肉鸡肠道NHE2 mRNA表达的组织特异性与发育性变化

选用遗传背景相同的1日龄父母代雄性Arbor Acre（AA）肉雏鸡120羽,随机分为4个重复,采用相对定量RT-PCR方法,以30日龄AA肉鸡肠道RNA为模板,研究肉鸡肠道钠/氢交换载体2（Sodium hydrogen exchanger 2,NHE2）mRNA表达的组织特异性;以AA肉鸡十二指肠和空肠RNA为模板,研究肉鸡肠道NHE2mRNA表达的发育性变化。结果显示：①AA肉鸡十二指肠和空肠NHE2 mRNA的表达丰度显著高于回肠和结直肠（P〈0.05）,而十二指肠和空肠之间、回肠和结直肠之间无显著差异（P〉0.05）;②AA肉鸡NHE2 mRNA在十二指肠及空肠中的表达具有相同的发育模式,2～16日龄升高,30～44日龄下降,55日龄略微回升;在16和30日龄时的表达丰度显著高于2、44和58日龄（P〈0.05）。以上结果说明：AA肉鸡肠道近端NHE2 mRNA的表达丰度显著高于远端（P〈0.05）。AA肉鸡十二指肠及空肠NHE2 mRNA的表达具有相同的发育模式,表明NHE2mRNA表达受到发育阶段的调控,且在十二指肠和空肠间具有稳定性。     

25-OH-D3对42~63日龄黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质和维生素D代谢产物的影响

以低钙、磷水平为基础设计日粮,研究日粮中添加25-OH-D3对42~63日龄黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质和VD代谢产物的影响。试验选用42日龄黄羽肉公鸡1200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复60只鸡。处理组1~4中25-OH-D3的添加水平分别 为0、50、70和90μg/kg。结果表明,相对于对照组,饲粮中添加不同水平的25-OH-D3对42~63日龄黄羽肉鸡的屠宰性能影响不显著;可提高内脏器官指数袁促进内脏器官发育,但90μg/kg剂量对外周免疫器官发育有抑制趋势;25-OH-D3对黄羽肉鸡肉色、系水力和嫩度具有一定的改善作用,对pH值影响不显著;血清和肾脏1,25-(OH)2-D3显著升高,且与25-OH-D3添加量成正相关性,肝脏25-OH-D3含量变化不显著。结果显示,降低日粮钙磷水平,日粮中添加25-OH-D3对后期黄羽肉鸡内脏器官发育和肉品质具有一定改善作用,其中70μg/kg25-OH-D3添加量的效果最佳。     

25-羟基维生素D3在畜禽生产中的应用

25-羟基维生素D3也叫25-羟胆钙化(固)醇、钙二醇或简写为25-OH-D3。25-OH-D3是获得美国食品药品管理局(FDA)认证的一般公认安全级(GRAS)维生素D3代谢物,经美国FDA批准可以在家禽饲料中使用的新型营养型添加剂,文章就25-OH-D3在畜禽生产中的应用作一综述,为深入     

饲料酶制剂理论与实践的新假设——饲料酶发挥作用位置的二元说及其意义

根据酶学原理和饲料酶的特性以及饲料调质加工和膨化处理的工艺,提出饲料酶存在发挥作用位置的二元说的假设,酶不仅能在动物消化道中发挥效能,而且酶在饲料高温加工过程中也可部分发挥催化作用。文章从7个方面讨论它的推导的依据,同时也引用了酶在饲料高温加工过程中部分发挥催化作用的试验证据。这不仅在饲料酶制剂理论探讨上有更大的空间,而且在新型酶制剂的开发上也大有作为,并为解决部分酶在饲料加工中及应用技术上的疑惑和酶制剂在饲料中推广应用有一定作用。     

不同微生物脂肪酶对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和胸肌脂肪含量的影响

旨在探讨不同微生物脂肪酶对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和胸肌营养成分的影响.试验选取1日龄黄羽肉公鸡400只,随机分成4个处理组,每个处理4个重复,每重复25只鸡.分为对照组、脂肪酶A组、脂肪酶B组和组合酶组,加酶组按日粮中猪油添加脂肪酶35 000 U/kg.添加脂肪酶能够促进黄羽肉公鸡发育,显著增加平均日采食量和平均日增质量,降低后期和全期料质量比（P<0.05）.添加脂肪酶可以降低后期黄羽肉公鸡血清中总胆固醇和高、低密度脂蛋白的含量（P<0.05）,并提高高、低密度脂蛋白比值.添加不同脂肪酶不同程度地影响了黄羽肉公鸡胸肌干物质中蛋白质和脂肪的含量.结果提示,添加脂肪酶能够改善黄羽肉鸡生长性能和脂质代谢,并且影响胸肌营养成分的沉积,这可能与脂肪酶水解特异性有关.     

木聚糖酶对肉鸡肠道碱性氨基酸转运载体 mRNA 表达的影响

480只健康的1日龄父母代黄羽肉鸡随机分为A、B 2组,每组6个重复,每个重复40只鸡.A组饲喂小麦基础日粮,B组饲喂小麦基础日粮添加木聚糖酶(木聚糖酶在日粮中的含量为 1.2×104U/kg).16日龄时,各组每个重复选取2只接近平均体重的试验鸡,采集十二指肠和空肠黏膜样品,用RT-PCR的方法研究添加木聚糖酶对碱性氨基酸转运载体 mRNA 表达丰度的影响.结果表明,小麦基础日粮添加木聚糖酶显著增加了肉鸡空肠rBAT 和 CAT4 mRNA 的表达丰度(P<0.05),空肠y+LAT2 和 CAT1 mRNA 的表达丰度也有增加的趋势(P>0.05);而对回肠 rBAT mRNA 的表达丰度没有显著影响,回肠y+LAT2、CAT1和CAT4 mRNA的表达丰度也有增加的趋势(P>0.05).     

反刍动物酶制剂改善瘤胃酶菌协同生态体系的理论探索与实践研究

酶制剂应用于反刍动物特别是高产奶牛等饲粮中是明确有效的,表现出促进粗饲料消化、减少瘤胃异常发酵及调节瘤胃微生物活性和微生态平衡等积极作用。但是因为饲粮组成的复杂性、消化生理结构的复杂性等原因,需要突破单胃动物酶制剂传统思路的局限,创新反刍动物用酶思维,构建专用型酶制剂技术体系。本文总结了反刍动物酶制剂的整体架构体系,提出了过瘤胃酶、集合酶、酶菌同构、体外处理与体内添加结合4个创新理论;且重点讨论了与瘤胃生态体系相关的酶菌同构理念,以及其3个方面的价值：辅助细菌消化、调节瘤胃的理化环境、酶解饲料底物产生益生元;最后结合国内外和作者团队的试验研究,论证了酶菌同构的实践意义,推荐反刍动物酶制剂中主效酶和辅效酶基本组成为：非淀粉多糖酶（木聚糖酶、纤维素酶等）+蛋白酶、淀粉酶等+阿魏酸脂酶、阿拉伯呋喃糖苷酶等。     

饲料行业和养殖业可持续发展的影响因素及其饲料营养对策

随着饲料行业和养殖业的不断发展．整个行业的趋势和面临的问题包括饲料安全的要求更严格、重大疫病的风险增加、环境污染的压力增大、饲料资源缺乏和生产成本不断上涨。饲料安全、重大疫病、环境污染和饲料资源缺乏和成本都与饲料工业可持续发展有关。饲料安全是保障健康养殖的基础;健康养殖是控制重大畜禽疫病、     

不同品种肉鸡肠道rBAT和y+LAT2 mRNA表达的发育性变化

选用遗传背景相同的1日龄父母代雄性Arbor Acre（AA）和父母代雄性岭南黄肉雏鸡各160羽,采用相对定量RT-PCR方法,以AA肉鸡和岭南黄肉鸡十二指肠、空肠和回肠样品为模板,研究不同品种肉鸡肠道碱性氨基酸转运载体rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达的发育性变化。结果显示：十二指肠和空肠rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达的发育性变化与回肠有着较大的差异。不同品种肉鸡rBAT和y^＋LAT2 mRNA在十二指肠和空肠的表达具有相同的发育模式,从2-30d不断升高,44d下降,55d回升;岭南黄肉鸡rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达丰度的变化幅度小于AA肉鸡,AA肉鸡rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达丰度在2-30d时均高于岭南黄肉鸡。回肠rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达的发育性变化在岭南黄肉鸡和AA肉鸡间有显著差别,岭南黄肉鸡回肠rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达在后期（30-58d）高于前期（2-16d）;而AA肉鸡回肠rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达在58d显著高于其它时间点,在16d时最低。以上结果说明：（1）十二指肠和空肠rBAT、y^＋LAT2 mRNA表达的发育性变化与回肠有着较大的差异,这表明肠道近端和远端在碱性氨基酸吸收的功能上可能有差异;（2）不同品种肉鸡十二指肠和空肠rBAT、y^＋LAT2 mRNA的表达具有相同的发育模式,但在时间点上有一定的差异,而与回肠的表达模式不同,表明rBAT和y^＋LAT2 mRNA的表达受到发育阶段、品种和肠段的影响;（3）回肠rBAT和y^＋LAT2 mRNA表达的发育性变化在岭南黄肉鸡和AA肉鸡间有显著差别。     

丁酸钠对体外培养猪肠黏膜上皮细胞寡肽转运载体及钠氢交换载体mRNA表达的影响

为探讨丁酸钠对肠道寡肽转运载体(PepT1)及钠氢交换载体(NHE2、NHE3)mRNA表达丰度的调控,取刚出生未吮乳的仔猪小肠黏膜组织,建立猪小肠上皮细胞(IEC)分离及原代培养方法。分别用0,2,4,8 mmol/L的丁酸钠处理体外培养的猪小肠黏膜上皮细胞96 h后,提取细胞总RNA,以18S rRNA为内标基因,用实时荧光定量RT-PCR法(SYBR GreenⅠ试剂盒)检测PepT1、NHE2及NHE3 mRNA在不同浓度丁酸钠处理细胞中的表达丰度。结果表明,体外培养的猪小肠黏膜上皮细胞用丁酸钠处理96 h后,PepT1和NHE2 mRNA的表达丰度均显著增加(P0.05),且呈现剂量依赖效应;NHE3 mRNA表达丰度的剂量效应不明显,只有在高浓度丁酸钠(8 mmol/L)组时才显著高于对照组(P0.05)。