16头初始体重为（379.1±26.5）kg的中国西门塔尔牛太行类群,随机分为对照组和低蛋白组,每组8头。预试期14 d,正试期77 d（前期22 d、中期24 d和后期31 d）。对照组和低蛋白组正试期各阶段蛋白质水平分别为9.36%和8.50%（前期）、10.00%和8.97%（中期）、10.32%和9.20%（后期）。测定肉牛正试期各阶段的生长性能、试验后期的养分表观消化率和血清生化参数,并测算整个试验期间的养殖效益。结果表明：正试后期低蛋白组肉牛的平均日增重低于对照组（P<0.01）,且耗料增重比较对照组高49.47%(P<0.05);2组间饲粮的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和中性洗涤纤维的表观消化率均无显著差异;低蛋白组血清总蛋白和球蛋白浓度高于对照组（P<0.05）,2组间其他血清生化参数无显著差异;根据饲粮投入和日增重收入计算得出,对照组的利润较高[27.08元/（d·头）],低蛋白组养殖效益比对照组低2.52元/（d·头）。由此可见,...     

2021年家兔饲料资源和营养需要的研究进展

饲料和营养是维持畜禽生命的物质基础,也是保证畜牧业持续发展、实现畜牧业向“优质、高产、高效”发展的重要条件。近年来,家兔养殖业发展较为迅速,但常规饲料资源的利用受限于存量较大的反刍动物牛羊。因此,开发适合家兔的饲料资源显得尤为重要,同时为了提高营养物质的利用效率进行营养需要研究也是精细化饲养和节本增效的关键。为给家兔饲料行业发展提供理论依据和数据支撑,通过检索和整理2021年国内外文献,阐述了植物茎叶和工农业副产品等粗饲料资源对家兔生产性能和肉品质等方面的影响,新型动植物蛋白饲料替代豆粕和8种绿色健康饲料添加剂替代抗生素方面的效果,以及蛋白质和氨基酸、粗纤维、微量元素及维生素在不同品种和不同生长发育阶段的家兔适宜需求量和对家兔各种性能、肠道健康等方面的影响。     

我国家兔群发性疾病发生特点及综合防控技术措施

随着家兔产业的发展,我国规模化、集约化养兔比重逐年增加。规模养兔具有投资大、群体规模大、生产效率高等特点。通过国家兔产业技术体系对我国家兔疾病进行的实地调研、病原分离、药敏试验等,结果表明:目前我国规模兔场兔病发生呈现一些新的特点,根     

和顺肉牛肉质性能研究

以和顺肉牛为研究对象,通过屠宰试验测定其失水率、蒸煮损失、剪切力、pH、L(肉色亮度)、a(肉色红度)、b(肉色黄)以及脂肪酸、氨基酸、胆固醇、重金属、药物残留等指标,研究其肉质性能,为和顺肉牛的核心群选育标准提供技术与数据支持。结果表明,和顺肉牛肉质较嫩,营养丰富,重金属及药物残留符合标准,牛肉品质优良,营养丰富,质量达美国肉质标准。     

酿酒葡萄两年快速丰产

1定植准备1.1土地选择土地厚度50cm以上,地下水位1m以下,土壤疏松肥沃、通透性良好、不粘不碱,沙壤土为宜。1.2开沟施肥定植沟南北向为好,行距以2.5～3m为宜。深度和宽度均应达到50～70cm;每667m2施入腐熟优质有机肥(羊粪、鸡粪、牛粪等)2～3m3,同时在沟内撒施化肥,每667m2施三     

体外产气法和尼龙袋法评价5种全株玉米青贮的饲用价值

本试验旨在通过体外产气法和尼龙袋法对5种全株玉米青贮的饲用价值进行评价。选取5种全株玉米青贮(分别由大丰26号、晋单65号、登海679号、潞研10号、屯玉168号青贮玉米制作),测定其常规营养成分含量;体外产气法测定不同发酵时间的产气量,计算产气参数;尼龙袋法测定不同时间的干物质(DM)降解率,计算降解参数。结果显示:晋单65号的酸性洗涤纤维(ADF)含量最低,5种全株玉米青贮的粗蛋白质(CP)含量保持在5.46%～7.27%。晋单65号、登海679号、屯玉168号的粗脂肪(EE)含量显著高于大丰26号、潞研10号(P 0. 05)。晋单65号的72 h产气量最高,为86.70 mL,且其产气速度显著高于登海679号和屯玉168号(P0.05),发酵72 h的DM降解率显著高于其他4个品种(P0.05)。综上,由晋单65号青贮玉米制作的全株玉米青贮营养成分含量较高,且更容易发酵,易于消化。