浅谈营养学在畜禽饲料配方设计中的应用

<正> 饲料配方是加工配合饲料的依据,直接关系到饲料质量,也是影响畜禽生产效益的重要因素之一。饲料配方的设计是一项技术性很强的工作,设计者应有较强的基础理论知识和实践知识。笔者将从营养学的角度,浅谈畜禽饲料配方设计中的几个问题。一、饲料营养成分及营养需要饲料中能被畜禽利用或对动物生理机能有益的物质称为营养成分。目前已知的营养成分有几十种,可分为六大类:蛋白质、脂肪、     

浙南地区耕地土壤酸化特点及控治对策

为全面了解浙江南部地区耕地土壤酸化规律,为土壤酸化防治提供依据,利用近期获得的温州和丽水2个市20个县(市、区)4 443个测定数据,统计分析了浙南地区耕地土壤酸碱度现状及其区域分布特点。结果表明,浙南地区耕地主要由酸性(p H值介于4.5～5.5)和微酸性(p H值介于5.5～6.5)土壤组成,地貌与成土母质是控制这一地区耕地土壤酸度的关键因素,人为活动加剧了耕地土壤酸化。丘陵与河谷平原中土壤pH值低于5.5的耕地占比均在83%以上,土壤酸化问题非常严重;滨海平原耕地土壤以中性和微酸性为主。分析认为,浙南地区耕地土壤酸化治理重点是丘陵与河谷平原,需通过施用碱性物质进行降酸;滨海平原与水网平原应做好耕地土壤酸化的预防工作。     

中国农业污染问题研究

从农业立体污染的角度明确了农业污染的内涵;从污染水体,污染土壤,影响农产品质量,增加温室气体的排放,危害人体健康和制约农业可持续发展6个方面阐述了农业污染造成的危害;详细分析了引起农业污染的表层原因（化肥污染、农药污染、畜禽粪便污染,废弃物污染和农膜污染）和深层原因（粮食安全压力和城乡二元结构）,并据此提出了法律、政策、技术等控制对策。     

农业机械合理选择与规范使用

近年来,国家关于“三农”问题的重视程度不断增加,并出台了一系列的惠农政策,极大地推动了农业现代化的发展进程。农业现代化需要依托农业机械化,加快农业机械设备的推广应用,能够大大提升农业生产效率,切实发挥大型农机设备的生产能力,将农民群众从繁重的农业劳作中解脱出来,转移到其他产业,增加额外经济收入,以此来推动农业产业结构的调整,革新农业生产模式,并实现农村经济的健康可持续发展。目前农村地区大型农业机械的数量和使用频率不断增大,农民群众购买农业机械的积极性被进一步激发。但不同的农业机械有其不同的适用范围,如何科学地选择农机,合理使用农机,就成为现阶段需要重点攻克的难题。结合实际工作经验,探讨了农业机械的选择方式,论述了农业机械的规范化使用技术,希望通过研究可以更好的规范农机使用、农机管理,确保农机安全。     

区域农业循环经济发展评价及其障碍度诊断--以江苏省13个市为例

采用层次分析和加权函数法,对2003年江苏省13个城市的农业循环经济发展状况进行综合评价.首先,从经济与社会发展、资源减量投入、资源循环利用、资源环境安全4个方面构建评价指标体系,计算出反映区域农业循环经济发展的综合评价指数.并将13个市农业循环经济发展水平划分为3个等级:第Ⅰ类为宿迁、徐州、镇江、淮安、常州、无锡、扬州,平均值为1.349;第Ⅱ类为南通、苏州、泰州、南京,平均值为1.547;第Ⅲ类为盐城、连云港,平均值为1.837.其次,通过障碍度计算,对2003年限制研究区农业循环经济发展的因素进行诊断.发现有7个城市农业循环经济发展的主要障碍因素是资源环境安全,4个城市的农业循环经济发展受到资源减量投入因素的限制.     

酶解法制备大豆皮微晶纤维素的研究

以大豆皮为原料,采用纤维素酶酶解法制备大豆皮微晶纤维素(MCC).通过单因素试验考察料液比、酶添加量、pH值、酶解时间、酶解温度对制备大豆皮微晶纤维素得率及聚合度的影响,并在此基础上通过正交试验确立最佳酶解条件:酶添加量0.3 mL/g、pH 5.8、料液比1∶20(g/mL)、温度50℃、酶解时间3h.该最佳条件下制得的微晶纤维素的得率为29.93％,聚合度为494.     

商品肉仔鸡生产中添加剂的配合筛选试验

近几我省农户开始大量饲养肉仔鸡,在生产中反映出的问题很多,其中,配合饲料中添加剂的合理组合应用问题尤为突出。为解决农户饲养肉鸡中如何合理应用饲料添加剂的难题,我们于1977年进行了商品代肉仔鸡饲料添加剂应用技术的试验。现将初试结果整理如下,供肉鸡饲养户参考。     

水稻缺锌原因及补救措施

分析了水稻生产上存在缺锌问题的原因,提出合理增施有机肥、浸种或拌种、蘸根、叶面喷施、追肥和基施锌肥的技术措施,以提高水稻产量,增加效益。     

导入OsVTE基因提高普那菊苣的抗旱性

通过植物基因工程手段培育转基因作物品种,可改善作物的生存能力和对生态环境的耐受力。本研究以普那菊苣叶片(Cichorium intybus L.‘Puna’)为受体材料,用农杆菌介导方法,将来自水稻的由CaMV35S启动子驱动的生育酚环化酶(tocopherol cyclase,OsVTE)基因导入普那菊苣。经过卡那霉素(Km)筛选以及对抗性植株PCR和Southern杂交分析,获得了转基因植株。用不同浓度的蔗糖、琼脂和甘露醇溶液研究普那菊苣幼苗的耐旱性,发现转基因植株的耐旱性明显得到提高。蔗糖浓度为50g·L~(-1)、琼脂浓度为10g·L~(-1)和甘露醇浓度为30g·L~(-1)胁迫下普那菊苣的生理指标测定显示,转基因普那菊苣幼苗SOD、POD活性比未转化植株高2~3倍,转基因普那菊苣幼苗MDA含量降低。本研究获得了稳定的转OsVTE基因植株,旱胁迫下的转基因植株的SOD酶活性和POD酶活性含量提高,表现出一定的耐旱性。     

微波法提取槐米中芦丁的工艺条件

通过正交试验设计，确定利用微波辅助碱溶酸沉从槐米中提取芦丁的最佳工艺条件。粗产品的得率为22．4％，纯度为61、1％。利用此法提取芦丁提取率高、成本低，是一种很好的芦丁提取方法。