广益黑猪胴体性状及肌肉品质研究

为探讨广益黑猪胴体品质和肉质性状,随机选取体重100 kg左右的广益黑猪4头,禁食24 h进行屠宰测定。结果表明:广益黑猪屠宰率、瘦肉率分别为74.51%和55.18%;肌内脂肪含量5.10%,贮存损失为2.39%,嫩度3.54 kg;肌肉中总氨基酸含量、风味氨基酸含量、必需氨基酸含量以及风味氨基酸占总氨基酸比例、必需氨基酸占总氨基酸比例分别为19.65%、14.38%、8.96%、73.18%、45.6%;肌肉总不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量分别为55.76%、45.63%、10.13%和44.24%;肌肉中钾、钠、镁、钙、铜和锌含量分别为0.42%、360.25 mg/kg、249 mg/kg、25.98 mg/kg、0.35 mg/kg和12.7 mg/kg。测定结果显示,广益黑猪具有良好的胴体性能和肌肉品质。     

发酵原料在水产饲料中的研究与应用

水产养殖业不断朝着集约化方向发展,如何降低饲料成本、提高水产动物的生产性能已成为行业关心的问题。相比未发酵饲料,发酵原料可去除原料中的抗营养因子,增加益生菌、酶、水溶性维生素、肽、氨基酸等功能成分,还可以替代饲料中价格昂贵的鱼粉,降低饲料成本。本文简要介绍了饼粕类发酵原料的基本概况,系统阐述了发酵原料在水产饲料中的研究与应用,并对其未来的发展趋势进行展望。     

一例犬多发性皮肤肿瘤的病理学观察

正犬肿瘤中最常见的是被皮系统肿瘤,高发于乳房、皮肤、皮下、淋巴结和阴道等部位~([1])。常见的动物皮肤肿瘤有乳头状瘤、脂肪瘤、纤维瘤、纤维脂肪瘤、纤维肉瘤和鳞状细胞癌等~([2])。临床上,犬的单发性皮肤肿瘤较常见,多发性皮肤肿瘤少见报道。因     

转录因子OsbHLH59通过调控木聚糖酶抑制蛋白OsXIP表达水平影响水稻抗褐飞虱的机制研究（英文）

木聚糖酶抑制蛋白（xylanase inhibitor protein, XIP）在植物防御中发挥作用,实验室前期研究发现,水稻木聚糖酶抑制蛋白OsXIP能响应褐飞虱[Nilaparvata lugens (St?l)]胁迫。转录因子OsbHLH59可以与OsXIP的启动子结合以响应褐飞虱侵害。本研究利用转基因技术获得OsbHLH59过表达水稻株系并利用CRISPR/Cas9系统获得了OsbHLH59突变水稻株系,研究了转录因子OsbHLH59对OsXIP表达水平的影响及其在水稻抗褐飞虱中的作用。结果表明,OsbHLH59的过表达引起了OsXIP表达水平的上调。褐飞虱侵害对OsbHLH59过表达株系和OsXIP基因表达水平高的株系的生长水平影响相较野生型更小。与野生型相比,过表达OsbHLH59和OsXIP基因均降低了褐飞虱的取食偏好。同时,OsbHLH59过表达株系和OsXIP过表达株系的防御相关基因表达水平更高,H2O2含量更低,保护性酶活性也更高。综上所述,OsbHLH59可以提高OsXIP的表达,OsXIP在水稻响应褐飞虱胁迫中发挥了重要作用。     

奶牛热应激及日粮阴阳离子平衡对其影响

日粮阴阳离子平衡(Dietary Cation Anion Balance,DCAB)已成为奶牛营养学研究的一个新方向,它直接影响到奶牛业的生产和经济效益。文中综述了热应激奶牛生产性能、繁殖性能和免疫机能等方面的变化以及DCAB对热应激奶牛的生产性能、机体酸碱平衡和奶牛健康的影响。     

晚熟桃新品种——莱山蜜

“莱山蜜”桃是蓬莱市桃树科学研究所选育的晚熟桃新品种,实生选育。95年通过鉴定。经全国各地区试栽,丰产性极强,果实个大,品质优良。99年参展中国国际农业博览会,性状最突出,是目前我国9月份成熟的桃中最好的品种。科技部领导建议“莱山蜜”桃要形成规模化生产。99年通过中间商往东南亚销售,极受外商青睐。一、选育经过1981年在烟台莱山区发现一实生变异,经大树高接试验,表现性状稳定,93年又经过高接快繁扩栽,均表现晚熟、果个大、糖度高、易管理、特丰产,2000年春在烟台地区栽培面积266.7公顷,并被全国20余省市、自治区引种…     

配电网架空线路防雷策略综合研究

<正>目前配电网架空线路防雷方式比较单一,主要采用氧化锌避雷器,虽逐渐出现各种新型防雷措施,但对各种防雷措施的优缺点、安装点和差异性的系统性分析较少。同时,现有配电网防雷策略多将关注重点放在避雷器或者保护金具等电力设施上,对与之配合的安装过程管控、运维要求等重视不够,无法充分发挥防雷设施作用。为确保防雷装置选型合理、安装到位、运维及时、     

HPLC法测定人参茎叶中5种人参单体皂苷

目的 建立一种测定人参茎叶中5种人参单体皂苷（Rg1、Re、Rb1、Rc、Rd）含量的方法,并对其进行方法学验证。方法 采用高效液相色谱法对10批次人参茎叶样品进行含量测定测定,同时进行线性关系考察,精密度、稳定性、重现性、加样回收率实验。结果 不同批次人参茎叶中人参单体皂苷的含量Rg1:4.928～5.401 mg/g,Re:10.502～11.364 mg/g,Rb1:0.579～0.764 mg/g,Rc:1.479～1.892mg/g,Rd:6.022～6.547 mg/g,该方法线性良好,R2值均大于0.9992,精密度RSD值范围在0.46%～0.67%、稳定性RSD值范围在0.49%～0.64%,重现性实验RSD值范围在1.60%～2.267%,5种人参皂苷对照品加样回收率值在65.7%～89.6%之间,平均回收率值RSD值小于3%(n=6)。结论 本研究所建立的测定方法快速、准确、重现性良好,人参茎叶中5种人参单体皂苷（Rg1、Re、Rb1、Rc、Rd）含量测定,为人参非传统药用部位成分研究及质量评价提供了理论参考。     

液力变矩器导轮流场数值模拟与试验

利用CFD分析软件对W305型液力变矩器的内部流场进行了仿真计算。采用混合平面理论处理旋转速度不同的各叶轮之间的相互作用。基于仿真计算结果,重点分析了导轮内流场的速度和压力分布情况,并将导轮内流场计算结果与试验结果进行了对比分析,结果表明流场计算结果具有较高的精度。     

中草药添加剂对西门塔尔牛生产性能和隐性乳房炎的影响

为了解中草药添加剂对泌乳后期奶牛产奶量、乳品质和隐性乳房炎的影响。本试验随机挑选了32头产奶量、体况评分、采食量、胎次、体重等指标相似的西门塔尔牛,试验分为4组,在基础日粮基础上分别添加0 g/头·d（对照组）、100 g/头·d（低剂量组）、200 g/头·d（中剂量组）、300 g/头·d（高剂量组）中草药添加剂,预试期3 d,正试期42 d。结果表明,连续饲喂3周,低剂量组和对照组产奶量差异不显著,从第4周开始,低、中、高剂量组产奶量分别显著增加,第4周产奶量比对照组分别提高了6.90%、9.92%、9.07%(P<0.05),第5周产奶量分别提高了9.29%、13.27%、11.17%(P<0.05),第6周分别提高了19.94%、27.25%、25.56(P<0.05),体细胞平均数分别显著下降了37.77%、62.56%和68.40%(P<0.05),隐性乳房炎发病率分别下降了33.33%、50.00%和66.67%,但试验组和对照组的乳蛋白率、乳糖含量差异不显著,高剂量组比对照组乳脂率显著提高了7.29%(P<0.05)。得出结论,中草药添加...