基于超声波传播特性的液态食品质量检测系统研制

研制了一个适用于液态食品超声波传播特性检测的装置，利用超声脉冲发射和接收测定液态食品的超声传播速度、声衰减和声阻抗。声速检测采用比较法，相对误差小于0.5%。利用声传播途径通过方程计算声衰减和声阻抗，计算中考虑了传播过程的声反射和声透射，结果具有一定的准确性。利用该装置研究发现苹果汁饮料中原果汁浓度与声速有良好的线性相关，具较好的实用性，可以应用于食品质量的超声检测。     

三峡库区移民安置区土地资源可持续利用限制因子分析

土地资源可持续利用是可持续发展战略的重要基础。重庆三峡库区土地资源可持续利用是维护库区生态环境,保证库区经济健康、高速发展的前提条件。库区移民安置区是整个库区经济最活跃、土地承载压力最大、生态最敏感的区域。本文在分析库区移民安置区土地利用特征、社会经济现状和生态环境条件的基础上,评价了该区域土地资源可持续利用的综合水平,系统阐述了土地资源可持续利用的限制因子和产生原因。安置区土地资源可持续利用的主要限制因子有社会经济发展水平和产业结构差距、土地资源利用优化配置水平、城镇化发展水平、资源环境问题、扶贫问题和剩余劳动力转移等6大因子。     

朱显谟先生是我们的良师益友贺朱显谟先生九十华诞

文章扼要介绍了朱先生在土壤学领域中的主要成就,以及勇于实践和敢于创新的科学精神。     

砂岩山丘区坡改梯规划设计及其效益

实践证明，进行以坡改梯为中心的农田基本建设是砂岩山区“旱农”开发的最佳途径。按照目前旱作农业开发的技术要求和经济、技术条件，以及群众自力更生承包治理的承受能力。坡改梯必须坚持施工方便、省工、省料、进度快的小型工程设计标准。通过在泰安市砂岩山丘区５年的试验。结果表明：小型梯田可省工５０％，节省材料费４０％，治理速度提高近１倍；较坡耕地水保效益提高７５％以上，保肥效益提高８５％以上，汛期土壤含水率增加     

马达加斯加的土壤利用和水稻生产

作者应邀于1991年12月9日至14日在马达加斯加首都塔那那维佛出席"国际谷地土壤和水稻栽培会议"。会议由法国农业发展和合作中心(CIRAD)主持,并由法国的发展与合作部(ORSTOM)、非洲农业研究主管官员会议(CORAF)以及马达加斯加科学与技术发展研究部、文化与技术合作局和国家农村发展农业研究中心(FOFIFA)合作主办的。     

成土年代系列土壤的铝硅氧化物变化特征

对海南岛北部玄武岩上发育的不同成土年龄系列土壤研究表明，随土壤年龄的增加，土壤中ＡｌＮａ和Ａｌｄｗｙｎdir辏? ｆｑｕｇdir     

土壤水分和温度状况类型区分最新进展

综述了国际上对于土壤水分状况和土壤温度状况区分的最新进展以及利用气候数据对它们进行估计的有关方法。     

中国—前苏联土壤科学交流的使者——柯夫达——纪念B.A.柯夫达诞生100周年

文章从柯夫达协助中国科学院制定长远规划、主持黑龙江流域自然资源综合考察和促进两国土壤科学交流三方面叙述了他在中国的科学活动。中国土壤学家不会忘记这位对土壤学作出杰出贡献的学者